本書主要針對1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學的解釋及建議，同時提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜，供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進食的食物供家長學習了解，并解開許多家長對孩子“偏食”的誤會。家長不強求孩子在低齡階段有多懂事，而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才

湯，是一個溫暖的詞語，一份溫馨的情懷。一碗好湯，溫暖身心，滋養(yǎng)心靈。湯是尋常的，家家戶戶都有幾款拿手靚湯；湯又是講究的，選材、煲煮、火候、適合的飲湯對象，都有講究。但一碗真正好湯并不難實現(xiàn)，只要你付出一點點耐心，花費一點點心思，學習一點點關(guān)于湯的知識，就能夠煲出一鍋美味靚湯�！缎腋ｌ覝�》，帶你學習湯中的學問與情懷，讓你

本書從酒與宗教、酒與政治、酒與人生、酒與交際、酒與文藝、酒與節(jié)令等方方面面，來闡述中國酒的文化；另外作者還根據(jù)實物遺存和文字記載，探尋了與酒有關(guān)的歷史痕跡，品味了酒壚、酒樓、當壚胡姬等的歷史沿革，也欣賞了古人以青銅、白泥、木石、金玉為材料制作的種種酒器；同時本書還詳盡介紹了黃酒、白酒、果酒、啤酒等酒的分類知識和釀造工藝

這是一張勾連安溪茶葉的“江湖圖譜”。作者選取了安溪縣內(nèi)32個有代表性的山頭，以人文為關(guān)注點，循著茶葉的脈絡(luò)，歷數(shù)山上地中凡“重要者”，其中不乏“首次發(fā)現(xiàn)”。另外，本書還配有包括法國著名攝影師閻雷在內(nèi)的眾多攝影師為安溪拍攝的230多幅精美照片，書法家王乃通專門為本書繪制的名山圖譜，幫助讀者直觀感受安溪獨特的風土民情�！栋�

坐月子時該做什么，不該做什么？哪些可以吃，哪些不可以吃？媽媽的傳統(tǒng)觀念正不正確？為什么有時情緒激動？怎么才能使寶寶避免不當?shù)恼兆o？……相信將要坐月子或正在坐月子的新媽媽們，都有一個心愿：希望虛弱的自己和剛出世的寶寶在家人的照顧下，安然度過月子期�？墒聦嵤�，類似上述的問題會時常冒出來，不停困擾你。對產(chǎn)后知識了解甚少，或一

本書介紹了上千種實用生活妙招，統(tǒng)攬生活中的方方面面，具體包括服飾選購、搭配、熨補、保養(yǎng)的竅門，美容、美發(fā)與瘦身的竅門，食材選購、烹調(diào)、儲存的妙招，居室整理、清潔的妙招，各種廢棄物的回收再利用，食品自制、家居用品自制，常見病癥的治療妙招等，全方位、多角度地幫助我們解決生活中的種種煩惱。

本書介紹了烹制家常菜常用的方法與竅門，將菜品分為蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)等部分，也涉及主食、西餐及日韓料理等的制作方法。

本書揭示了每一道菜譜的來歷或與這道菜有關(guān)的奇聞趣事，還對各類菜品所使用的材料、調(diào)料進行了詳細介紹，烹飪步驟詳略得當，圖片精美清晰，讀者可以一目了然地了解食物的制作要點，易于操作。

本書精選了900余款最家常、最為人們喜歡的主食，包括饅頭、花卷、包子、餅、餃子、面條、米飯、湯圓、點心等。全書分為烹飪方法介紹，面食，米飯，粥，中式小點，西式小點等五個部分。

中國文化博大精深，是中華民族五千年來創(chuàng)造、傳承下來的物質(zhì)文明和精神文明的總和。本套大型書系主要包括古蘊深厚的千秋建筑、巧奪天工的古建杰作、承載歷史的文化遺跡、匠心獨運的奇珍古寶、千年奇觀的名勝古跡、天地精華的自然美景、特色鮮明的地域文化、豐富多彩的民族風情、淳樸濃郁的民風習俗、別具風采的衣食住行、獨具特色的語言文字、異