本書共分八章，內容包括：服裝與服飾的起源與發(fā)展、服飾品概述、服飾品設計的方法與步驟、帽子的設計藝術、包袋的設計工藝等。

手握幸福(健康工作輕手賬)

本書積累了金牌主廚曾良泉數十年中式料理與中式面點的知識與經驗，將看似龐大的中式面點系統(tǒng)根據面團的特性與烹調方法，精心歸納為“水面”“燙面”“發(fā)面”“老面”“酥皮”“米制品”“精選”七大單元，以家庭廚房實用烹飪?yōu)榫帉懗霭l(fā)點，不僅通過詳細的文字解說和細致的步驟圖片變化出可在家中實際操作的手法，更運用多年積累的中式面點的淵博

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈。要努力從中華民族世世代代形成和積累的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng)和智慧，延續(xù)文化基因，萃取思想精華，展現精神魅力。廣東省“文化技工”堅守中華文化立場，傳承中華文化基因，弘揚中華優(yōu)秀文化，推動嶺南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展。

本書分上下兩卷，系統(tǒng)介紹了紡織纖維原料、紗線品種及其質量檢驗、機織物品種及其質量檢驗、紡織生產經濟核算、紡織企業(yè)信息化管理、棉紡織廠生產公用工程、纖維制條、環(huán)錠紡紗、新型紡紗、細紗后加工、織前準備、噴氣織機、劍桿織機、織物整理等內容，同時以附錄的形式介紹了現行棉紡織密切相關的國家標準和行業(yè)標準，以及行業(yè)常用計量單位及換

本書分上下兩卷，系統(tǒng)介紹了紡織纖維原料、紗線品種及其質量檢驗、機織物品種及其質量檢驗、紡織生產經濟核算、紡織企業(yè)信息化管理、棉紡織廠生產公用工程、纖維制條、環(huán)錠紡紗、新型紡紗、紗線后加工、織前準備、噴氣織造、劍桿織造、織物整理等內容，同時以附錄的形式介紹了與棉紡織密切相關的國家標準和行業(yè)標準，以及行業(yè)常用的計量單位及換

《食品安全導論第3版》是高等院校食品類專業(yè)系列教材之一。《食品安全導論第3版》共分9章，主要內容包括緒論、食品安全危害性來源、食源性疾病、食品的安全評價、食品安全檢測技術、食品安全控制技術及規(guī)范、食品安全溯源及預警技術、食品安全標準體系、食品安全法律法規(guī)及管理體系。各章配有思考題，附有參考文獻。

食品物性學是以食品及其原料為研究對象，研究其力學、光學、熱學、電學特性等物理性質的一門學科。《食品物性學第2版》從食品的物質構成、形態(tài)、加工和環(huán)境因素等方面，全面論述食品物性的內涵及表達，展現食品物性的本質及表現行為，同時介紹了近年來食品物性研究的新方法和典型應用。理論與實際的緊密結合是《食品物性學第2版》的特色。《食

科學技術是第一生產力。近年來，隨著平板電腦的更新換代和各類繪畫軟件的不斷優(yōu)化，在平板電腦上進行數字繪畫具有較強的便利性，能明顯提高圖形設計師的工作效率，因而成為設計專業(yè)人士重要的輔助工具。本書作者為珠寶設計師、iPad及繪畫軟件資深用戶，他選取了Procreate這款目前裝機量**、軟件優(yōu)化程度較高且適用性比較廣的軟件

本書由企業(yè)工程師和院校教師根據目前珠寶市場數控首飾雕刻的教學和培訓需求聯合編寫。全書以任務引領、做學合一為理念，以認識數控雕刻、數控雕刻機、各題材數控首飾的設計和雕刻等為主要內容，按照由易到難的順序編排，并附有相關快捷鍵介紹和工具參數等供讀者參考。本書適合高職、中職等職業(yè)院校珠寶及相關專業(yè)的學生使用，也適合珠寶行業(yè)相關