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當(dāng)前分類數(shù)量:7017  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 川湘菜典
    • 川湘菜典
    • 歡喜廚房/2016-8-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥19.9
    • 《歡喜廚房》系列圖書共四本,《主廚上菜》《川湘菜典》《素菜心經(jīng)》《8分鐘上菜》。圖書按照家庭中比較常見的原料加以分類,由全國知名營養(yǎng)專家、烹飪大師從《歡喜廚房》欄目的資源中,精選了近500余款經(jīng)典菜例,經(jīng)過重新編輯整理,呈現(xiàn)給廣大喜歡美食的朋友們。

    • ISBN:9787557812683
  • 卓越·21世紀(jì)酒店管理系列·休閑宴會設(shè)計(jì):理論、方法和案例
    • 卓越·21世紀(jì)酒店管理系列·休閑宴會設(shè)計(jì):理論、方法和案例
    • 潘雅芳/2016-8-1/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價(jià):¥42
    • 潘雅芳編*的《休閑宴會設(shè)計(jì)(理論方法和案例)》主要介紹休閑宴會的基本概念、特點(diǎn)、作用、類型,中外休閑宴會歷史沿革與發(fā)展趨勢,各類主題休閑宴會策劃與設(shè)計(jì)的相關(guān)知識和基本技能。全書以解決實(shí)際的設(shè)計(jì)與管理問題為歸宿,既研究設(shè)計(jì)中的“為什么”,*注重研究設(shè)計(jì)中“做哪些”和“怎樣做”,包含了在宴會設(shè)計(jì)中有指導(dǎo)意義與實(shí)用價(jià)值的設(shè)計(jì)

    • ISBN:9787309123616
  • 學(xué)會花錢
    • 學(xué)會花錢
    • 野口真人 著;谷文詩譯/2016-8-1/ 江西人民出版社/定價(jià):¥36
    • 花錢怎樣掌握分寸?投資如何把握時(shí)點(diǎn)?面對不確定性又該如何安排金錢?明智花錢不是把每一分錢都花在刀刃上,而是讓花出去的每一分錢變成未來的財(cái)富。不用剁手,盡情買買買。輕松辨識有價(jià)值的資產(chǎn),拒絕智商稅。 作者是日本人氣MBA導(dǎo)師,先后任職于瑞惠銀行、摩根大通和高盛,精通金融界的運(yùn)行要義。 零數(shù)學(xué)基礎(chǔ)也能輕松掌握

    • ISBN:9787210083047
  • 卓越·21世紀(jì)酒店管理系列·休閑宴會設(shè)計(jì):理論、方法和案例
    • 卓越·21世紀(jì)酒店管理系列·休閑宴會設(shè)計(jì):理論、方法和案例
    • 潘雅芳/2016-8-1/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價(jià):¥42
    • 潘雅芳編*的《休閑宴會設(shè)計(jì)(理論方法和案例)》主要介紹休閑宴會的基本概念、特點(diǎn)、作用、類型,中外休閑宴會歷史沿革與發(fā)展趨勢,各類主題休閑宴會策劃與設(shè)計(jì)的相關(guān)知識和基本技能。全書以解決實(shí)際的設(shè)計(jì)與管理問題為歸宿,既研究設(shè)計(jì)中的“為什么”,*注重研究設(shè)計(jì)中“做哪些”和“怎樣做”,包含了在宴會設(shè)計(jì)中有指導(dǎo)意義與實(shí)用價(jià)值的設(shè)計(jì)

    • ISBN:9787309123616
  • 老食單
    • 老食單
    • 老波頭 著/2016-8-1/ 上海文化出版社/定價(jià):¥22
    • 60道老菜譜中的傳統(tǒng)菜,涵蓋江浙滬三地菜系,至少有半數(shù)已失傳或接近失傳,年青的一代,甚至都沒有聽說過。仿《隨園食單》,將這些菜用文字的形式加以記錄與還原,以保留中華飲食文化之一脈。

    • ISBN:9787553500218
  • 卓越·21世紀(jì)酒店管理系列·休閑宴會設(shè)計(jì):理論、方法和案例
    • 卓越·21世紀(jì)酒店管理系列·休閑宴會設(shè)計(jì):理論、方法和案例
    • 潘雅芳/2016-8-1/ 復(fù)旦大學(xué)出版社/定價(jià):¥42
    • 潘雅芳編*的《休閑宴會設(shè)計(jì)(理論方法和案例)》主要介紹休閑宴會的基本概念、特點(diǎn)、作用、類型,中外休閑宴會歷史沿革與發(fā)展趨勢,各類主題休閑宴會策劃與設(shè)計(jì)的相關(guān)知識和基本技能。全書以解決實(shí)際的設(shè)計(jì)與管理問題為歸宿,既研究設(shè)計(jì)中的“為什么”,*注重研究設(shè)計(jì)中“做哪些”和“怎樣做”,包含了在宴會設(shè)計(jì)中有指導(dǎo)意義與實(shí)用價(jià)值的設(shè)計(jì)

    • ISBN:9787309123616
  • 老食單
    • 老食單
    • 老波頭 著/2016-8-1/ 上海文化出版社/定價(jià):¥22
    • 60道老菜譜中的傳統(tǒng)菜,涵蓋江浙滬三地菜系,至少有半數(shù)已失傳或接近失傳,年青的一代,甚至都沒有聽說過。仿《隨園食單》,將這些菜用文字的形式加以記錄與還原,以保留中華飲食文化之一脈。

    • ISBN:9787553500218
  • 兒童營養(yǎng)創(chuàng)意食譜
    • 兒童營養(yǎng)創(chuàng)意食譜
    • 吳杰,郭玉華 編/2016-8-1/ 金盾出版社/定價(jià):¥40
    • 這是一本專為廣大兒童編寫的創(chuàng)意營養(yǎng)食譜。書中精選了三百六十余款用料科學(xué)、營養(yǎng)價(jià)值高、易學(xué)易做的誘人創(chuàng)意象形主副食,種類包括菜肴、包子、饅頭、花卷、餃子、鍋貼、糕餅、面條、米飯、粥、米糊、水果、果凍、果汁、湯、羹等!秲和癄I養(yǎng)創(chuàng)意食譜》圖文對照,對每款食品的用料配比、制作步驟及操作要領(lǐng)做了具體介紹。內(nèi)容簡明實(shí)用,一看就懂

    • ISBN:9787518609086
  • 輕斷食2 健康排毒零負(fù)擔(dān)
    • 輕斷食2 健康排毒零負(fù)擔(dān)
    • 孫晶丹 著/2016-8-1/ 廣東科技出版社/定價(jià):¥39.8
    • 《輕斷食2健康排毒零負(fù)擔(dān)》從中國讀者的體質(zhì)和飲食習(xí)慣出發(fā),通過通俗易懂的解讀,介紹了風(fēng)靡全球的輕斷食排毒法的理論、特點(diǎn)、實(shí)用方法和具體食譜。按照中國人的體質(zhì)和健康營養(yǎng)理論,把輕斷食排毒分為五個階段,每階段都有不同的膳食重點(diǎn)和食譜清單。同時(shí),書中還有辦公室職員的輕斷食排毒建議,還教讀者養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣和有控制的生活方式

    • ISBN:9787535965486
  • 覓食跡
    • 覓食跡
    • 《覓食跡》欄目組 著/2016-8-1/ 湖南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥36
    • 《覓食跡》一書源于網(wǎng)絡(luò)熱播原創(chuàng)尋味視頻短片《覓食跡》,該節(jié)目由身為美食達(dá)人和旅行達(dá)人的王冠、貓力等多位網(wǎng)絡(luò)紅人主持。這部系列短片和這些主持人都擁有大量的粉絲和支持者,人氣頗旺!兑捠驰E》中詮釋了真正的美食在民間!兑捠驰E》便是去搜尋全國由北到南14個城市中犄角旮旯里的美食,對這些傳統(tǒng)、地道美食的傳播與分享,其實(shí)也是對中

    • ISBN:9787535785886