本書運(yùn)用綜合整理的方法主要對(duì)家庭茶文化與茶葉的基本理論進(jìn)行了說明，以茶葉在存儲(chǔ)中的變化為基礎(chǔ)，分析了家庭茶葉存儲(chǔ)的主要方法。在闡述家庭茶具基本理論的基礎(chǔ)上，為讀者介紹了選購茶具的方法，并從多個(gè)方面分析了家庭茶品沖泡與品鑒的要點(diǎn)，在對(duì)比分析的視角下展示了中外家庭茶文化的禮儀和習(xí)俗。結(jié)合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣，介紹了家庭茶文化環(huán)

全書共納入48餐的營(yíng)養(yǎng)搭配，包含菜品150余道，并有簡(jiǎn)單的食物烹飪加工介紹，適合3-6歲孩子家長(zhǎng)及一般幼兒園參考使用。本書圖文并茂、制作簡(jiǎn)單，還附有每道菜品的能量及營(yíng)養(yǎng)素含量表，清晰直觀，為孩子的健康加碼。

霍格沃茨魔法學(xué)校由戈德里克·格蘭芬多、赫爾加·赫奇帕奇、羅威娜·拉文克勞和薩拉查·斯萊特林共同創(chuàng)建。這款以霍格沃茨為主題的信箋套裝，靈感來自魔法學(xué)校的色彩和紋章，旨在慶祝哈利·波特電影的藝術(shù)成就。套裝包括一本192頁的條紋日記本，一個(gè)火漆印和兩根蠟棒，20張信紙、20個(gè)信封和一個(gè)鎮(zhèn)紙--所有這些都印有霍格沃茨的標(biāo)志性徽

本書從科爾沁飲食文化的地位、特色及其開發(fā)的迫切性等要素入手，結(jié)合飲食資源產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐，闡述了科爾沁傳統(tǒng)飲食文化的傳承與保護(hù)價(jià)值，具體內(nèi)容由1-6章組成。第一章主要講了科爾沁飲食文化的傳承與保護(hù)價(jià)值。第二章主要分析了科爾沁游牧文化的傳承軌跡，包含了《牛肉干與科爾沁游牧文化的變遷》、《“酸奶”和“烤全羊”的文化足跡》等內(nèi)容。

本書內(nèi)容共分為基礎(chǔ)知識(shí)、立裁的實(shí)際應(yīng)用(結(jié)合世界服裝大師經(jīng)典作品進(jìn)行解析)、立裁作品鑒賞三大部分十章。尤其是“立裁的實(shí)際應(yīng)用”這部分內(nèi)容具有創(chuàng)新性的編排，詳細(xì)地為每一款經(jīng)典的流傳久遠(yuǎn)的大師作品進(jìn)行解析，具體流程是：服裝設(shè)計(jì)一立體操作-立體裁剪制作板型-技術(shù)整理紙樣-原型法制圖-工業(yè)制板等環(huán)節(jié)，涵蓋了從服裝設(shè)計(jì)到制板的全

白酒背后透著的是中國(guó)文化和濃厚的情感觀念。它既是一個(gè)中華歷史的文化符號(hào)，也是狂放不羈的生活態(tài)度，正因?yàn)橛辛司�，才有了李白的斗酒詩百篇的直抒胸臆，才有了曹操�?duì)酒當(dāng)歌人生幾何的生命感嘆，才有了常記溪亭日暮，沉醉不知?dú)w路的愜意婉約，才有了板橋，竹風(fēng)雅韻，詩酒傳聲的意境。正所謂萬丈紅塵千杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。在我們的生活之中處

本書共有七個(gè)章，在介紹《學(xué)齡前兒童膳食指南》和《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》膳食營(yíng)養(yǎng)要求的基礎(chǔ)上，詳細(xì)敘述了帶量食譜的制作方法。不僅是吃過了再做營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，更能達(dá)到提前算好了再吃，將營(yíng)養(yǎng)膳食管理落到實(shí)處。本書編制過程中，注重廣泛在我國(guó)北方、南方、沿海地區(qū)以及少數(shù)民族地區(qū)采集食譜，盡量融合不同地區(qū)的特色。經(jīng)過編寫專家組認(rèn)

本書重點(diǎn)介紹了食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論和相關(guān)知識(shí)，對(duì)近年來食品化學(xué)學(xué)科的相關(guān)熱點(diǎn)問題作了介紹或探討，注重反映食品化學(xué)研究的最新進(jìn)展和所取得的成果。全書安排了11章內(nèi)容，涵蓋水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)、酶、色澤和呈色物質(zhì)、風(fēng)味物質(zhì)和有害物質(zhì)等。

本教材是在2018年廣東省委書記李希親自倡導(dǎo)和推動(dòng)“粵菜師傅”工程的背景下，結(jié)合實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工作編寫而成。為了更好地開展教學(xué)和培訓(xùn)，教材編寫著眼“粵菜師傅”工程的人才培訓(xùn)，并根據(jù)培養(yǎng)高素質(zhì)烹飪技能型人才的要求，與國(guó)家職業(yè)工種標(biāo)準(zhǔn)中的中級(jí)中式烹調(diào)師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)接軌，以粵菜廚房生產(chǎn)流程中的技術(shù)崗位和工作任務(wù)為主線，內(nèi)容

本書采用工作過程為導(dǎo)向的一體化設(shè)計(jì)理念，以崗位典型工作任務(wù)為載體，從酒水知識(shí)與品鑒、認(rèn)識(shí)葡萄酒、認(rèn)識(shí)侍酒師、葡萄酒之友、認(rèn)識(shí)雞尾酒、雞尾酒技法六個(gè)模塊展開，精心設(shè)計(jì)了28個(gè)任務(wù)，每個(gè)任務(wù)由學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)導(dǎo)入、任務(wù)探究、完成任務(wù)、知識(shí)銀行、知識(shí)鞏固六個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成。旨在通過圖文并茂的形式直觀地講述酒水的相關(guān)知識(shí)，傳授雞尾酒調(diào)