本書不僅完整收錄89款人氣甜點,從入門款的餅干、塔類,到比較有難度的泡芙、巧克力、奶酪、布蕾、蛋糕等等,制作祕訣不藏私大公開,讓你操作時能更順手熟練,在家就能跟做,成功做出完美又吸睛、口感能撫慰人心的甜點。每一道食譜從基本知識教起,搭配清楚的操作流程照片,全書超過1500張動作圖解,完整、詳盡、清晰地展示制作步驟。而每

本書筆者將100道全新的空氣炸鍋美食奉獻給大家。美食包含炒菜、主食、小吃等各種形式,適用的人群包括兒童、老人等。書中配備有精美的制作大圖,部分還配備了視頻,讓讀者學得會學好快。

本書為2019年11月18-20日在中央民族大學舉辦的第四屆亞洲雙簧協(xié)會年會及國際學術(shù)論壇的論文集。亞洲雙簧協(xié)會是由日裔美籍巴松演奏家石川善之先生創(chuàng)辦,影響力涵蓋包括中國、泰國、日本、新加坡、韓國、美國等世界多國。該協(xié)會的宗旨為聯(lián)合亞洲地區(qū)雙簧管類樂器的精英演奏家、教育家、學者以及亞洲各知名音樂學府優(yōu)秀學生資源、致力于

本書收錄三十個故事，講述了美食背后的民俗文化、人文情態(tài)，展現(xiàn)了地道的天津風味和豪爽瀟灑的天津性格。本書內(nèi)容包括：吃盡穿絕天津衛(wèi)；貼餑餑熬魚是家的味道等。

本書系統(tǒng)總結(jié)復合調(diào)味料生產(chǎn)的基本理論、生產(chǎn)工藝、研究發(fā)展方向，介紹了復合調(diào)味料生產(chǎn)常用的原料、輔料和添加劑，不同形態(tài)復合調(diào)味料生產(chǎn)的通用工藝，固態(tài)復合調(diào)味料、半固態(tài)復合調(diào)味料及液態(tài)復合調(diào)味料，以及復合調(diào)味料生產(chǎn)設(shè)備。

本書介紹了紡織服裝材料的實驗技術(shù)和測試方法，內(nèi)容包括紡織標準，抽樣和數(shù)據(jù)整理的基本方法，紡織纖維、紗線、織物、服裝的安全及功能測試，織物綜合性能測試及紡織材料大型測試系統(tǒng)等實驗內(nèi)容，對實驗方法、檢測原理、檢測設(shè)備、技術(shù)要求及檢測標準進行了闡述。

本書精選了全球超過150種啤酒，介紹了不可錯過的啤酒體驗，詳盡記錄了世界上超棒的啤酒、酒吧、釀酒廠、啤酒節(jié)和各種活動，是每一名啤酒愛好者的終極啤酒愿望清單。

本書內(nèi)容包括：服裝款式設(shè)計概述、服裝款式設(shè)計美學法則、服裝款式設(shè)計基礎(chǔ)、服裝款式設(shè)計創(chuàng)作流程、常見女裝款式品類、常見男裝款式品類、常見童裝款式品類和服裝款式設(shè)計作品賞析。

本書結(jié)合牛仔服裝企業(yè)生產(chǎn)中常見的牛仔裙、牛仔褲、牛仔衣等對牛仔服裝縫制工藝進行全面系統(tǒng)地講解,每個知識點以任務(wù)的形式呈現(xiàn),緊密貼合企業(yè)生產(chǎn)實際,加強實踐性教學內(nèi)容,滿足技能型人才的需要。針對教材的重點難點錄制了與任務(wù)配套的制作視頻19個,每個任務(wù)(知識點)均有相應(yīng)的二維碼,可操作性強,圖文并茂、直觀易懂,便于讀者理解和

本書是服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教材，主要內(nèi)容包括7項任務(wù)，即認識服裝款式圖、生產(chǎn)工藝單制作、裙子的款式設(shè)計、褲子的款式設(shè)計、襯衫的款式設(shè)計、女外套的款式設(shè)計、系列款式拓展設(shè)計與繪制等。按照技能培養(yǎng)的規(guī)律模塊和知識的遞進性，本書分7項任務(wù)和43項學習活動。