本書(shū)以全彩精美圖片及詳細(xì)的文字說(shuō)明，通俗地介紹了200多道家常下飯菜的材料及制作方法，并提供了選購(gòu)、制作、營(yíng)養(yǎng)功效、飲食宜忌等小提示。書(shū)中所提供的食譜均較容易制作，材料也很方便購(gòu)買。這些菜雖然不是什么上得了飯店宴席的出彩大菜，但卻是能讓一家人既開(kāi)胃又開(kāi)心的下飯菜。本書(shū)能讓你不必每天傷腦筋想菜單，能夠在鍋碗瓢盆勺的丁當(dāng)聲

寶寶的成長(zhǎng)只有一次，如果在飲食營(yíng)養(yǎng)方面做得不完美，錯(cuò)過(guò)了發(fā)育的黃金期（0~3歲），就會(huì)直接影響到其身體、心理、智能的發(fā)育。因此，如何讓寶寶吃得既健康、又營(yíng)養(yǎng)均衡，這就需要爸爸媽媽科學(xué)喂養(yǎng)。很多爸爸媽媽愿意親自下廚為寶寶制作營(yíng)養(yǎng)餐，但往往因知識(shí)的缺乏或廚藝欠佳而導(dǎo)致寶寶不愛(ài)吃，甚至有時(shí)候會(huì)走進(jìn)烹飪誤區(qū)。本書(shū)通過(guò)著名營(yíng)養(yǎng)專

本書(shū)詳細(xì)介紹了各類主食制作的常用方法,米面的選購(gòu)和初加工,幫助初學(xué)者認(rèn)識(shí)和掌握下廚的基本常識(shí),精選了饅頭、花卷、包子、餃子、餛飩、烙餅、炒飯、面條、米飯、湯圓、中式點(diǎn)心、西式點(diǎn)心等12大類500多個(gè)品種的家常主食,囊括了老百姓最喜歡、最常見(jiàn)、最經(jīng)典的主食品種。每道主食都有詳細(xì)的步驟講解和精美的圖片,很多經(jīng)典主食還配有詳

本書(shū)是一本講述法國(guó)頂級(jí)美食的書(shū)，作者以其親身采訪經(jīng)歷，介紹法國(guó)總統(tǒng)官邸愛(ài)麗舍宮的佳肴醇酒。當(dāng)各式各樣的前菜、主菜、甜點(diǎn)排列組合起來(lái)，再配上不同的白酒、紅酒、香檳，客人享用的就不再是單純的餐宴。依客人身份的不同來(lái)改變菜單，足以表達(dá)宴會(huì)主人的政治意圖，也是愛(ài)麗舍宮餐桌的真髓。

35歲對(duì)理財(cái)毫無(wú)概念的金誠(chéng)東，上有老下有小，突然遭遇工作調(diào)動(dòng)，逐步意識(shí)到不斷擴(kuò)大的開(kāi)銷和固定收入的矛盾，脆弱的生活經(jīng)不起任何意外的打擊。他以尋找解決難題的眼光尋找答案，對(duì)比了同期入職結(jié)果境遇卻天壤之別的兩位公司同事。兩人中其中一位遠(yuǎn)離妻子兒女，“被退休”后迫于生活，不得不再次入職，看人臉色掙錢(qián)；而另一位僅榮譽(yù)退休，更是

《嶺南酒文化與廣東石灣酒廠集團(tuán)發(fā)展史》介紹嶺南酒文化和廣東石灣酒廠集團(tuán)有限公司發(fā)展，在經(jīng)歷近200年的積淀和升華，當(dāng)今的石灣白酒有了醇和的豉香，凝練出清雅之香型，在實(shí)現(xiàn)嶺南白酒品牌的同時(shí)，廣東石灣酒廠正領(lǐng)起新潮，向中國(guó)高端白酒品牌沖刺。

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。輕松學(xué)做菜升級(jí)版系列圖書(shū)根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和需求，為讀者精挑細(xì)選了老百姓口口相傳的、最受人們喜愛(ài)的、*人氣的、最常見(jiàn)的家常菜。書(shū)中菜例均采用完全分步圖解的講解方式，使讀者更容易掌握菜肴的制作方法。學(xué)做家常菜，一定要知道的！火候的鑒別、油溫的判斷、調(diào)味料的應(yīng)用、基本烹飪術(shù)語(yǔ)圖解。每本書(shū)均

粵菜為我國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一，由廣州菜、潮洲菜和東江菜三大流派組成。廣東地處我國(guó)南端沿海，境內(nèi)高山平原鱗次櫛比，江河湖泊縱橫交錯(cuò)，氣候溫和，雨量充沛，各種動(dòng)植物類的原料極為豐富。同時(shí)廣州又是歷史悠久的通商口岸城市，吸取了外來(lái)的各種烹飪?cè)�料和烹飪技藝，使粵菜日漸完善。粵菜以風(fēng)格高雅大器、風(fēng)味崇尚鮮爽、選料廣博奇雜、烹飪技藝

該書(shū)由廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、著名藥膳食療專家施旭光先生主編。 全書(shū)介紹了幾十款地道美味的廣東靚湯，全書(shū)有“健脾開(kāi)胃湯”“補(bǔ)腦益智湯”“補(bǔ)虛益氣湯”“養(yǎng)心安神湯”“補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯”5個(gè)類別，每款湯提供【原料】【做法】【功效】【養(yǎng)生指導(dǎo)】的講解，還有“制作靚湯秘訣”“補(bǔ)益養(yǎng)生要點(diǎn)”“補(bǔ)益養(yǎng)生食材”等內(nèi)容。 全書(shū)圖片靚麗，食材步驟

該書(shū)由廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、著名藥膳食療專家施旭光先生主編，廣東美食達(dá)人珊珊5354編著。 全書(shū)介紹了幾十款地道美味的廣東靚湯，有“春季靚湯”“夏季靚湯”“秋季靚湯”“冬季靚湯”4個(gè)類別，每款靚湯提供【原料】【做法】【功效】【養(yǎng)生指導(dǎo)】的講解和“珊言良語(yǔ)”的分享，還有“煲湯妙招”“四季養(yǎng)生要點(diǎn)”“四季養(yǎng)生食材”等內(nèi)容。