陶瓷是科學和藝術的綜合產物，它既是物質的產品，又是精神的產品，它同時為人類的物質生活和精神生活服務。陶瓷制品的造型、裝飾、釉色都同當時社會經濟、文化的發(fā)展水平有關，往往從某個側面反映當時人們的意識形態(tài)。因此，工藝美術部門對我國幾千年來的陶瓷藝術的發(fā)生、發(fā)展、風格、特點和方法、技巧、成就、貢獻等問題，也作了一些探討。