咖啡品質(zhì)鑒定正在成為當(dāng)下最受咖啡從業(yè)者關(guān)注的領(lǐng)域,本書是一本廣大咖啡愛好者、咖啡從業(yè)者的知識(shí)答疑指南和技術(shù)提升寶典。本書重點(diǎn)介紹了咖啡味覺基礎(chǔ)篇、咖啡味覺進(jìn)階篇、咖啡嗅覺基礎(chǔ)篇、咖啡嗅覺進(jìn)階篇、咖啡觸覺篇、咖啡風(fēng)味上篇、咖啡風(fēng)味中篇、咖啡風(fēng)味下篇、咖啡品控篇九個(gè)篇章,共97個(gè)關(guān)鍵主題。所有問題都是從一線的咖啡教學(xué)、培訓(xùn)

創(chuàng)意美食作家魚菲闊別三年，創(chuàng)新研發(fā)好喝更好看的節(jié)日限定和招牌特飲，在家也能輕松復(fù)刻，讓氛圍感和成就感極速拉滿！ 8種類型、111款花樣飲品，冰飲和熱飲兼有。創(chuàng)意茶飲、低卡果蔬汁和冰沙、人氣奶茶、沁心氣泡水、簡(jiǎn)約咖啡調(diào)飲、思慕雪和乳酸飲、浪漫雞尾酒和時(shí)間手釀，總有一款令你心動(dòng)。 節(jié)日限定飲品來襲，玩出新花樣。中秋節(jié)、圣誕

《服裝色彩設(shè)計(jì)》以色彩理論體系為基石，著重從感性、藝術(shù)性的角度切入服裝色彩。全書共七章，分基礎(chǔ)理論和應(yīng)用實(shí)踐兩部分，運(yùn)用圖片分析、演繹歸納等方法，對(duì)服裝設(shè)計(jì)中的色彩語(yǔ)言進(jìn)行全面敘述和分析�？勺鳛楦叩仍盒７�裝專業(yè)課程教材，也可作為相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域參考用書。

本教材把職業(yè)形象設(shè)計(jì)看做一個(gè)整體項(xiàng)目，各章節(jié)的內(nèi)容依據(jù)項(xiàng)目管理的過程漸次進(jìn)行。首先，職業(yè)形象設(shè)計(jì)是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要通過內(nèi)在美的塑造與外在形象的設(shè)計(jì)與包裝，達(dá)到和諧統(tǒng)一、提升職業(yè)素養(yǎng)的作用。其次，在教育理念層面由制器理念向育人理念轉(zhuǎn)變，構(gòu)建包括能力教育和品格教育的素養(yǎng)教育框架，在能力教育的基礎(chǔ)上強(qiáng)化品格教育的功能。教材

這是一套貼心的健康減脂實(shí)踐方案，想大家所想，解大家疑難，作者會(huì)指導(dǎo)大家如何通過飲食踐行實(shí)現(xiàn)健康瘦。作者共5章，作者在每章依次剖析了碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)這5類減脂者最關(guān)心的營(yíng)養(yǎng)素的攝取方法。解答了大家最關(guān)系的一些問題，如減脂者這是不是真的不能攝取碳水化合物、無油低脂飲食能不能實(shí)現(xiàn)健康減

本書以作者大學(xué)時(shí)代、餐廳工作、社會(huì)活動(dòng)等經(jīng)歷為線，展示了一種新的飲食理念和生活方式。書中上半部分揭露了快餐文化帶來的消費(fèi)錯(cuò)覺和生活焦慮，并深挖食物背后更深層次的社會(huì)問題，如廣告盲目滲透、兒童用餐娛樂化、反季食品泛濫成災(zāi)、糧食浪費(fèi)嚴(yán)重等。下半部分以食物為探討核心，生動(dòng)展示了生物多樣性、時(shí)令、食物美學(xué)等慢食價(jià)值觀；探討慢食

◆歐包大師20年心法，完整搭建歐包知識(shí)框架◆8項(xiàng)基礎(chǔ)細(xì)節(jié)，說盡歐包精髓◆33篇精進(jìn)心法，提升面包師核心技藝◆歐包制作8步驟道破歐包的核心制法◆34個(gè)大師級(jí)配方34堂配方解析課，從底層邏輯系統(tǒng)講解配方◆最能體現(xiàn)歐包個(gè)性的天然酵種面包，5章篇幅全面講透

這是一本可以全方位、加倍提升女性形象的美妝寶典。書中介紹了作者作為國(guó)際造型師10年來的護(hù)膚經(jīng)驗(yàn)和化妝技巧，能幫助讀者進(jìn)行全面的皮膚護(hù)理、日常妝容提升以及健康的體態(tài)管理。內(nèi)容跳脫模式化的護(hù)膚和化妝基礎(chǔ)講解，作者將自身十余年的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)用的方法傾囊相授，還包括多年來對(duì)美的探索和多層次理解的深度分享，寫成了這本簡(jiǎn)單、有效又實(shí)用

本書分為基礎(chǔ)部分、應(yīng)用部分和實(shí)驗(yàn)部分�；�礎(chǔ)部分系統(tǒng)介紹了服裝材料的基礎(chǔ)知識(shí),闡述了服裝材料的基本構(gòu)成、類別、結(jié)構(gòu)原理、材料性能、加工工藝及新材料、新技術(shù)。應(yīng)用部分結(jié)合服裝材料的基礎(chǔ)理論,系統(tǒng)介紹了服裝材料的設(shè)計(jì)應(yīng)用、功能應(yīng)用及管理應(yīng)用,介紹了服裝材料之間的關(guān)系、內(nèi)在規(guī)律及在服裝設(shè)計(jì)開發(fā)應(yīng)用原理、方法及實(shí)例,介紹了服裝材

這是一本原創(chuàng)菜譜書,作者是國(guó)內(nèi)著名的美食博主。作者的博客內(nèi)容以家常菜做法為主,因?yàn)閳D片精美、講解有趣而深受粉絲喜愛,短短一年間點(diǎn)擊量便突破了1000萬。作為已出版暢銷書《夠味兒》的改版,本書在開本、排版、印制方面的進(jìn)行了升級(jí),并在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上添加了一整章關(guān)于如何安排家宴的內(nèi)容作為十萬冊(cè)紀(jì)念版的特殊內(nèi)容。本書介紹了8