書單推薦
更多
新書推薦
更多
當前分類數量:7017  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務技術】 分類索引
  • 賀師傅幸福廚房:我最愛吃的豬肉
    • 賀師傅幸福廚房:我最愛吃的豬肉
    • 趙立廣 著/2015-3-1/ 譯林出版社/定價:¥25
    • 回鍋肉、獅子頭、粉蒸肉,炒、燒、蒸、烤各種技法,做出豬肉新花樣;菠蘿咕咾肉、上海腌篤鮮、土匪豬肝,酸、甜、鮮、辣各種滋味,品嘗百變家常菜;農家小炒肉、肉丁炸醬面、蜜汁豬肉脯,菜、飯、面、小吃各種菜式,豐富多彩新生活!本書作為一本介紹豬肉料理的菜譜書,詳細介紹了豬肉的保存方法以及制作豬肉的小竅門,為讀者量身選擇了花樣的烹

    • ISBN:9787544743372
  • 燒鹵制作圖解
    • 燒鹵制作圖解
    • 潘英俊/2015-3-1/ 廣東科技出版社/定價:¥49.8
    • 本書為《手繪廚藝》系列叢書的*冊,它從專業(yè)、實用、宏觀角度,首次對外披露燒鹵食品鮮為人知的技術和數據;從食物源頭,到制作工具、制作方法及評價標準,通過一幅幅線描圖,詳細、專業(yè)地呈現(xiàn)燒鹵的制作過程,揭示技藝背后的文化精髓,是專業(yè)廚師入門及提高技藝的*工具書。

    • ISBN:9787535960375
  • 大董中國意境菜精選集
    • 大董中國意境菜精選集
    • 大董 著/2015-3-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥1800
    • 隨著經濟的發(fā)展,人們對美食的藝術呈現(xiàn)以及浪漫、優(yōu)雅的生活方式期待值越來越高。大董意境菜正是在消費者對餐飲文化消費需要更高的層次藝術審美的體驗需求下的產物。本書全方位、多角度呈現(xiàn)了100道大董意境菜,是大董在中國意境菜上新的研究成果。

    • ISBN:9787122227478
  • 各式花樣口金包
    • 各式花樣口金包
    • 〔日〕寶庫社 編著,甄東梅 譯/2015-3-1/ 河南科學技術出版社/定價:¥36
    • 《各式花樣口金包》是一本專門的口金包制作的圖書,有14種不同款式的口金包、共35個作品。本書涉及到口金制作中用到的布料、布襯、口金、使用工具,每個方面都有詳細的介紹和用法說明。對于本書的主角——口金,還有測量口金的方法、用口金自己畫紙型、使用同一款口金縫合出不同形狀的口金包等獨特的制作技巧。對于基礎款的扁口口金包、側邊

    • ISBN:9787534974823
  • 化妝與造型
    • 化妝與造型
    • 劉志平/2015-3-1/ 重慶大學出版社/定價:¥35
    • 化妝本身是一種生活常態(tài),是人們對美好生活的追求和向往,化妝不僅是對自我不完美的彌補,更是對自我優(yōu)點的完善和張揚!痘瘖y與造型》將帶你去追尋化妝原體,去了解化妝與人的“化學反應”,去完善人們常態(tài)中的自我,去領略我們生活中離不開的藝術殿堂里的影視人物之美。

    • ISBN:9787562488170
  • 無齡美人的膜法筆記
    • 無齡美人的膜法筆記
    • 李玉棟/2015-3-1/ 遼寧科技/定價:¥32.8
    • 要保持美麗的容顏,不論多么高超的化妝技術,都只是一時的,天然美肌才是最動人的妝容。而敷面膜帶給女人的不僅僅是美麗的容顏,更是一段凈化身心的旅程!稛o齡美人的膜法筆記》將資深美膚達人多年積累的護膚小知識和大家一起分享,讓大家可以更簡單、更環(huán)保、更經濟地給自己帶來更多美的享受。《無齡美人的膜法筆記》主要以天然的材料為基礎,

    • ISBN:9787538188516
  • 辣媽神器-5分鐘學會創(chuàng)意手工-特別贈送創(chuàng)意素材包
    • 辣媽神器-5分鐘學會創(chuàng)意手工-特別贈送創(chuàng)意素材包
    • 芊媽/2015-3-1/ 鷺江/定價:¥45
    • 本書是一本寫給零起點媽媽的親子手工書,用剩的衛(wèi)生紙卷筒芯、樹枝、小石子等,從此都有妙用。分為這些材料,家家都會有、變廢為寶、奇趣大自然、不用畫筆來作畫4章,主要包括:好餓的毛毛蟲、紙上王國、出發(fā)!交通工具總動員等。

    • ISBN:9787545908817
  • 賀師傅天天美食:魔法百變米飯        (全國首創(chuàng)“傻瓜式”菜譜書,廚盲男女下廚最佳寶典,全世界99%吃貨都想學!臺灣知名權威營養(yǎng)師推薦的魔法米飯。
  • 烘焙新手必備的甜品制作教科書
    • 烘焙新手必備的甜品制作教科書
    • 日本美食工作室/2015-3-1/ 河南科技/定價:¥59
    • 《烘焙新手必備的甜品制作教科書》是一本經典的甜品制作教科書,特別適合烘焙新手跟著來制作。本書分為基本烘焙技巧、多款經典糕餅、果料派、巧克力甜品、冰涼甜品系列、基本工具和食材等六大部分內容,系統(tǒng)介紹了人們最常見和最具人氣的甜品的制作方法。從工具、食材、基本烘焙技巧到制作中可能遇到的各種問題和注意事項,本書均有細致的介紹和

    • ISBN:9787534976261
  • 實用手工藝術
    • 實用手工藝術
    • 羅雪梅/2015-3-1/ 西南交通大學出版社/定價:¥68
    • 《實用手工藝術/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》以阿壩師范高等?茖W校學生“手工制作”課程為例,講授手工制作的各種知識、技能,旨在激發(fā)學生學習美術手工的興趣和愛好,促進幼兒教師的綜合素質、審美能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。全書圖文并茂,盡量提供鮮活的學生手工實例,既可作為高校學前教育專業(yè)、小學教育專業(yè)及美術專業(yè)的教材,也可

    • ISBN:9787564335717