《圖說陽臺種菜》以圖示的形式介紹了利用各種適于陽臺環(huán)境的小型栽培裝置，通過有土或無土的栽培方式，在以陽臺為主的生活空間種植蔬菜，以獲得潔凈蔬菜產(chǎn)品，并美化環(huán)境的家庭園藝技術(shù)。包括家庭營養(yǎng)土配制、有機肥漚制、常見病蟲經(jīng)驗防治、主要蔬菜管理等有土栽培技術(shù)，以及營養(yǎng)液配制、各種栽培裝置制作、蔬菜無土育苗與定植管理、蔬菜肥水管

測土配方施肥是一項技術(shù)性很強的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，推廣測土配方施肥技術(shù)，對于提高農(nóng)作物單產(chǎn)，改善農(nóng)作物品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，保證農(nóng)作物穩(wěn)定增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民持續(xù)增收具有重要的現(xiàn)實意義和作用，對于提高肥料利用率，減少肥料浪費，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有深遠的歷史意義。為了提高農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)民

朱鑫編著的本書講述了：動手栽培稀特蔬菜，既可修身養(yǎng)性、陶冶情操，增加生活惰趣，豐富生活內(nèi)容，也可收獲健康、富有營養(yǎng)、市場上不常見的蔬菜果實，同時還可綠化、美化生活環(huán)境，可謂是“一舉三得”。除此之外，許多科學(xué)研究也證明，植物可以為家里提供負氧離子，負氧離子有“空氣維生素”之美譽，是天然的“保健醫(yī)生”。還有一些蔬菜可吸收

家園，身之安處，也是心之安處，家園，綠之安處，也是情之安處，在家種小菜，悠悠然品味人生！

蔬菜栽培基本知識，白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、茄果類、瓜類、豆類、薯芋類、多年生蔬菜、水生蔬菜、區(qū)公害蔬菜的栽培技術(shù)，蔬菜病蟲草害防治等。為適應(yīng)全國蔬菜生產(chǎn)發(fā)展新形勢的需要，全書綜合介紹了蔬菜栽培新技術(shù)、新品種、新材料和新方法，集理論性與實踐性于一體，內(nèi)容充實，知識豐富，具有很強的可操作性。適應(yīng)廣大菜農(nóng)和蔬菜科技

《特菜安全生產(chǎn)技術(shù)指南》由西北農(nóng)林科技大學(xué)張和義教授、胡萌潮等人編著。《特菜安全生產(chǎn)技術(shù)指南》對50種特菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀、最新品種、栽培、貯藏、加工、留種、病蟲害防治作了介紹。內(nèi)容全面系統(tǒng)，資料新穎，數(shù)據(jù)可靠，而且文字簡練、通俗易懂，并附有插圖，可供廣大農(nóng)民、農(nóng)技員、商貿(mào)人員、農(nóng)業(yè)院校師生及軍隊兩用人材參考使用。

《綠葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實用新技術(shù)疑難解答》為叢書中一本，以問答形式介紹了綠葉蔬菜（芹菜、菠菜、生菜等）標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)對環(huán)境條件的要求，重點是將生產(chǎn)中存在的疑難問題一一提出，并給出最佳、最實用、最貼切生產(chǎn)實際的技術(shù)解決方案。全書內(nèi)容突出了技術(shù)的新穎性、可操作性。

本書針對家庭栽種,精心選擇了38種蔬果。不管家里是超大陽臺,還是只有幾扇向陽的窗臺,只要光線充足,都可以按照本書講解的方法,利用盆栽種出低成本又環(huán)保健康的美味蔬果。

《經(jīng)濟學(xué)論叢：基于供應(yīng)鏈的蔬菜質(zhì)量安全治理研究》以實地調(diào)研和理論分析為基礎(chǔ)，引入基于Multi-agent建模的計算機仿真方法，構(gòu)建符合我國現(xiàn)實情況的蔬菜質(zhì)量安全仿真模型，并進行政策仿真實驗，探討各相關(guān)主體的行為、各因素的影響，以及相互作用的規(guī)律，探索與設(shè)計一套能夠保障我國蔬菜質(zhì)量安全的治理機制，并為從根本上解決我國蔬

“蔬菜”是一個很龐雜的作物種群，是一類極具開發(fā)利用價值和關(guān)系到國計民生的重要經(jīng)濟作物。中國栽培的蔬菜作物資源分屬50個科298個種（包括亞種、變種）。由于繁雜多樣的品種和類型在不同地區(qū)又常有不同的命名，因而同名異物、同物異名的比比皆是。如何正確地認識和識別每種蔬菜乃是蔬菜生產(chǎn)者、經(jīng)營管理者以及科研教學(xué)人員的共同需求�！�