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當(dāng)前分類數(shù)量:7152  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 饞嘴川菜666例
    • 饞嘴川菜666例
    • 尚廚美食研究中心 著/2016-9-1/ 四川科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥29.9

    • 《饞嘴川菜666例》精選了比較大眾化的川菜，包含幾百道川菜食譜，分為畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類及小吃類等五個(gè)大方面進(jìn)行詳細(xì)介紹。每個(gè)菜譜均詳細(xì)介紹了原料、調(diào)料和做法，并配以彩色成品圖。查閱方便，清晰明了，就是這本十分實(shí)用的家庭烹飪指導(dǎo)書《饞嘴川菜666例》。

    • ISBN：9787536484351
  • 粵菜烹調(diào)技術(shù)/食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列
    • 粵菜烹調(diào)技術(shù)/食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列
    • 鄧宇兵，余世明 編/2016-9-1/ 暨南大學(xué)出版社/定價(jià)：¥38

    • 《粵菜烹調(diào)技術(shù)》是食品生物工藝專業(yè)（中餐烹飪方向）學(xué)生“烹調(diào)技術(shù)”課程用書，是職業(yè)教育改革創(chuàng)新教材系列之一。全書內(nèi)容共分為十二個(gè)模塊（炒類菜肴制作、油泡類菜肴制作、蒸類菜肴制作、炸類菜肴制作、煎類菜肴制作、燜類菜肴制作、扒類菜肴制作等），根據(jù)不同的知識(shí)點(diǎn)又分為若干項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目通過(guò)原料組成、制作工藝流程、成品照片及風(fēng)味

    • ISBN：9787566819314
  • 食品雕刻與盤飾
    • 食品雕刻與盤飾
    • 凌紅妹，余世明 編/2016-9-1/ 暨南大學(xué)出版社/定價(jià)：¥45

    • 《食品雕刻與盤飾》涵蓋了花卉類雕刻、水族類雕刻、動(dòng)物類雕刻、瓜盅類雕刻、人物類雕刻、果醬盤飾和泡沫類雕刻等等內(nèi)容，內(nèi)容由淺入深，根據(jù)行業(yè)的發(fā)展，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后所從事的職業(yè)的實(shí)際需要，合理確定學(xué)生具備的能力結(jié)構(gòu)與知識(shí)結(jié)構(gòu)，并設(shè)計(jì)了很多貼近生活的導(dǎo)入和互動(dòng)性的訓(xùn)練等，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)�？勺鳛楦呗�、中職、技工類中餐烹飪專業(yè)學(xué)

    • ISBN：9787566819116
  • 可涂彩的蝴蝶夢(mèng)
    • 可涂彩的蝴蝶夢(mèng)
    • [韓] 鄭寅燮 著；[韓] 鄭永臣 繪；張暉 譯/2016-9-1/ 江西科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥45

    • 《可涂彩的蝴蝶夢(mèng)》中展示的成品大部分是使用水彩筆和中性筆涂色的。雖然彩色鉛筆也很漂亮，但為了使作品更接近實(shí)物，使用水彩筆和中性筆一類的畫具涂色會(huì)更加合適。本部分包含了1種蝴蝶、3種花卉的折紙順序的圖解說(shuō)明，并在右邊頁(yè)面上展示了完成的作品。“折紙說(shuō)明”標(biāo)示的是國(guó)際折紙協(xié)會(huì)的通用符號(hào)。初學(xué)者一開始可能會(huì)覺(jué)得難，但是折疊一兩

    • ISBN：9787539055756
  • 寶寶斷奶食譜一本全
    • 寶寶斷奶食譜一本全
    • [韓] 蔡侽秀，[韓] 樸賢珠 著；葉蕾蕾 譯/2016-9-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥45

    • 很多媽媽說(shuō)，寶寶從出生到斷奶期已經(jīng)習(xí)慣了母乳，斷奶過(guò)程太虐心，寶寶不愿吃奶粉，又哭又鬧撕心裂肺，媽媽身心疲憊。過(guò)來(lái)人告訴我們，斷奶選擇自然離乳較好就是說(shuō)，給寶寶斷奶要采取循序漸進(jìn)的方法。世界衛(wèi)生組織建議4個(gè)月以上的寶寶可以開始添加輔食。寶寶的輔食添加應(yīng)以循序漸進(jìn)、一餐一餐的方式開始。以后再根據(jù)寶寶的適應(yīng)情況減少喂奶的次

    • ISBN：9787553757445
  • 可口營(yíng)養(yǎng)的兒童菜1688
    • 可口營(yíng)養(yǎng)的兒童菜1688
    • 甘智榮 著；甘智榮 編/2016-9-1/ 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥39.8

    • 本書共分為四大部分。第一部分介紹兒童營(yíng)養(yǎng)菜的基礎(chǔ)知識(shí)，教會(huì)父母如何挑選食材，如何培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。第二部分介紹19款高人氣的兒童菜肴，讓父母不再為孩子每天的食譜而擔(dān)憂。第三部分中，我們按兒童年齡段劃分為0~1歲嬰兒、1~3歲幼兒、3~6歲學(xué)齡期兒童、6~12歲啟蒙期兒童，針對(duì)各個(gè)年齡段的兒童營(yíng)養(yǎng)需求和身體發(fā)育的狀

    • ISBN：9787538888904
  • 10堂人生理財(cái)規(guī)劃課
    • 10堂人生理財(cái)規(guī)劃課
    • 梁志達(dá) 著/2016-9-1/ 中國(guó)財(cái)富出版社/定價(jià)：¥38

    • 金錢不是人的全部，卻是一個(gè)人賴以在現(xiàn)實(shí)生活中生存的良好基礎(chǔ)，沒(méi)有錢就不能買到自己心儀的物品，沒(méi)有錢就不能讓家人生活得踏實(shí)從容�？v觀很多案例，那些生了病因無(wú)錢而放棄治療的悲劇，丈母娘嫌棄女婿窮棒打鴛鴦而導(dǎo)致的苦情戲碼常常上演。錢，還是人生的必要支撐，不需要大富大貴，起碼不要有了病看不起，有了婚結(jié)不起。我在上一部書《理財(cái)?shù)?/p>

    • ISBN：9787504762399
  • 西餐文化與禮儀（中等職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)教材）
    • 西餐文化與禮儀（中等職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)教材）
    • 王芳 著/2016-9-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥30

    • 西餐文化與禮儀是中職院校西餐烹飪專業(yè)的核心課程，主要介紹了西餐的發(fā)展史，中西方飲食的差異、西餐服務(wù)的流程規(guī)范、西餐的就餐禮儀等內(nèi)容，體例清晰，內(nèi)容具體并配有相應(yīng)的圖片表格，使學(xué)生快速掌握西餐的文化與西餐用餐禮儀。

    • ISBN：9787518409846
  • 超美味燒烤（書+1DVD）
    • 超美味燒烤（書+1DVD）
    • 百映學(xué)苑 著/2016-9-1/ 成都時(shí)代出版社/定價(jià)：¥29.8

    • 本書收錄炭火和烤箱兩種燒烤方式、18種燒烤醬汁制作方法、近120道燒烤美味，每一種都滋味無(wú)窮，讓每個(gè)人都能各享所愛(ài)。書中還配有燒烤制作小貼士，告訴你烤制秘訣和藏在燒烤里的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，實(shí)在是貼心至極。相信在看了這些地道、誘人的燒烤示范后，就算是新手，也能做出讓人吮指的美味來(lái)！本書也可供餐館、酒店經(jīng)營(yíng)者參考，是一本難得的

    • ISBN：9787546416915
  • 就業(yè)金手指系列--高級(jí)育嬰師從入門到精通（彩色圖解版）
    • 就業(yè)金手指系列--高級(jí)育嬰師從入門到精通（彩色圖解版）
    • 馬水學(xué)，艾小雄 編/2016-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià)：¥39.8

    • 《高級(jí)育嬰師從入門到精通》（彩色圖解版）一書詳細(xì)介紹了育嬰師的崗位認(rèn)知、育嬰基礎(chǔ)知識(shí)、嬰幼兒飲食照料、嬰幼兒日常照料、嬰幼兒衛(wèi)生照料、嬰幼兒生活保健照料、嬰幼兒常見疾病護(hù)理、嬰幼兒常見意外的預(yù)防與處理、嬰幼兒動(dòng)作技能訓(xùn)練、嬰幼兒智力開發(fā)訓(xùn)練、嬰幼兒社會(huì)行為及人格培養(yǎng)和嬰幼兒發(fā)展評(píng)價(jià)及個(gè)性化教學(xué)等內(nèi)容�！陡呒�(jí)育嬰師從入門

    • ISBN：9787122273918