100位中國烹飪大師聯(lián)袂奉獻(xiàn),近萬款傳世佳肴邀您共賞!《100位中國烹飪大師作品集錦(禽蛋菜典)》由楊柳所著,《100位中國烹飪大師作品集錦(禽蛋菜典)》精選700余款禽蛋菜品,集藝術(shù)性、觀賞性于一體,與您一同品鑒最醇厚、最純粹、最精華的中國味道,和您一起感受中國飲食文化的熠熠生輝與源遠(yuǎn)流長。
在哺乳期間,媽媽有什么飲食禁忌嗎?剛出生的寶寶吐奶怎么辦?怎樣給寶寶挑選合適的紙尿褲?每個月份的寶寶有怎樣的營養(yǎng)需求?怎么正確地為寶寶添加輔食?如何開發(fā)寶寶的潛能?怎樣護(hù)理生病的寶寶……這有可能是每一位媽媽都會遇到的問題。付娟娟主編的《健康寶寶喂養(yǎng)1000問》這本書著重為父母解決了寶寶日常生活中可能遇到的喂養(yǎng)與照護(hù)難題
《色味生活系列:簡單易做的浪漫西餐》精選浪漫西餐地道菜品制作詳解,600幅彩圖制作全程關(guān)鍵步驟實(shí)景再現(xiàn),后附特色食材選購指南及替代選擇。
一道菜肴在形、意、美、質(zhì)諸方面相得益彰,就會讓人產(chǎn)生豐富的聯(lián)想,從而食欲大增,一嘗為快;反之,即使眼前是一道口味鮮美的菜肴,也會使人無動于衷,甚至棄之不食。由此可以得出這樣的結(jié)論:一道上品美味,應(yīng)一半是菜品美味,另一半是“刀工氣派”。而這“刀工氣派”,講的就是食品雕刻、圍邊藝術(shù)。 食品雕刻、圍邊藝術(shù),是薈萃刀工、雕刻
《綠色生活讀物·“我愛動手”系列:自己動手來化妝》從底妝、眼妝、臉妝、唇妝等基礎(chǔ)妝容講起,針對各種不同場合和著裝風(fēng)格對妝容的需要進(jìn)行化妝技巧介紹,簡單而實(shí)用。《自己動手來化妝》延續(xù)了“我愛動手系列”叢書輕松、簡單、易操作的風(fēng)格,采用圖文配合,按化妝的基本步驟和順序編排內(nèi)容。書中還公開了一些化妝小秘籍,如正確的遮瑕方式,
《舌尖上的中國(中國美食全典)》簡介:筷子夾起故事、舌尖品出幸福、味蕾勾起回憶、腸胃訴說鄉(xiāng)愁。在中國,美食一事,除品味之外,更有文化內(nèi)涵與人文特色融會其中。人們吃的是美味佳肴,品的是人情冷暖。酸、甜、苦、辣、咸,舌尖挑逗的不僅僅是一個人的味蕾,更是光陰故事下人們的文化傳承,是每個中國人心底揮之不去的家國情懷。李春梅、劉
一直以來,食品安全問題一直備受大家的關(guān)注,而最近禽流感、假羊肉等社會問題的出現(xiàn),更是讓健康飲食的話題成為大家議論的焦點(diǎn)。鑒于對于肉類大家有著如此之多的擔(dān)心,作者便一邊實(shí)踐一邊探索從其他食材中攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的方法。豆渣、魔芋、天貝等大豆加工品和高粱,小米,玉米等的雜糧類都很受大家歡迎,其在健康食品界中的作用已人所共知。這
寶寶輔食何時添加,從什么食物加起,有哪些注意事項(xiàng)和誤區(qū),如何通過觀察寶寶生長發(fā)育調(diào)整輔食添加,本書都有具體步驟可以直接操作執(zhí)行。
吃素是個很古老又時尚的話題,有人吃素是為了信仰,有人吃素是為了養(yǎng)生,還有人吃素是為了動物和環(huán)境保護(hù)。不論我們吃素的初衷是什么,我們所選擇的結(jié)果都是——健康吃素。貝太廚房全新推出《幸福素食》,精選85款精品素食佳肴,從開胃小菜,到美味下飯菜,豐富多樣的主食,滋潤的湯飲再到誘人小點(diǎn)心,手把手教你玩轉(zhuǎn)廚房,用靈巧的雙手、不俗
河紅茶是中國最早生產(chǎn)和出口的工夫紅茶,因產(chǎn)于江西省上饒市鉛山縣河口鎮(zhèn),故名河紅�!妒朗聹嫔T捄蛹t》一書,從一個較大的時空維度切入,把河紅茶納入中國茶葉對外貿(mào)易史、中國紅茶生產(chǎn)發(fā)展史中,以大概�。挥峙τ檬妨系乃槠�,恢復(fù)歷史的真實(shí);探討茶史研究中的自然地理和人文社科問題。尊重歷史,尊重文化,與歷史老人對話,客觀地評判和解