本書簡要介紹了我國粥羹糊類食品生產(chǎn)和發(fā)展的概況，重點介紹了以各種谷物、豆類、薯類、果蔬、食用菌，以及各種具有保健功能的食品原料生產(chǎn)各種粥羹糊類食品的生產(chǎn)工藝及操作技術(shù)要點。本書內(nèi)容豐富，條理清楚，通俗易懂，重點突出，理論和實際相結(jié)合，具有實用性和可操作性。本書適合于從事粥羹糊類生產(chǎn)的相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員、食品加工者

本書涵蓋了婚姻、愛情、家庭、家政等基本認識及家庭飲食、服裝、保潔、保健、禮儀、教育、管理等現(xiàn)代家政基本內(nèi)容，選材豐富、典型、精煉、貼近生活，為讀者提供了大量的現(xiàn)代家政技能訓練內(nèi)容，注重讓讀者通過實訓掌握現(xiàn)代家政技能，做到學而能用，同時注重引導(dǎo)讀者將這些技能運用到家庭生活實踐中去，做到學而即用。

說到美食，你能想到什么？啤酒？炸雞？還是松露？波爾多紅酒？

本書包含前言以及正文九個章節(jié)，分別是茶葉審評基礎(chǔ)知識以及不同茶類的審評與品鑒。每個章節(jié)不僅包括茶葉審評的原理、方法、實驗設(shè)計、術(shù)語，還包括沖泡方案的設(shè)計以及品茗的休閑文章。既能滿足專業(yè)學生學習所需，也能作為愛好者進階的科普讀物。既具有專業(yè)參考價值，也具有科普讀物的閱讀趣味性。

《家庭生活竅門與禁忌全知道》是一本居家實用的工具書，隨時隨地幫助您解決生活難題。書中，衣、食、住、用一一囊括，幫助您輕松打理居家瑣事：衣服如何購買和搭配，才能走在時尚前沿；愛美如何“妝”點，才能煥發(fā)無限魅力；家具、家電如何維護，才能歷久彌新；食物如何保鮮，才能讓家人吃出健康……

本書作為一本育兒類書籍，主要講述了寶寶出生后的一年內(nèi)，父母會遇到的一些問題，并且為這些問題提供了解決方案，幫助父母及寶寶更好地度過他們相處的首年。全書內(nèi)容豐富，從寶寶出生前要準備的一系列嬰兒用品，到寶寶首年中每個月的成長，再到寶寶的睡眠、飲食、疾病等，詳盡地為爸爸媽媽介紹了如何更好地照顧寶寶。書中還講述了生完寶寶后，媽

本書詳細介紹制作各類主食所使用的材料、調(diào)料，烹飪步驟清晰，制作要點詳略得當，一目了然。即便你沒有任何做飯經(jīng)驗，7天之內(nèi)，也能做得有模有樣、有滋有味，讓全家每天享受豐盛主食。

《隨園食單（中國人的生活美學）》將飲食上升為大雅學問，寫吃貨嚴苛的要求：一碗粥，必水米融洽，柔膩如一。曾在某觀察家用餐，諸菜尚可，飯粥卻粗糲，我勉強咽下，回去就生了一場大�。∫槐P菜，若用肉，不要超出8兩，若用雞、魚，很多不過6兩。有人會問：不夠吃怎么辦？答案是：吃完再炒。鯽魚，要選扁身且?guī)О咨�者，肉質(zhì)鮮嫩松和，熟后一提

《黏土捏塑/青少年綜合實踐活動特色讀本》首先介紹黏土的常見種類以及捏塑的基本技能，然后引導(dǎo)同學們一起深入探究黏土與其他材料組合的構(gòu)想與實踐技巧，制作出由單品到掛件再到組合場景的一系列黏土作品。在學習過程中培養(yǎng)耐心和專注力，提升觀察力和想象力，增強團隊協(xié)作意識。

這是一本介紹寶寶出生*年*營養(yǎng)搭配的書籍。本書作者為德國著名營養(yǎng)學家，書中不僅為媽媽們提供了50余種手指食物和輔食食譜，還從理論和細節(jié)入手，從哺乳期媽媽和寶寶的營養(yǎng)和能量需求入手，詳細介紹了母乳喂養(yǎng)注意事項、可能的配方奶粉喂養(yǎng)、預(yù)防過敏的方法和素食喂養(yǎng)等問題。書中通過巧妙的食物搭配為小寶貝們提供了全面的營養(yǎng)，而且為媽媽