本書系統(tǒng)介紹了作者20多年來對中國的湖南山核桃(CaryahunanensisCheng)的研究成果，論述了湖南山核桃野生資源利用及栽培歷史，堅果及花的營養(yǎng)成分和開發(fā)利用價值，湖南山核桃的植物系統(tǒng)學地位與地理分布及生態(tài)適應性，優(yōu)良種源特征特性，器官生長發(fā)育規(guī)律，根系分布與生長動態(tài)，花芽形態(tài)建成過程，果實生長發(fā)育規(guī)律，堅

《果蔬貯藏與運輸》主要介紹果蔬采前環(huán)境因素對果蔬采后壽命及品質(zhì)的影響，果蔬成熟過程中組織結構和理化變化，果蔬的呼吸作用，環(huán)境溫度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化處理，果蔬貯藏期間品質(zhì)監(jiān)控，果蔬貯藏設計，果蔬運輸與銷售等�！豆�蔬貯藏與運輸》主要用于高職高專院校食品相關專業(yè)，也可作為高校食品類課程的輔助教材，還可以供從事食

我國蘋果園每年消耗掉的化肥在210萬噸以上，利用率為30％左右，只有發(fā)達國家的一半。與此同時由于過量、盲目施肥，導致的土壤退化、果園郁閉、病蟲害加重以及生態(tài)環(huán)境安全等系列問題日益突出。過量、盲目施肥已經(jīng)成為我國蘋果產(chǎn)業(yè)進一步升級發(fā)展的主要瓶頸�！短O果優(yōu)質(zhì)高效施肥》重點介紹了優(yōu)化、改良土壤技術及科學施肥技術，涉及肥料選擇

《蘋果三優(yōu)栽培技術詳解》共分10章，第一章概述，主要介紹了“三優(yōu)”栽培技術體系的內(nèi)涵，第二章優(yōu)良品種及砧木，第三章優(yōu)質(zhì)苗木繁育，第四章高標準建園，第五章整形修剪技術，第六章精細花果管理技術，第七章土肥水管理技術，第八章病、蟲、草害綜合防治技術，第九章蘋果園自然災害防控技術，第十章果實采摘、分級與包裝�！短O果“三優(yōu)”栽培

《果蔬種植知識問答》從當前我國北方地區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢和需要出發(fā)，選擇了茄子、黃瓜、番茄、辣椒、菜豆、馬鈴薯和草莓7種栽培面積大、經(jīng)濟效益高、發(fā)展前景好的典型蔬菜和水果，詳細介紹了每種作物的環(huán)境要求、形態(tài)特點以及對生產(chǎn)的指導作用，主要栽培品種類型與優(yōu)良品種，品種選擇原則，現(xiàn)代育苗技術，高效栽培模式，育苗期與定植期的確

《蘋果園生產(chǎn)與經(jīng)營致富一本通》共分9章，內(nèi)容包括蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與投資規(guī)劃、優(yōu)良品種與砧木、苗木繁育、高標準建園、土肥水管理技術、整形修剪技術、精細花果管理技術、果園病蟲草害綜合防治技術、果園的經(jīng)營管理與市場營銷�！短O果園生產(chǎn)與經(jīng)營致富一本通》在歸納總結外先進蘋果栽培理念與成果的基礎上，注重理論聯(lián)系實際，尤其是結合了河北農(nóng)

《北方果樹高效施肥技術問答》是應廣大讀者的要求，采用問答的形式解答了讀者在主栽區(qū)環(huán)境條件、北方果樹生物學特性與施肥、需肥特性與施肥、測土配方施肥技術、營養(yǎng)診斷與施肥、北方果園土壤管理與施肥、北方果樹安全施肥技術、14種北方果樹典型樹種的生長發(fā)育特點、環(huán)境條件需求、需肥規(guī)律和特性、科學施肥技術及方法等方面的問題，為讀者提

中國魏縣梨品種集

這本既有趣又開人眼界的敘述作品向讀者介紹了一種帶刺的樹，這種樹伴隨著人類的發(fā)展歷程繁衍生息，將英格蘭、愛爾蘭、美國、法國和中國等大陸的文明的發(fā)展緊密結合在一起。無論是凱爾特人占領羅馬，還是卡斯特將軍（Custer）在小比格霍恩河戰(zhàn)役中戰(zhàn)敗，亦或是愛爾蘭人在大饑荒之后隨即衰敗，這種樹都在其中發(fā)揮了一定的作用，令人嘖嘖稱奇

安全果蔬是產(chǎn)出來的，不合格產(chǎn)品認證、檢測、追溯變不成合格產(chǎn)品。無病蟲自然不用藥，生了病蟲也不一定必須用藥......數(shù)十項專利、數(shù)十項成果、數(shù)十年經(jīng)驗匯集于此，只希望生產(chǎn)者少用藥，更輕松，少花冤枉錢；消費者少擔心，食品更安全，少吃點農(nóng)藥；巧妙使用辣根素，身體更健康，農(nóng)藥污染越來越少，生態(tài)環(huán)境更安全。期望讀者千千萬，種菜