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當前分類數(shù)量:16548  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 奶產(chǎn)品霉菌毒素風險評估理論與實踐
    • 奶產(chǎn)品霉菌毒素風險評估理論與實踐
    • 鄭楠,王加啟 著/2020-12-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社/定價:¥158
    • 奶被譽為最接近完善的食物,有“白色血液”之稱,它是任何哺乳動物、包括人類與生俱來的生命營養(yǎng)物質(zhì)。霉菌毒素對奶產(chǎn)品的污染是威脅人類健康的重要安全風險。因此,對奶產(chǎn)品中霉菌毒素進行風險評估至關(guān)重要!赌坍a(chǎn)品霉菌毒素風險評估理論與實踐》是奶業(yè)創(chuàng)新團隊在奶產(chǎn)品中霉菌毒素檢測技術(shù)、暴露評估、毒理學研究及風險防控等領(lǐng)域近10年研究

    • ISBN:9787511650917
  • 家禽體內(nèi)微量元素銅與維生素A及其互作效應研究
    • 家禽體內(nèi)微量元素銅與維生素A及其互作效應研究
    • 張利環(huán) 著/2020-12-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社/定價:¥68
    • 銅和維生素A是畜禽營養(yǎng)中兩種非常重要的營養(yǎng)素,且二者在代謝上存在互作關(guān)系。本書介紹了微量元素銅和維生素A的研究進展;介紹了作者多年的研究成果:納米銅替代抗生素對肉鴨生產(chǎn)性能和生化指標的影響;銅和維生素A及其互作對肉仔雞生產(chǎn)性能、免疫性能、抗氧化性能、營養(yǎng)吸收代謝、腸道結(jié)構(gòu)及腸道微生物的影響,為飼糧中銅與維生素A的適當添

    • ISBN:9787511649683
  • 轉(zhuǎn)基因安全
    • 轉(zhuǎn)基因安全
    • 彭于發(fā),楊曉光 著/2020-12-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社/定價:¥36
    • 本書綜述了轉(zhuǎn)基因食品安全的情況。從轉(zhuǎn)基因食品的食用安全,包括轉(zhuǎn)基因食品及其食用安全評價、轉(zhuǎn)基因食品使用安全具體內(nèi)容、轉(zhuǎn)基因食品標識、轉(zhuǎn)基因食品食用安全管理,到轉(zhuǎn)基因食品的生物環(huán)境安全,包括轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境安全評價和轉(zhuǎn)基因植物環(huán)境安全檢測,最后到轉(zhuǎn)基因生物安全事件剖析,作者條理清晰,語言通俗易懂的介紹了轉(zhuǎn)基因安全的方方面面

    • ISBN:9787511649638
  • 家庭服務理論與實務
    • 家庭服務理論與實務
    • 郝彩虹 著/2020-12-1/ 武漢大學出版社/定價:¥45
    • 該書分為家庭服務理論和實務兩個部分,對家庭相關(guān)的理論作了比較詳細的闡述,為后面的家庭服務部分打下了理論基礎(chǔ)。本書定位為大專院校社會工作、家庭學等專業(yè)的課程教材和專業(yè)社會工作者、社區(qū)工作者以及家庭咨詢師等人士的工作參考讀物。內(nèi)容包括理論知識和實務知識兩個部分。理論知識包括婚姻家庭和家庭服務基本知識,家庭服務的理論基礎(chǔ),家

    • ISBN:9787307218840
  • 3D打印材料叢書--3D打印技術(shù)概論
    • 3D打印材料叢書--3D打印技術(shù)概論
    • 陳繼民 主編 楊繼全、李滌塵、史玉升 副主編/2020-12-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥118
    • 《3D打印技術(shù)概論》全面系統(tǒng)地介紹了3D打印技術(shù)的原理以及工藝。重點介紹了當前主流的3D打印技術(shù),比如基于光固化的3D打印技術(shù)、基于材料噴射式的3D打印技術(shù)、基于粉末床的3D打印技術(shù)、基于疊層技術(shù)的3D打印技術(shù)以及復合式3D打印技術(shù)。針對3D打印產(chǎn)品的標準以及檢測技術(shù)也有詳細的介紹。本書可作為大專院校相關(guān)專業(yè)本科生及研

    • ISBN:9787122379498
  • 3D打印材料叢書--3D打印聚合物材料
    • 3D打印材料叢書--3D打印聚合物材料
    • 閆春澤 主編 郎美東、連芩、傅軼 副主編/2020-12-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥108
    • 3D打印聚合物材料是應用最早也是目前應用最廣泛的3D打印材料。本書較為系統(tǒng)地總結(jié)了國內(nèi)外3D打印聚合物材料技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、最新研究進展和發(fā)展趨勢。詳細闡述了粉末材料、絲狀材料、光敏材料、水凝膠等3D打印聚合物材料的制備、成形機理與工藝、成形件性能及應用。對噴墨打印用聚合物、粉末黏合打印用聚合物和直接書寫3D打印用

    • ISBN:9787122376336
  • 調(diào)理食品高效優(yōu)質(zhì)物理加工技術(shù)
    • 調(diào)理食品高效優(yōu)質(zhì)物理加工技術(shù)
    • 張慜/2020-12-1/ 江蘇科技出版社/定價:¥380
    • 本書是一本關(guān)于調(diào)理食品高效優(yōu)質(zhì)物理加工理論與實踐的專著,是作者18年來科研實踐與理論成果的總結(jié)。本書以調(diào)理食品為研究對象,按照品質(zhì)調(diào)控的工藝節(jié)點,從保鮮與燙漂前處理、包裝配送后處理、□□、冷凍、脫水、擠壓3D打印等方面系統(tǒng)分析和總結(jié)國內(nèi)外□new調(diào)理食品高效優(yōu)質(zhì)物理加工理論、技術(shù)及設(shè)備,結(jié)合研究實例,闡述了調(diào)理食

    • ISBN:9787553758336
  • 一杯一世界   世界著名咖啡店之旅
    • 一杯一世界 世界著名咖啡店之旅
    • (格魯)安娜.薩爾黛茲/2020-12-1/ 江蘇科技出版社/定價:¥68
    • 本書將通過與你分享世界最著名的咖啡館的歷史、故事和特色咖啡、輕食,展現(xiàn)咖啡館的存在與發(fā)展怎樣改變了人與人之間的聯(lián)系,從而改變了人們的生活。

    • ISBN:9787571309497
  • 花式營養(yǎng)早餐:視頻版
    • 花式營養(yǎng)早餐:視頻版
    • 黃予/2020-12-1/ 江蘇科技出版社/定價:¥39.8
    • 365天早餐不重樣!美食達人黃予為你分享懶人營養(yǎng)早餐秘笈! 又快又好的省時創(chuàng)意,不慌不忙做好早餐。睡前五分鐘備料,只需要按下預約鍵,早上就能吃到花樣米飯;無需開火,三分鐘就能出鍋的快手三明治;夏天不想油煙環(huán)繞,冰箱里的即食蔬菜和牛奶,就能秒變蔬果杯;周末做好包子、餛飩、餃子,工作日隨心搭配……上班族、

    • ISBN:9787571314910
  • 減脂瘦身一日三餐 視頻版
    • 減脂瘦身一日三餐 視頻版
    • 安欣/2020-12-1/ 江蘇科技出版社/定價:¥39.8
    • 美麗主持人安欣的瘦身養(yǎng)顏秘笈!21天減脂健康餐,養(yǎng)成飲食好習慣,吃出你的代謝力,輕輕松松就能瘦! 一日三餐看著做,照著吃!90節(jié)視頻課,每一道食譜都有同步視頻演示,配合詳細步驟文圖,一下子就能看懂制作要點。目錄就是餐單,不愁每餐吃什么,跟著做就行。 10分鐘高效減肥餐,一碗搞定一頓飯!香芹

    • ISBN:9787571314811