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家庭烹飪通俗易懂家政讀本·從業(yè)的員入門指南

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本書共分6章，圖文并茂地介紹了家庭保潔的程序、居室保潔、衣物保潔、居室家電使用與清潔、家庭寵物與植物養(yǎng)護等家庭保潔方面的知識，為家政服務從業(yè)人員提供入門指南。

本書是一本系統(tǒng)介紹茶學全面知識的綜合性著作。主要涉及以下內(nèi)容：茶的起源與傳播；中國茶區(qū)的分布；茶產(chǎn)業(yè)概況；茶樹的基本特性與茶樹良種；茶樹的栽培技術(shù)；茶的加工技術(shù)與貯藏保鮮方法；茶的品質(zhì)特征與分類；茶的品質(zhì)審評及各種茶的鑒別方法；茶的營養(yǎng)成分與保健功能；茶文化；以及科學飲茶等茶學學科的各個方面。本書可作為綜合性大學非茶學

史麗君、邸曉宇、龔莉主編的《中華美食》是《中華文化百科叢書》的分冊，叢書所選主題均經(jīng)過精心甄選，呈現(xiàn)中華文化的精髓�！吨腥A美食》是基于傳統(tǒng)文化的舌尖上美食的誘惑。

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《五湖四海家常菜2：華北、東南亞及東歐地區(qū)》是香港《明報》“五湖四海家常菜”專欄的結(jié)集之二，專論華北、東南亞及東歐地區(qū)的飲食文化，突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。來自四川、京津、山東、上海，以至泰國、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄羅斯和土耳其的新移民，娓娓介紹及示范他們最其代表性的家常菜。一道一道端來的各地風土人

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本書介紹了用直針縫就能完成的三角、四角、六角日常拼布小物的制作方法，將不同的顏色和圖案組合在一起，就能感受到拼布的魅力之所在。所介紹的作品都是每天會用到的小物件。無論你是否掌握了基本的拼布技巧都沒有關(guān)系，詳細的制作步驟會讓你更輕松地掌握！快點選擇自己喜愛的小布塊開始制作吧！