●第1章面包二三事完整收錄面包流程解析，匯聚兩位老師入行多年的實作心得，深入淺出解析，輔以各式替代方案，為家庭制作量身打造�！竦�2章居家點心面包暢銷多年的鎮(zhèn)店之寶夾心面包田螺卷；滋味獨特、特別研發(fā)的翡翠碗豆金沙條；增之一分則太多，減之一分則太少，恰到好處卻用料扎實的五谷米餐包鯛魚白醬燒……收

法籍華人面包師帶來正宗法包做法。包含法式烘焙理念，以及20款法棍或低糖油面包、10款奶油面包（布里歐、維也納）、7款可頌、8款三明治。★Point1好的法棍就像白飯一樣日常切開一個及格的長棍面包，除了有均勻、大小交錯的孔洞外，面包芯還會呈現(xiàn)微微透明的白色，有油亮的光澤，這些得益于得當(dāng)?shù)姆�、水比例，和順利的發(fā)酵過程�！颬

寶寶長得壯、不生病是每個媽媽的愿望。本書針對不同月齡的寶寶，詳細(xì)講解在不同階段如何科學(xué)添加輔食，特別針對孩子感冒、腹瀉、便秘、對雞蛋、豆類、牛奶等過敏的情況給出實用的飲食建議和相應(yīng)的食譜，按照書中的指導(dǎo)，不僅能讓孩子營養(yǎng)均衡，長得壯，不生病，更能鍛煉寶寶的咀嚼能力，促進牙齒、下巴、大腦等身體和智力的發(fā)育。 本書有詳細(xì)的

本套書是寫給3-6歲小朋友的財商啟蒙故事書，共10個故事，講述孩子日常生活的各個方面的財商知識，幫助孩子認(rèn)識金錢、聰明的花錢、制作家庭消費計劃、學(xué)會掙錢、學(xué)會存錢、學(xué)會分享、有目標(biāo)、知道達到一個目標(biāo)需要付出努力，讓孩子明白金錢的有用且必要的知識，培養(yǎng)正確的金錢觀和賺錢管錢的能力，在錢包豐厚的同時，也能獲得自由、快樂和力

本書是中國注冊營養(yǎng)師張仁鳳精選數(shù)十個經(jīng)典案例、上百個瘦哺餐食譜，寫給新媽媽和月嫂們的哺乳期瘦哺營養(yǎng)書。作者根據(jù)哺乳期特殊生理需求設(shè)計了瘦哺營養(yǎng)餐，已幫助數(shù)千位新媽媽實現(xiàn)一邊哺乳、一邊健康瘦身的辣媽夢想! 本書前三章，通過場景化案例與食補方案,展示乳母應(yīng)該補什么、補多少。通過精準(zhǔn)進補，守護兩代人。 第四到六章，根據(jù)泌乳規(guī)

魯迅先生多才多藝，除了在文學(xué)創(chuàng)作和外國文學(xué)作品翻譯方面所取得的巨大成就之外，在圖書裝幀設(shè)計等方面在當(dāng)時也是獨樹一幟，為當(dāng)時的圖書裝幀設(shè)計風(fēng)格的探索有著突出的貢獻。此為以魯迅先生所做的裝幀設(shè)計作品為題材的筆記本。收錄了魯迅設(shè)計作品32件，其中既有圖書的封面設(shè)計，也有著名的北京大學(xué)�；赵O(shè)計，也有為書籍封面題寫的書名，還有早

《世界葡萄酒地圖》是一部長銷半世紀(jì)的葡萄酒巨著，葡萄酒愛好者人手一本的實用工具書。1971年首版以來每6年由專業(yè)團隊打磨更新一次，現(xiàn)修訂至第8版。在過去的6年中，葡萄酒世界經(jīng)歷了巨變：全球氣候變遷，葡萄酒的版圖擴大，逐漸向地球兩極延伸；在成熟產(chǎn)區(qū)，酒農(nóng)正努力復(fù)活古老的葡萄品種；亞洲特別是中國日益成為葡萄酒市場的中堅力量

本書參閱了有關(guān)桃食品技術(shù)的專著、論文、中國專利網(wǎng)上的專利、其他網(wǎng)絡(luò)資料，以及相關(guān)廠家的**信息，詳細(xì)介紹了桃產(chǎn)業(yè)概況、桃罐頭加工技術(shù)、桃汁/漿加工技術(shù)、桃干加工技術(shù)、桃發(fā)酵制品加工技術(shù)、桃副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)、桃果實貯藏保鮮技術(shù)等的基礎(chǔ)知識，包括加工工藝、操作要點、加工設(shè)備以及相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。在本書的最后一章，展望了桃加

《書境——閱讀設(shè)計的探索之路（研究生篇）》通過介紹11個精選的清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院視覺傳達系研究生閱讀類畢業(yè)設(shè)計獲獎作品，并且將每一部作品的設(shè)計制作過程從學(xué)生的角度分成多個關(guān)鍵節(jié)點進行詳細(xì)解讀。其中不僅穿插了學(xué)生的設(shè)計思路及經(jīng)驗總結(jié)，而且還詳細(xì)記錄了在畢設(shè)過程中和導(dǎo)師的互動過程，在實際設(shè)計案例中對閱讀設(shè)計進行探索及解讀，最

本書共分為三個項目進行編寫。項目一鞋靴CAD初探，分為三個任務(wù)，分別為任務(wù)一了解鞋靴CAD的功能與硬件任務(wù)二了解國內(nèi)外鞋靴CAD的發(fā)展?fàn)顩r任務(wù)三了解鞋靴的號型規(guī)格。項目二認(rèn)識鞋博士鞋靴CAD軟件，分為三個任務(wù)，即任務(wù)一認(rèn)識ShoeWise3d設(shè)計系統(tǒng)任務(wù)二認(rèn)識ShoeWise2d制版與放碼系統(tǒng)任務(wù)三淺口鞋的CAD制版。