本書(shū)圍繞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)油茶展開(kāi)，油茶在廣西有著悠久的歷史，分布在廠西的恭城、平樂(lè)、灌陽(yáng)、三江等地，各地的油茶習(xí)俗和技藝又有著些許的不同。該書(shū)通過(guò)妙趣橫生的文字加上富有生活氣息的圖片，配以生動(dòng)的視頻，對(duì)各地的油茶進(jìn)行深入淺出的呈現(xiàn)和講述，讓無(wú)形的“非遺”立體起來(lái)，還原油茶的歷史淵源、工藝知識(shí)，還將美食的制作及其背后的典故

空氣炸鍋是一種利用高速空氣對(duì)流技術(shù)，用熱空氣煮食物，不加油也能有酥脆口感的烹飪電器。空氣炸鍋不僅能做炸薯?xiàng)l、炸雞塊等零食，還能烤出牛排、五花肉、天婦羅……不論西式、中式、日式、韓式、泰式，應(yīng)有盡有！對(duì)于嗜吃炸物的人而言，享用美食的同時(shí)不禁會(huì)擔(dān)心過(guò)多的油分或是回鍋油可能對(duì)身體造成危害，因此，空氣炸鍋令人躍躍欲試，滿(mǎn)足口腹

全書(shū)共14章，具體內(nèi)容包括InDesign2021基本操作、版式中文件的基本操作、設(shè)計(jì)的輔助工具與頁(yè)面操作、繪制版式中的圖形對(duì)象、選擇與編輯版式中的對(duì)象、變換與管理版式中的對(duì)象、設(shè)置對(duì)象的顏色與效果、創(chuàng)建與設(shè)計(jì)文本版式、應(yīng)用版面樣式與對(duì)象庫(kù)、創(chuàng)建與編輯表格版式、圖文混排與圖層管理、排版與制作書(shū)籍文檔、打印與輸出文件以及

本書(shū)由故宮博物院織繡文物修復(fù)組組長(zhǎng)陳楊主編。全書(shū)收集整理中國(guó)古代服飾文獻(xiàn)兩百余部，涉及典章、會(huì)要、筆記、輿服志等，其中多部重要文獻(xiàn)為首次披露。本書(shū)的出版將為服飾文獻(xiàn)的研究者和愛(ài)好者，以及歷史學(xué)、考古學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、戲劇影視界、服裝設(shè)計(jì)界提供便利。本書(shū)作者陳楊，故宮博物院研究館員，專(zhuān)業(yè)方向：古代紡織品文物保護(hù)修復(fù)，古

自古以來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)就有“民以食為天”的觀念。而蘇州，更以濃厚飲食文化與江南水鄉(xiāng)“不時(shí)不食，食鮮講究”經(jīng)典習(xí)俗名揚(yáng)天下。《蘇式糕點(diǎn)制作技法》出版項(xiàng)目以“蘇式糕點(diǎn)”為主題，通過(guò)中國(guó)烹飪大師、蘇點(diǎn)非遺代表性傳承人汪成大師的技藝教授演繹，錢(qián)建林老師的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，展現(xiàn)出具有特色與代表性的近百余種傳統(tǒng)蘇式時(shí)令糕點(diǎn)，以背景典故展示

本書(shū)以紡織品藝術(shù)設(shè)計(jì)作為研究支點(diǎn)，通過(guò)六個(gè)章節(jié)，從理論到設(shè)計(jì)制作，結(jié)合染、織、繡等手工藝的發(fā)展與表達(dá)，全面介紹了以手工染色、手工編織、手工刺繡、羊毛氈化、手工拼貼、手工褶皺、“破壞性”裝飾、填充等手工布藝玩偶設(shè)計(jì)制作的方法。通過(guò)實(shí)踐案例傳遞傳統(tǒng)手工藝的魅力與精神內(nèi)涵，尤其針對(duì)藝術(shù)個(gè)性的玩偶創(chuàng)作與制作、文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)加以

本書(shū)以白描寫(xiě)實(shí)形式，精心繪出了中國(guó)56個(gè)民族的服飾2000例(含2002年出版的《中華民族服飾900例》)，歷時(shí)14年。透過(guò)本書(shū)可感受到各民族衣冠服飾的古樸、粗狂、精美，以及原生態(tài)民族服飾文化厚重與博大精深；為讀者提供詳實(shí)的、豐富多彩的民族衣冠服飾資料；為已經(jīng)消失或正在消失的民族衣冠服飾留下一份歷史檔案。

吳時(shí)敏，上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院食品科學(xué)與工程系教授。本書(shū)為食品分析與檢驗(yàn)的經(jīng)典或標(biāo)準(zhǔn)方法選編，主要內(nèi)容以食品的理化檢驗(yàn)為主，既包括相對(duì)密度、折光指數(shù)、黏度、旋光度、水分、灰分、維生素、礦物質(zhì)、總糖、脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、防腐劑、能量等常規(guī)指標(biāo)測(cè)定，又涵蓋油脂和食品化學(xué)安全檢驗(yàn)的最新方法、儀器技術(shù)和權(quán)威鏈接等。本書(shū)作

本書(shū)內(nèi)容:最早的衣服什么樣呢?很久以前的舊石器時(shí)代,人類(lèi)只需要衣服來(lái)保暖,山頂洞人用骨針把獸皮縫成了衣服。后來(lái),部落的首領(lǐng)為了祭祀神明,穿上了最早的禮服“上衣下裳”。逐漸地,愛(ài)美的人不斷改變衣服的款式,深衣和袿裳都是當(dāng)時(shí)最流行的服裝。衣服的材料也變的原來(lái)越輕薄舒適。有時(shí)候,我們也學(xué)習(xí)外國(guó)人的穿衣文化,西域國(guó)家和民族傳來(lái)

本書(shū)共七章,內(nèi)容包括:家庭理財(cái)基礎(chǔ)知識(shí)、銀行業(yè)理財(cái)知識(shí)、證券業(yè)理財(cái)知識(shí)、保險(xiǎn)業(yè)理財(cái)知識(shí)、消費(fèi)金融理財(cái)知識(shí)、實(shí)物投資和教育投資、家庭如何理財(cái)。