本書共有十四章，前七章主要介紹黎族織錦及服飾、黎族服飾元素，以及哈方言區(qū)黎族、杞方言區(qū)黎族、賽方言區(qū)黎族、潤(rùn)方言區(qū)黎族、美孚方言區(qū)黎族的服飾符號(hào)；第八章到第十二章主要闡述民族服飾的傳承和時(shí)尚創(chuàng)新、現(xiàn)代時(shí)尚展示、時(shí)尚展示的主題策劃及表演編排設(shè)計(jì)、時(shí)尚展示的模特及化妝造型、時(shí)尚展示的音樂及舞美設(shè)計(jì)；第十三章和第十四章主要論

本書稿為普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材。書中主要講解了服裝面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)的概述、原則、靈感來源、表現(xiàn)技法、具體應(yīng)用,并結(jié)合大量的國(guó)內(nèi)外服裝面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)經(jīng)典作品案例分析,圖文并茂地展現(xiàn)了具體的面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)過程和創(chuàng)意技法,同時(shí)在講解服裝面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)的過程中,為廣大讀者提供了新的的設(shè)計(jì)思路與靈感來源,可為服裝設(shè)計(jì)專業(yè)以及紡

本書介紹主要糧油產(chǎn)品生產(chǎn)中副產(chǎn)物的利用技術(shù)。第一章概括性介紹糧油作物及其副產(chǎn)物種類,分析當(dāng)前糧油副產(chǎn)物的利用現(xiàn)狀及發(fā)展前景,第二章到第五章是糧油副產(chǎn)物綜合利用后的產(chǎn)品按照主要營(yíng)養(yǎng)素碳水化合物、蛋白質(zhì)、油脂、維生素和生物活性成分進(jìn)行分類,并從糧油副產(chǎn)物的性質(zhì)、綜合利用后產(chǎn)品的應(yīng)用、制備流程及其工藝論證等,國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及

本書介紹了卷煙制絲工藝流程，制葉片工序，制葉絲工序，制梗絲工序，制膨脹絲工序等內(nèi)容。

本書共五章，包括“百年奇特幾張紙——與紙結(jié)緣的富陽謝氏”“此間不可無我吟——春夏秋冬，泗洲的那些過客”“十件元書考進(jìn)士——富陽進(jìn)士與元書紙”等內(nèi)容。

本書聚焦明清宮廷飲食，依據(jù)時(shí)序?qū)��?jié)令美食進(jìn)行介紹，再根據(jù)食材分門別類地講述宮廷飲食的掌故，并有中國(guó)首批國(guó)家注冊(cè)資深級(jí)烹飪大師齊金柱據(jù)清宮御廚唐克明的講義創(chuàng)制出一套“滿漢全席”菜品，附列配料和烹制做法于各個(gè)門類之下。最后附清代膳單節(jié)選，向讀者展現(xiàn)原汁原味的宮廷美食。

本書在預(yù)判武夷巖茶未來發(fā)展趨勢(shì)基礎(chǔ)上,參照借鑒法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟經(jīng)驗(yàn),采用“山場(chǎng)、品種、工藝、匠人、年份”等不同角度對(duì)武夷巖茶“巖韻”形成關(guān)鍵要素進(jìn)行分析介紹說明,實(shí)際上是換了角度對(duì)武夷巖茶進(jìn)行了解構(gòu),這種解構(gòu)方式對(duì)促進(jìn)武夷巖茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展提供了新的基礎(chǔ)性認(rèn)知、分析和研究角度。

本書主要針對(duì)高校服裝專業(yè)學(xué)生，介紹女裝的外套、背心、大衣、女褲等品類的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法。教材內(nèi)容詳實(shí)豐富，每章節(jié)配以導(dǎo)學(xué)問題和練習(xí)題，服裝結(jié)構(gòu)制圖結(jié)合相應(yīng)的紙樣制作實(shí)例更加直觀，有利于學(xué)生對(duì)照?qǐng)D文進(jìn)行自學(xué)思考和實(shí)踐，將服裝結(jié)構(gòu)紙樣的理論知識(shí)靈活應(yīng)用于設(shè)計(jì)創(chuàng)意實(shí)踐。

本書聚焦三大賽事中的世界面包大賽(MondialduPain)，該比賽每2年一屆，本書以第八屆大賽于2020年在中國(guó)進(jìn)行的全國(guó)決賽的作品為基本講解內(nèi)容。通過本書，讀者可增加對(duì)世界級(jí)面包賽事的了解，熟悉比賽規(guī)則、思路技巧。書中詳細(xì)展示了9位全國(guó)決賽選手的參賽作品，他們都是從多場(chǎng)比賽的激烈角逐中而來，代表了國(guó)內(nèi)面包制作的頂

本書從宏觀角度梳理中國(guó)服裝設(shè)計(jì)的文化自覺歷程，反思中國(guó)服裝設(shè)計(jì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)；從文化學(xué)角度將楚文化元素進(jìn)行歸類，分析其傳承與應(yīng)用價(jià)值；從設(shè)計(jì)學(xué)角度，提取出典型的楚文化元素，分析其在服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用方式和現(xiàn)狀；從傳播學(xué)角度，探討楚文化在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的傳播本質(zhì)和策略。試圖以以小見大的方式對(duì)全球化語境中的服裝設(shè)計(jì)話語權(quán)間題進(jìn)行