本書分為科學(xué)篇、文化篇、技能篇、管理篇，內(nèi)容包括：茶葉中的主要生化成分與品質(zhì)表現(xiàn)、茶葉品質(zhì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與對樣評茶、宋代茶文化概述、宋代茶詩書畫賞析、宋代茶著作、中國茶的精神世界、茶與飲食文化、佐茶食品的演變及其文化性格等。

本書從準(zhǔn)媽媽的角度，用幽默風(fēng)趣的行文方式，對懷孕生產(chǎn)、早教知識、安家落戶、人際交往、教育方式等親身經(jīng)歷進(jìn)行記錄。主要在心理建設(shè)、心態(tài)調(diào)整、育兒理念、未來規(guī)劃、自我提升等方面進(jìn)行闡述，希望能夠成為媽媽們心靈的撫慰、靈感的啟發(fā)和行動的指導(dǎo)。通過作者本人專業(yè)住宅建筑設(shè)計(jì)師的視角，從宏觀到微觀，對城市區(qū)域、安家落戶、裝飾裝修等

《拉面》是一部以食物為切口探究日本社會變遷的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的熱湯拉面于19世紀(jì)末引進(jìn)日本，因明治維新的城市化發(fā)展而被視為具有階級色彩的大眾食物。而一個(gè)多世紀(jì)后的今天，拉面已成為了風(fēng)靡全球的日本飲食標(biāo)簽。本書將拉面的逐步流行歸因于全球語境下的政治和經(jīng)濟(jì)變遷。借助近年解密的戰(zhàn)后美國政府檔案，及電影、漫畫、電視

本書從西裝的起源、演變、發(fā)展、類別、款式、板型、工藝和面料等基礎(chǔ)知識入手，配以大量品牌案例，著重講解了西裝的搭配與禮儀，包括配服與配伍；襯衫的剪裁與選擇；不同人體對西裝的影響；色彩與西裝的關(guān)系；西裝的量體服務(wù)等。在實(shí)地考察的基礎(chǔ)上簡單分析了西裝的起源地薩維爾街的各個(gè)店鋪現(xiàn)狀和優(yōu)勢。然后基于云衣定制平臺已有的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，講

本書是由北京服裝學(xué)院承擔(dān)的國家藝術(shù)基金2019年度“敦煌服飾創(chuàng)新設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)項(xiàng)目”的成果作品集，其中收錄了來自全國各地的三十名學(xué)員圍繞敦煌元素創(chuàng)作的藝術(shù)作品，展現(xiàn)了敦煌服飾文化傳承基礎(chǔ)上的設(shè)計(jì)實(shí)踐探索，是對敦煌文化乃至絲綢之路文化繼承和創(chuàng)新的有力促進(jìn)和引導(dǎo)。 本書適用于服裝專業(yè)師生學(xué)習(xí)參考，也可供敦煌服飾文化愛好者閱

3D服裝設(shè)計(jì)是服裝專業(yè)的核心課程，本書通過3D服裝設(shè)計(jì)軟件將服裝設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)、色彩、面料通過數(shù)字化虛擬縫制進(jìn)行展示。全書共分為五章：一章3D服裝設(shè)計(jì)軟件界面與基礎(chǔ)功能，使學(xué)生熟悉3D服裝設(shè)計(jì)軟件的安裝及調(diào)試，了解軟件的基本功能及簡單操作；第二章3D服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)應(yīng)用，使學(xué)生通過服裝的基礎(chǔ)款式演練，進(jìn)行縫合制作及渲染，學(xué)習(xí)服

2013年出版《食品質(zhì)量管理學(xué)》以后，一些新情況出現(xiàn)，比如《中華人民共和國食品安全法修訂了2次；GB14881-2013版在2014年實(shí)施；ISO9000出現(xiàn)了zui新版本2015版。故本次修訂在di一版固有內(nèi)容基本不變基礎(chǔ)上有以下變動： 1.質(zhì)量及質(zhì)量管理等概念換為zui新版的2015版ISO9000內(nèi)容。 2.

本書系統(tǒng)介紹了針織面料的服用性能及縫制特性、針織服裝設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容與生產(chǎn)工藝流程、針織服裝造型設(shè)計(jì)原理、針織服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制圖方法、樣板制作、排料與裁剪、縫制工藝與設(shè)備等內(nèi)容。 安排了實(shí)例章節(jié)，其中重點(diǎn)介紹了常見針織成衣款式設(shè)計(jì)與制作，并結(jié)合高職高專加強(qiáng)實(shí)踐動手能力培養(yǎng)的需要安排了實(shí)驗(yàn)章節(jié)，希望學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)課加深對所

《紡織服裝材料學(xué)》從紡織品及服裝的應(yīng)用要求出發(fā)，系統(tǒng)介紹了纖維原料、紗線、織物、面料、裘皮和皮革、輔料等各類紡織及服裝材料的種類、結(jié)構(gòu)和形態(tài)，以及各自性能、特點(diǎn)等多方面內(nèi)容。本書通過二維碼配套各類圖像、視頻，加強(qiáng)學(xué)生的理解�！都徔椃�裝材料學(xué)》既可以作為廣大紡織機(jī)服裝高等院校相關(guān)專業(yè)課程的教材用書，也可作為紡織或服裝企業(yè)

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