本書以高溫環(huán)境、低溫環(huán)境、極端PH環(huán)境、高鹽環(huán)境、低水分活度環(huán)境以及有機(jī)溶劑體系幾種主要極端環(huán)境為主線，較為系統(tǒng)地闡述了在這些極端環(huán)境中的極端酶的來源與分類、理化性質(zhì)、耐受極端環(huán)境的分子機(jī)制、制備技術(shù)以及在工業(yè)中的應(yīng)用情況等。

為了減輕高等醫(yī)藥院校學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，使他們用最少的時(shí)間全面掌握、準(zhǔn)確理解和記住生物化學(xué)與分子生物學(xué)的內(nèi)容，葉紀(jì)誠(chéng)、扈瑞平、鄧秀玲根據(jù)教學(xué)大綱，結(jié)合編者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，參考相關(guān)書籍，編寫了《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》。 《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》章節(jié)編排與規(guī)劃教材基本一致，分4篇26章講述生物化學(xué)與分子生物學(xué)知識(shí)。每章共

《生物化學(xué)考研精解（第二版）》以國(guó)內(nèi)目前最權(quán)威的王鏡巖主編的《生物化學(xué)》為藍(lán)本，參考國(guó)內(nèi)外多本相關(guān)教材而編寫�！渡�物化學(xué)考研精解（第二版）》共分二十章，每章由真題解析、習(xí)題薈萃、答案精解三部分組成。一、真題解析。精選近些年科研院校的考研真題并進(jìn)行了詳盡

《生物化學(xué)代謝與合成反應(yīng)研究》以生物化學(xué)中物質(zhì)代謝與物質(zhì)合成為主，展開介紹一系列生化反應(yīng)，如糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝、核酸與核苷酸代謝、核酸合成、蛋白質(zhì)合成、細(xì)胞代謝網(wǎng)絡(luò)和基因表達(dá)調(diào)控、水鹽代謝與酸堿平衡等。本書開篇兩章詳細(xì)介紹了蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)與功能，以便對(duì)后文各大生化反應(yīng)的理解。另外，本書還簡(jiǎn)要介紹了生物化學(xué)的

楊建雄等編著的《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)教程(第3版）》力求全面系統(tǒng)、深入淺出、簡(jiǎn)明扼要、注重實(shí)用，技術(shù)原理的敘述避免與理論課的重復(fù)，淡化純理論(如層析技術(shù)中的塔板理論)的敘述。各章的實(shí)驗(yàn)均屬于同一類型，且已有技術(shù)原理的系統(tǒng)敘述，故每個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理均可寫得十分簡(jiǎn)短。每一章的各個(gè)實(shí)驗(yàn)所用器材相近，且操作步驟中不難找出所

郭勇編著的《現(xiàn)代生化技術(shù)(第3版普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》是在1996年華南理工大學(xué)出版社出版的《現(xiàn)代生化技術(shù)》和2005年科學(xué)出版社出版的《現(xiàn)代生化技術(shù)》(第二版)的基礎(chǔ)上，根據(jù)國(guó)內(nèi)外生化技術(shù)的最新進(jìn)展和發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合作者的教學(xué)和科研實(shí)踐，修改、補(bǔ)充而成。主要介紹重要而又常用的各種現(xiàn)代生化技術(shù)的技術(shù)原理和操作要點(diǎn)

本書主要內(nèi)容包括：DNA是什么；DNA的發(fā)展歷史；DNA的延續(xù)性——遺傳；DNA與家族遺傳；DNA克隆技術(shù)；DNA的片段——基因；DNA與生活習(xí)慣等。

本書融知識(shí)精要、臨床關(guān)聯(lián)和USMLE題目為一體，既有利于知識(shí)學(xué)習(xí)，又有助于通過USMLE及醫(yī)學(xué)相關(guān)的考試，被眾多通過USMLE的考生推薦為必讀參考書，并被世界多所著名醫(yī)學(xué)院校選定為教學(xué)用書。該系列書具有以下特點(diǎn)：(1)提供每門學(xué)科最核心的知識(shí)，幫助你掌握學(xué)科知識(shí)的精華；(2)大量的圖表，使知識(shí)可視化呈現(xiàn)，易于理解和記憶

基礎(chǔ)生物化學(xué)（第2版）

生物化學(xué)