牦牛生長在潔凈的高海拔地區(qū)，它是雪山的精靈，全世界的牦牛大多數(shù)集中在中國的青藏高原，可以說我國是牦牛資源大國。千百年來，牦牛是我國青藏高原地區(qū)各族人民生產(chǎn)、生活的必需品，也是這一地區(qū)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的主要品種。長期以來，牦牛被高原地區(qū)人民，特別是藏族同胞看作是財富的象征，除自己食用外，舍不得出售，故商品化率低；由于沒有市場化

中華藥膳源遠(yuǎn)流長，自宮廷到民間，廣為傳播。在現(xiàn)代人們的生活中，藥膳也得到了空前的普及，并在國外也享有盛譽(yù)，備受青睞。藥膳是中國傳統(tǒng)飲食和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要內(nèi)容，如今，作為一門獨具特色的科學(xué)，它已走進(jìn)千家萬戶，傳遍世界各地《中醫(yī)藥精品系列叢書：中華傳統(tǒng)保健藥膳》收錄了我國歷代經(jīng)典藥膳上千例，均為原料簡單易得、操作簡便。它是一

寶寶是生命的傳承，寄托著家長的無限希望，因此，為了寶寶美好的未來，家長應(yīng)按照科學(xué)的方法育兒。本書用簡潔的文字，配合精美的圖片，對寶寶各階段的身體發(fā)育、日常護(hù)理、飲食營養(yǎng)、智力開發(fā)及疾病護(hù)理等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，內(nèi)容通俗易懂，為家長育兒提供了科學(xué)指導(dǎo)，方便家長了解育兒的方方面面。

《茶藝師技能培訓(xùn)多媒體教程：怎樣做好一個茶藝師/一技之長闖天下多媒體叢書》內(nèi)容包括：茶藝師職業(yè)知識，茶葉基礎(chǔ)知識，飲茶與健康，中國茶文化、茶館文化、少數(shù)民族及地方習(xí)俗茶文化的發(fā)生、發(fā)展與美麗的傳說，茶事藝文的概述與賞析，主要名茶的產(chǎn)地、特點及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，泡茶用水與中國名泉特點，初、中、高級茶藝師須掌握的茶葉沖泡方法、茶藝

《我是小小生活家》從日常起居、做飯、修理及理財四個方面介紹了孩子應(yīng)具備的生活知識及應(yīng)養(yǎng)成的良好習(xí)慣，如早睡早起、洗衣服的方法、選擇新鮮的蔬菜、安全用電、縫紐扣、有計劃運(yùn)用自己的零用錢等，《我是小小生活家》將幫助孩子以正當(dāng)、健康的方式和態(tài)度去面對生活中與他們息息相關(guān)的事情。

民以食為天，食以味為先。中餐飲食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。經(jīng)過幾千年的演化和不斷創(chuàng)新，形成了經(jīng)典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統(tǒng)稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹調(diào)手法上擅長小炒

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民以食為天，食以味為先。中餐飲食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。經(jīng)過幾千年的演化和不斷創(chuàng)新，形成了經(jīng)典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統(tǒng)稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹調(diào)手法上擅長小炒

《上班族英語口語廣角》是“英語口語廣角”系列之一，《上班族英語口語廣角》內(nèi)容涵蓋上班族職場及業(yè)余生活英語口語的方方面面，是上班族英語口語的百科全書。全書根據(jù)所涉及的口語情景分成不同的模塊，每個模塊有3大部分，即時尚經(jīng)典對話和單句、相關(guān)詞匯和短語、常見應(yīng)用文寫作模板�！渡习嘧逵⒄Z口語廣角》所有對話單句規(guī)范地道，話題時尚實