好的開始是成功的一半。0~3歲是寶寶生長發(fā)育最關(guān)鍵、是最需要精心呵護的重要時期。在書中,為廣大的新手爸媽提供了他們不知道的、想知道的、應(yīng)該知道的嬰幼兒生活的宜忌知識,這些科學知識,一定能幫新手爸媽們解答諸多困惑,并找到解決問題的方法。
當媽媽們下廚為寶寶制作輔食時,知識的缺乏或廚藝欠精到,往往效果不佳不為寶寶笑納甚至有人會走進烹飪誤區(qū)。本書正是為年輕的媽媽們解決困惑和煩惱而特意編寫的。本書針對4個月至3歲寶寶不同成長階段對營養(yǎng)不同的需求,從流質(zhì)食物到半流質(zhì)食物,分汁泥糊粥不同類別,精選120余款寶寶食譜,給媽媽們提供了極具操作性的各種輔食的制作指導(dǎo),
本書結(jié)合評茶員、茶藝師職業(yè)資格要求,以國家職業(yè)資格標準為依據(jù),緊密結(jié)合茶葉生產(chǎn)、加工、消費實際,重點介紹茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉審評技術(shù)、茶葉沖泡技巧和飲茶與健康等茶學應(yīng)用知識,突出開放性和實踐性,讓學生學會解決生活中的實際問題。教材既有知識要點又有實訓(xùn)實操,體現(xiàn)了職業(yè)教育的特色,所選內(nèi)容可操作性強,與企業(yè)實踐
本書分為兩部分:第一部分——詳細講解:解讀嬰兒行為語言的途徑、方法和步驟;第二部分——分類解讀:嬰兒各種哭叫聲、表情和舉動,以及回應(yīng)辦法。內(nèi)容全面,容易記憶,也容易查閱,是學習親子育兒的第一本必讀的書。
好奇心重、愛做飯、天天為家人炮制一日三餐的作家媽媽和遍嘗世界美食、心里丘壑萬千的世界級名廚,一起攜手打造深入淺出、異彩紛呈的《舌尖上的幸福:媽媽美食秘籍》,讓你發(fā)現(xiàn),做菜是一件優(yōu)雅有趣的事情,激發(fā)你身體里的烹飪天分,翻開這本《舌尖上的幸福:媽媽美食秘籍》,從此廚房就是你的地盤。
《月子餐與嬰幼兒輔食》系全國現(xiàn)代家政崗位培訓(xùn)指定讀物。通過學習《月子餐與嬰幼兒輔食》,可以有效提高母嬰護理實操能力,提高服務(wù)附加值。 《月子餐與嬰幼兒輔食》上篇理論聯(lián)系實際,傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)代,系統(tǒng)介紹產(chǎn)后新媽媽月子餐的方方面面;下篇貼近生活,生動闡述了0—3歲之間寶寶的營養(yǎng)需求、飲食和喂養(yǎng),是一本母嬰護理
身體是復(fù)雜的,看病是嚴謹?shù),只有得到專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)才是可靠的!段鋰覉D說不上火保健康》是京城知名中醫(yī)師武國忠主編清火專著,堪稱上火類圖書的典范,如果您對上火的概念還比較模糊,如果您經(jīng)常性上火卻手足無措,那么,不妨多翻閱翻閱此書,該書圖文并茂,通俗易懂,不僅徹底說清楚了什么是上火,為什么會上火,同時推介了大量清火食物、
《冷菜造型藝術(shù)》是中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)配套教材。全書共四個模塊,包括:盤飾制作、水果拼盤制作、食品雕刻制作、冷菜拼盤制作!独洳嗽煨退囆g(shù)》吸納了當代烹飪造型、色彩、用料、口味和諧統(tǒng)一的優(yōu)秀作品,體現(xiàn)了盤飾、水果拼盤、食品雕刻和冷菜拼擺的實用性、先進性。特別強化了藝術(shù)在烹飪技術(shù)學習中的運用,注重對從業(yè)者飲食審美情緒的培養(yǎng)
《吃好飯》由大廚賀鵬飛老師所著,屬于“賀師傅私房菜系列”叢書。本書介紹了各種各樣的私房米飯,內(nèi)容涵蓋了清爽的炒飯、噴香的燜飯、多汁的燴飯、簡便的蓋飯、饞人的甜米飯等各種各樣的米飯,滿足了米飯愛好者的多種需求,還附帶介紹了煮飯小訣竅和食材小營養(yǎng)。本書首創(chuàng)了“傻瓜式菜譜“概念,即用一大勺、一小勺調(diào)味,使做菜立刻變得簡單。
《涮火鍋》由大廚賀鵬飛所著,屬于“賀師傅私房菜”系列叢書。本書標榜傻瓜式菜譜書,以簡單易做的方式,介紹了大江南北的各式火鍋的做法,從生猛麻辣的重慶麻辣火鍋,到清新好味的江浙菊花火鍋,鮮香麻辣無所不包。另外,想關(guān)東煮火鍋、泡菜火鍋等外國火鍋也囊括其中,為讀者提供了一本真正的火鍋大全。