本書針對(duì)國(guó)內(nèi)外食用農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀進(jìn)行了全面搜集和梳理，系統(tǒng)對(duì)比分析不同國(guó)際組織或國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的管理機(jī)構(gòu)、體系構(gòu)架、技術(shù)要求的異同等，同時(shí)搜集了大量的我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分信息，以期一并為我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)研制提供參考。主要介紹了食用農(nóng)產(chǎn)品術(shù)語(yǔ)、定義；我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分及標(biāo)

本書以沂蒙手工編結(jié)中的臨沭柳編和郯城中國(guó)結(jié)為主要研究對(duì)象，通過(guò)大量的實(shí)地調(diào)研，對(duì)沂蒙地區(qū)現(xiàn)存的手工編結(jié)的現(xiàn)狀、編結(jié)種類以及編結(jié)工藝進(jìn)行梳理和深入挖掘，并作了認(rèn)真分析，從中發(fā)現(xiàn)沂蒙手工編結(jié)在傳承與創(chuàng)新及其流變過(guò)程中的創(chuàng)新與傳承，以及存在的問(wèn)題，對(duì)沂蒙手工編結(jié)的傳承與創(chuàng)新提出合理化發(fā)展建議。書稿中照片豐富，地域色彩濃郁。

本書為學(xué)術(shù)專著。在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)科中，服裝面料的二次再造設(shè)計(jì)及工藝，在服裝設(shè)計(jì)中起到至關(guān)重要的作用，其內(nèi)容是對(duì)服裝設(shè)計(jì)的拓展和延伸，對(duì)服裝的款式設(shè)計(jì)，服裝面料的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)有重要意義。本書共分為服裝面料再造藝術(shù)的概念及實(shí)踐意義、服裝面料再造藝術(shù)風(fēng)格與靈感來(lái)源、服裝面料再造藝術(shù)的工藝技法、服裝面料再造藝術(shù)主題作品創(chuàng)作、由

本書是根據(jù)煙機(jī)設(shè)備機(jī)械修理工職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(2021版)的“工作要求”編寫的，全書主要介紹了煙機(jī)設(shè)備修理高級(jí)技師鑒定的申報(bào)，技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目答辯基礎(chǔ)知識(shí)，高級(jí)技師技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目報(bào)告的寫作技巧，技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目的評(píng)審流程及答辯，理論知識(shí)學(xué)習(xí)方法及考試技巧，以及煙機(jī)設(shè)備修理高級(jí)技師技能訓(xùn)練的方式、內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)等。書末附錄中列出了最新

本書為服裝成衣類立體裁剪理論與實(shí)踐結(jié)合的專著，全書共六章，由瀧入深分級(jí)闡述了原型、裙子、褲子、襯衣、西服、時(shí)尚體閑品牌成衣及禮服的立體裁剪技術(shù)，圖文并茂地詳細(xì)介紹了成衣立體裁剪的理論與技術(shù)流程，分析了服裝從坯型到成衣紙樣的轉(zhuǎn)換過(guò)程。本書所選款式案例時(shí)尚且具有代表性，圖例繪制精美，實(shí)例圖制作精良。

本書在編寫思路上注重職業(yè)學(xué)校學(xué)生勝任酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師等職業(yè)崗位所需的知識(shí)、技能和素養(yǎng)，以巴黎MI國(guó)際調(diào)酒學(xué)會(huì)國(guó)際調(diào)酒師認(rèn)證為標(biāo)準(zhǔn)，以“課證融合”為理念，將雞尾酒國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)融入教材中，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育與行業(yè)結(jié)合的特色。全書分為4個(gè)部分，涉及20個(gè)知識(shí)點(diǎn)，旨在介紹酒吧服務(wù)員和調(diào)酒師的職業(yè)崗位活動(dòng)和工作流程，以酒吧的典

本教材遵循“必須夠用”、以工作過(guò)程為導(dǎo)向、強(qiáng)化實(shí)踐技能訓(xùn)練的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，采用項(xiàng)目、任務(wù)促動(dòng)式建立教材結(jié)構(gòu)：焙烤食品原輔料、面包加工、蛋糕加工、餅干加工、月餅加工、糕點(diǎn)加工等六個(gè)項(xiàng)目、36個(gè)任務(wù)，以“工學(xué)結(jié)合、知行合一”為切入點(diǎn)，有新技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，包括原鋪料選擇、工藝流程、操作要點(diǎn)及質(zhì)量控制措施等知識(shí)，附有豐富

本書展現(xiàn)了中國(guó)人飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長(zhǎng),每一頁(yè),都包含著食物的本質(zhì)和人的美好生活方式。該書不單純?yōu)槌载洀埍?里面含有人生觀、價(jià)值觀之哲理,對(duì)于怎樣做人、頗有啟迪。問(wèn)世兩百余年,至今暢銷不衰。翻開(kāi)本書,跟隨袁枚的腳步,穿過(guò)隨園的幽暗樹(shù)林,趕赴一場(chǎng)不散的筵席。

本書主要內(nèi)容包括:服裝概述;服裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵、程序與生產(chǎn)流程、思維、表現(xiàn)、標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)格;服裝的圖案設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)、配飾設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)、材料設(shè)計(jì)與應(yīng)用;中國(guó)傳統(tǒng)元素在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用;服裝流行趨勢(shì)與創(chuàng)意服裝系列設(shè)計(jì)。

本書遵循女裝設(shè)計(jì)的規(guī)律和方法,圍繞時(shí)下流行的大衣類服裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格特點(diǎn),應(yīng)用形式美法則及流行趨勢(shì),呈現(xiàn)大量款式圖案例,同時(shí)結(jié)合款式圖繪制的美學(xué)原理與方法,從實(shí)際應(yīng)用出發(fā),表現(xiàn)服裝款式的設(shè)計(jì)理念與獨(dú)特美感,詮釋服裝流行趨勢(shì)、形式美法則及服裝款式構(gòu)成等專業(yè)知識(shí)。全書分為三個(gè)章節(jié),第一章為長(zhǎng)款大衣,第二章為中長(zhǎng)款大衣,第三章為