你是不是有這些困擾：肚子一年比一年大、腰圍一天比一天粗、同一條褲子越穿越緊。甚至，隨著肚子越變越大，外表看起來越來越老。別讓肥胖成為人生的一道陰影！本書教你減掉內(nèi)臟脂肪就能脫離腹愁者聯(lián)盟的科學減肥法！?認清讓內(nèi)臟脂肪增加的元兇；?探究鮮為人知的三種體脂肪及其消除方法；?鎖定肥胖激素胰島素分泌量增加的分歧點；?糖質(zhì)的真面

本書從八大菜系經(jīng)典菜肴、記憶中的味道、宴客佳肴、主食、餐后美味等五個章節(jié)介紹了300道備受歡迎的家常菜,從家常菜的烹飪常識、經(jīng)典家常好味道、美味名菜家常做、家常湯煲篇、花樣主食變著吃等內(nèi)容,幾乎包括了日常居家的所有菜式,口味既豐富又多樣,既營養(yǎng)又美味,全書不但配有精美的操作步驟圖,同時還配備了高清視頻,為讀者詳解了每一

大連制鹽技藝有著300多年歷史,大連鹽史是一部認識自然、利用自然、改造自然的奮斗史、探索史。鹽民與海為伴,海鹽文化與大連文化一脈相承。本書是大連市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護系列叢書中的一本,全書比較系統(tǒng)地介紹了大連市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目--大連制鹽技藝,全書主要分六個部分,即大連制鹽的概述、歷史淵源、傳統(tǒng)制作工藝、技藝的價值、

本書為學術(shù)專著，介紹了茶葉的基本知識、基礎的泡茶與飲茶技藝，以及湖北名茶各自的獨特品質(zhì)特征和如何根據(jù)其自身特點進行沖泡。全書由緒論、正文（章至第五章）、參考資料、后記構(gòu)成。主要介紹了湖北，中國茶業(yè)的大省茶葉的基本知識中國茶藝概述湖北名茶簡介湖北名茶沖泡技藝科學飲茶等內(nèi)容。強調(diào)好茶還需掌握科學的沖泡方法。首先，必須了解茶

這是一本關于我們與香料的書，發(fā)現(xiàn)、制作、數(shù)千年的流傳，過往的奇怪用途以及在現(xiàn)代廚房的使用建議。 每天都會用到的香料，似乎永遠來自神秘之地。發(fā)生在香料之上的事情，有時令人捧腹，有時讓人心碎。不過對于香料的使用，一定要認真對待，因為這攸關性命，比如吸血鬼來襲時，蒜或者芥菜籽要如何使用才保險。 本書來自一個與香料相伴三代的家

茶文化是中國文化自信的名片。茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有幾千年歷史,且長盛不衰。今天,茶作為一種天然的綠色保健飲料,成了世界各族人民生活的必需品,茶是人類社會的血液,是超乎國家、民族、宗教、信仰、語言、人種、性別、年齡等界限的全人類的良智和財富。本書由淺及深地帶領普通的讀者們進入一個較為完整的茶事生活世界,希望通過對本書

《中國食品藥品檢驗年鑒2020》是一部反映中國食品藥品檢定研究院及各地方食品藥品檢驗檢測機構(gòu)2019年在藥品、生物制品、醫(yī)療器械、食品、化妝品等方面的監(jiān)督檢驗工作及科研成就的年度資料性工具書,由中國食品藥品檢定研究院組織編纂。書中包括特載及1-13部分,主要分為檢驗檢測、標準物質(zhì)與標準化研究、食品藥品技術(shù)監(jiān)督、質(zhì)量管理

啤酒是世界上最受歡迎的酒精飲料,其歷史可追溯至公元前1萬年,幾乎每個國家都擁有自己的啤酒釀造傳統(tǒng)。由于氣候和地理因素,其他酒精飲料的傳播和影響力受到限制--只有在能夠種植葡萄的地方才能釀造葡萄酒--但啤酒隨處可見,幾乎所有地方都能找到釀造啤酒的基本原料,只是形式有所不同。自古以來,啤酒備受歡迎的原因有很多。首先,如上所

本書為中宣部對外出版項目“地圖上的中國”系列圖書之一�！暗貓D上的中國”系列圖書利用地圖作為講述中國故事的載體，通過地圖搭載豐富的中國歷史文化、自然地理、當代發(fā)展等內(nèi)容，同時在紙質(zhì)圖書基礎上開發(fā)可視聽化的電子讀物，達成融合傳播效果，幫助廣大海外讀者更好地了解中國。美食是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。近年來，中國美食在海外的

華人咖啡界老頑童韓懷宗經(jīng)典杰作，第三波精品咖啡大百科。十年來，無數(shù)中國咖啡玩家都在反復閱讀這套經(jīng)典！幾代新人小白通過《精品咖啡學》入坑咖啡！無數(shù)玩家從此學會挑選、制作、品鑒一杯專屬于自己的好咖啡！無數(shù)咖啡館主、咖啡師、從業(yè)者，因本書而更加堅定了對咖啡的畢生熱愛……咖啡簡史、三波進化、名店介紹