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當(dāng)前分類數(shù)量:16547  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 中式烹調(diào)技藝同步練習(xí)(第二版)
    • 中式烹調(diào)技藝同步練習(xí)(第二版)
    • 洪曉勇/2021-4-6/ 高等教育出版社/定價(jià):¥17
    • 本書配合主教材內(nèi)容編寫,每個(gè)單元都包括學(xué)習(xí)、考核知識點(diǎn)、練習(xí)題、課外知識板塊。練習(xí)題題型多樣,包括填空題、連線題、選擇題、判斷題、簡答題及敘述題。書后還附有兩套綜合練習(xí)及全書練習(xí)題參考答案。

    • ISBN:9787040558777
  • ZJ116型卷接機(jī)組
    • ZJ116型卷接機(jī)組
    • 魯方霞主編/2021-4-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥67.5
    • 本書為全國煙草行業(yè)統(tǒng)編培訓(xùn)教材,對ZJ116型卷接機(jī)組的主要結(jié)構(gòu)、工作原理、安裝調(diào)試、維護(hù)保養(yǎng)、主要故障排除和電控系統(tǒng)工作原理、結(jié)構(gòu)框架及重要控制方式等,較全面系統(tǒng)地做了介紹和闡述。

    • ISBN:9787572502309
  • ZB28型軟盒硬條包裝機(jī)組
    • ZB28型軟盒硬條包裝機(jī)組
    • 韓蕓,楊軍主編/2021-4-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥94.5
    • 本教材主要介紹了ZB28型軟盒硬條包裝機(jī)組及各單機(jī)的特點(diǎn)、包裝的工藝流程、工作原理等,并對機(jī)組的機(jī)械傳動系統(tǒng)、主要結(jié)構(gòu)、氣動和潤滑系統(tǒng)、維護(hù)保養(yǎng)等都做了較為全面深層次的闡述和剖析,對機(jī)組運(yùn)行環(huán)境、原輔材料采用等方面的要求也做了較詳盡的敘述。

    • ISBN:9787534972751
  • FOCKE FX2包裝機(jī)組
    • FOCKE FX2包裝機(jī)組
    • 《FOCKEFX2包裝機(jī)組(機(jī)械部分)》編寫組編/2021-4-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥105
    • 本書介紹了FOCKEFX2包裝機(jī)組以及機(jī)組各個(gè)單機(jī)的技術(shù)特點(diǎn),包括工作原理、工藝流程、包裝形式、運(yùn)行環(huán)境及原輔料的要求等;同時(shí)對于機(jī)組的結(jié)構(gòu)特征、控制系統(tǒng)、操作維護(hù)等做了較為全面的闡述。

    • ISBN:9787572502163
  • FOCKE FX2包裝機(jī)組
    • FOCKE FX2包裝機(jī)組
    • 張海主編/2021-4-1/ 河南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥82.5
    • 本書以FOCKE-FX2硬盒包裝設(shè)備生產(chǎn)流程為主線,對FOCKE703小盒成型包裝機(jī)、FOCKE753小盒外透明紙包裝機(jī)和FOCKE779條盒及條盒外透明紙包裝機(jī)的工藝流程、電氣控制系統(tǒng)的組成、電氣控制原理、故障及排除方法,以及FOCKEIPC工控機(jī)人機(jī)界面操作、控制軟件的設(shè)定、驅(qū)動系統(tǒng)的組成、設(shè)定和診斷作了較為全面的

    • ISBN:9787572502255
  • 中外服裝史
    • 中外服裝史
    • 呂煒瑋,朱衛(wèi)華主編/2021-4-1/ 航空工業(yè)出版社/定價(jià):¥72
    • 本教材是一部從歷史發(fā)展入手,以海量服飾傳世實(shí)物和出土文物資料為實(shí)據(jù),分析各個(gè)時(shí)代的社會背景和各門類藝術(shù)以及生產(chǎn)力發(fā)展的客觀狀況,詳細(xì)解讀中外服裝發(fā)展脈絡(luò),對比展示服裝款式、裁剪結(jié)構(gòu)、裝飾細(xì)節(jié),將服裝理論與時(shí)裝設(shè)計(jì)有效結(jié)合的專業(yè)理論書籍。本書通過對中國和歐美這幾個(gè)時(shí)期的服裝介紹,圖文并茂地?cái)⑹隽巳祟惿鐣䦷浊甑姆b變遷,

    • ISBN:9787516525258
  • 長白山天然礦泉水
    • 長白山天然礦泉水
    • 王鳳生等編著/2021-4-1/ 地質(zhì)出版社/定價(jià):¥50
    • 本書是關(guān)于長白山區(qū)域天然礦泉水的綜合研究成果,系統(tǒng)闡述了礦泉水形成的地理、地質(zhì)、水文地質(zhì)環(huán)境;分析了礦泉水成因,并建立了礦泉水形成的化學(xué)模型、水動力學(xué)模型;介紹了適合丘陵山區(qū)的水資源、生態(tài)環(huán)境流量和自然涌出泉等的勘查評價(jià)方法及資源儲量估算方法,并估算了資源量;論述了全書礦泉水資源潛力、保障程序與開發(fā)規(guī)劃及開發(fā)模式;最后

    • ISBN:9787116125469
  • 食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
    • 食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
    • 肖海龍、楊玉紅/2021-4-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價(jià):¥58
    • 本書主要以適應(yīng)社會行業(yè)需要為目標(biāo),針對高職高專學(xué)生特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo),既注重基本理論和基本知識的系統(tǒng)性,又突出重點(diǎn)、突出實(shí)用。內(nèi)容主要包括:微生物基礎(chǔ)知識、微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室基本要求、微生物檢驗(yàn)基本技術(shù)、培養(yǎng)基和試劑質(zhì)量控制、食品微生物檢驗(yàn)基本程序、指示菌的檢驗(yàn)、常見致病菌的檢驗(yàn)、食品微生物限量標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品

    • ISBN:9787502647827
  • 中式面點(diǎn)師(初級)--國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教程
    • 中式面點(diǎn)師(初級)--國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教程
    • 中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心著/2021-4-1/ 中國勞動社會保障出版社/定價(jià):¥48
    • 為大力推行職業(yè)技能等級制度,實(shí)施職業(yè)技能提升行動,大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓(xùn),中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織有關(guān)專家編寫了國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教程。本書作為職業(yè)技能等級認(rèn)定推薦教程,根據(jù)《中式面點(diǎn)師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(2018年版)》要求編寫,適用于職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)和中短期職業(yè)技能培訓(xùn)。本書介紹了初級中式面點(diǎn)師應(yīng)掌握的

    • ISBN:9787516704813
  • 食品檢測實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制
    • 食品檢測實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制
    • 鐘寒輝,王川丕主編/2021-4-1/ 北京工業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥45
    • 本書共五章,內(nèi)容包括:緒論、農(nóng)藥殘留檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)、獸藥殘留檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)、食品添加劑檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)、食品檢測實(shí)驗(yàn)室檢測質(zhì)量提升策略。

    • ISBN:9787563979073