本書作者是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所長期從事油料科研和食用油安全、營養(yǎng)研究等領(lǐng)域的專家。他們針對老百姓普遍關(guān)心的食用油安全、營養(yǎng)與健康等方面的問題，采用圖文并茂的形式，文字通俗易懂，并配合小□□展示、二維碼延伸閱讀等現(xiàn)代融媒體手段。進行了多層次多角度的解讀，科學(xué)回答了我們能不能不吃油、為什么要吃油、吃什么樣的油更有益

從媽媽懷孕到嬰兒出生后的十二個月，是人生的起跑線， 身體、頭腦、以及社會和情感的成長，都在這個階段打下基礎(chǔ)。 父母可以給予嬰兒*的力量就是母愛、父愛。 聯(lián)合國兒童基金會指出，嬰兒出生后的1000天，是否得到適當(dāng)?shù)恼疹�，足以影響將來的一生，包括健康、學(xué)習(xí)能力，甚至收入和幸福。 國人愛說贏在起跑線，但所謂起跑線到底是什

輔食的基本在開始制作輔食之前，首先要掌握順利進行制作所需的輔食基礎(chǔ)知識。本文介紹了輔食的意義，作為輔食食譜主角的主食和湯的烹調(diào)方法。 5～6個月的進階方法和食譜從出生5～6個月開始，就要接觸輔食了。本章介紹的內(nèi)容，包含嬰兒的狀況、喂食輔食時的要點、輔食的進階方法及食譜。這些內(nèi)容能讓*次制作輔食的媽媽也深感安心。 7～8

本書詳細介紹了各種中式面點的基礎(chǔ)知識和詳細的制作過程，配有詳細的步驟圖片，是新手面食的參考書。

本書以綜合性的學(xué)術(shù)視野，探討梅州客家飲食習(xí)俗的存在方式及其社會文化意義。通過對梅州客家人的日常飲食、儀式飲食、禮俗飲食和當(dāng)下的多元化飲食的系統(tǒng)研究，透視飲食文化與客家社會的多重邏輯關(guān)系，分析、闡釋、揭示飲食文化背后復(fù)雜的歷史傳統(tǒng)以及社會文化秩序。從客家人對飲食的創(chuàng)造和表述中，我們可以看到人們在適應(yīng)環(huán)境、保證生存的基礎(chǔ)上

本書介紹了一種新興花藝浮游花。這是一種將喜歡的植物封存在特殊質(zhì)地的透明液體中，定格花卉綠植綻放的浪漫姿態(tài)的手工作品。全書精選了65款絕美人氣手作，以多主題、多層次、多工藝的形式，解讀高級光影感浮游花制作技法，賞析植物的流光溢彩。同時還有進階制作、技巧問答等專欄幫助讀者掌握零失敗要領(lǐng)，享受有花相伴的每一天。讓新手也能輕松

常見制裘類動物毛皮特征圖譜》共四章，主要介紹了十六種常見制裘類動物毛皮的特征圖像，包括總體感觀特點和針毛絨毛各部位微觀特征，可作為鑒別動物毛皮種類的客觀證據(jù)。*章、第二章主要介紹了常見制裘類動物毛皮的種類、皮板整體特征、針毛絨毛長度等；第三章、第四章主要介紹了各種毛皮針毛絨毛縱向、橫截面的顯微鏡觀察圖像和掃描電鏡觀察圖

本書是一本按照分門別類教學(xué)方法編寫的涵蓋中國歷代傳統(tǒng)服飾發(fā)展與演變的教學(xué)用書，具有較強的鑒賞性、針對性和實用性。全書從服飾文化大概念出發(fā)，主要內(nèi)容包括探尋華服、中國文化與華服、古代華服、近代華服、少數(shù)民族華服、當(dāng)代華服，旨在從中厘清具有中華民族服飾最重要、最穩(wěn)定的基本類型與款式。全書結(jié)合歷史發(fā)展，詳細闡述了中國服飾演變

本書是一本布偶手工教程，由558張精美圖片和溫暖活潑的文字組成，全書分為布偶制作常識篇、布偶制作教程篇、帶著布偶去旅行等3個部分。從圖書的整體設(shè)計，到布偶的設(shè)計，有著濃濃的傳統(tǒng)味道。從基礎(chǔ)到實際技能，由簡單到復(fù)雜，只為讓傳統(tǒng)布藝靠近你，溫暖你，疏解緊張工作和學(xué)習(xí)帶來的的壓力，助你找到一種寧靜自恰的生活方式。

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