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當(dāng)前分類數(shù)量:7279  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 新大谷飯店 編著:今天的三明治
    • 新大谷飯店 編著:今天的三明治
    • 日本新大谷飯店 編著/2015-11-1/ 南海出版公司/定價:¥49
    • 三明治帶有一種健康鮮活的氣息。不同風(fēng)味的面包搭配新鮮蔬菜、肉類、乳酪、醬汁,一層層疊起來、夾好,美味的三明治就做好了。斜切一刀,看著層次豐富的切面,不由得“哇——”的贊嘆一下,心情也跟著雀躍起來。 好吃的三明治講究色彩、口感、風(fēng)味的搭配,食材的疊放順序,切分方法!督裉斓娜髦巍贩窒砹巳毡纠吓凭频甑乃郊胰髦问匙V和各

    • ISBN:9787544280860
  • 舌尖上的旅行世界美食DIY
    • 舌尖上的旅行世界美食DIY
    • 甘智榮 編/2015-11-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥29.8
    • 《舌尖上的旅行世界美食DIY》不僅囊括了各種西餐和料理,還包括眾多異國甜品飲料、快餐面食、沙拉小食、葷素?zé)岵恕魇场屇阍谄肺读藝鴥?nèi)豐盛的飲食文化后,為異國飲食文化的豐富多彩而大開眼界,為異國飲食的美味可口而大飽口福。

    • ISBN:9787538498936
  • 好吃又健康純天然花樣主食DIY
    • 好吃又健康純天然花樣主食DIY
    • 甘智榮 編/2015-11-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥29.8
    • 《好吃又健康純天然花樣主食DIY》一書精選幾百道花樣繽紛、操作簡單又非常容易上手的家常主食,從簡單的粥類,到各式做法的米飯、面條,還有極具個性的酥餅、饅頭、花卷、湯圓、水餃、包子、云吞,只有你想不到,沒有我們做不到的花樣主食。《好吃又健康純天然花樣主食DIY》中的每道主食都配有二維碼,只要您拿出手機輕松一掃,整個烹飪過

    • ISBN:9787538498950
  • 茶源地理 潮州
    • 茶源地理 潮州
    • 本書編寫組 編/2015-11-1/ 世界圖書出版廣東有限公司/定價:¥45
    • 茶源地理 潮州

    • ISBN:9787519205010
  • 壽司之神
    • 壽司之神
    • (日)里見真三 ,呂靈芝 譯/2015-11-1/ 新星出版社/定價:¥58
    • ·本書完整收錄了當(dāng)代首屈一指的壽司職人——小野二郎全年制作的握壽司、下酒菜、小菜,堪稱終極的“江戶派握壽司技術(shù)指導(dǎo)大全”。 ·小野二郎不僅向我們展露了華美細(xì)膩的技法,還毫無保留地公開了名店美味的秘訣。讀者們每翻開一頁,都能享受一場絕妙的視覺盛宴。 ·本書還可兼做“近海藍(lán)鰭金槍魚大圖鑒”!皵(shù)寄屋橋次郎”一年中使用的

    • ISBN:9787513319201
  • 新爸爸手冊-寫給新手爸爸的育兒書
    • 新爸爸手冊-寫給新手爸爸的育兒書
    • 羅伯特·里希特/2015-11-1/ 山東科技/定價:¥39.8
    • 您是否對成為“世界上的好爸爸”這一新的、充滿挑戰(zhàn)的角色特別期待?這本書會告訴您如何與孩子建立親密而牢固的關(guān)系。通過本書您還可以了解到,如何在孕期就與寶寶建立聯(lián)系,如何與您的愛人一起面對分娩的各種風(fēng)險,如何給她提供有力的支持和幫助。\\t在《新爸爸手冊:寫給新手爸爸的育兒書》中,您能找到很多在照顧寶寶的頭一年里所需要的非

    • ISBN:9787533179472
  • 不會讓人發(fā)胖的甜點配方
    • 不會讓人發(fā)胖的甜點配方
    • 〔日〕石澤清美 ,盛莉 譯/2015-11-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥35
    • ◆《不會讓人發(fā)胖的甜點配方》奉獻(xiàn)出44款甜點+4款醬料,步驟全圖解,實物拍攝。\\t◆書中的低糖甜點配方,選取了杏仁粉、黃豆粉、豆腐渣等多種低糖食材代替精致面粉,糖分全部控制在一頓5g以下,肯定比市售商品熱量低。\\t◆甜度也有控制,可以大膽地品嘗。所有甜點都標(biāo)明了糖分和熱量,食用后不易發(fā)胖。

    • ISBN:9787534977916
  • 中國古代飲食
    • 中國古代飲食
    • 王輝編著/2015-11-1/ 中國商業(yè)出版社/定價:¥25
    • 本書從飲食探源、飲食思想、飲食禮儀、飲食器具、飲食流派、飲食典故、飲食典籍等方面出發(fā),從各個角度呈現(xiàn)出了中華飲食文化的全貌。在有限的篇幅內(nèi)將知識性、趣味性和可讀性巧妙地結(jié)合在一起,用深入淺出的語言和精美的圖畫,圖文并茂地描述了中華飲食文化的歷史、故事、傳

    • ISBN:9787504485915
  • 隨園食單-中華雅文化經(jīng)典
    • 隨園食單-中華雅文化經(jīng)典
    • 〔清〕袁枚 ,王剛/2015-11-1/ 江蘇文藝/定價:¥52.8
    • 全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單和菜酒單共十四單,外加一序。詳細(xì)記述了我國十八世紀(jì)中葉流行的三百多種南北菜肴、飯點和名茶美酒。舉凡菜點的選料、加工、切配、烹調(diào)及對菜點的色、香、味、形、器、序都做了精辟的論述。各個環(huán)節(jié),皆順物之性,循物之

    • ISBN:9787539988290
  • 浪漫創(chuàng)意法餐-法式風(fēng)味素食
    • 浪漫創(chuàng)意法餐-法式風(fēng)味素食
    • 陳宥任/2015-11-1/ 青島/定價:¥29
    • 法餐總是充滿了浪漫的元素。一名極具創(chuàng)意的廚師,可以用平凡的食材做出精巧的美食。本書以10種蔬菜味為主題,每種蔬菜都以套餐的形式呈現(xiàn),給您帶來不一樣的法式蔬食。

    • ISBN:9787555231417