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當(dāng)前分類數(shù)量:7019  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 西式面點(diǎn)制做入門
    • 西式面點(diǎn)制做入門
    • 齊可斌 ,山峰 編/2012-1-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價(jià):¥15
    • 《西式面點(diǎn)制做入門》是根據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)西式面點(diǎn)師(初級(jí))》的知識(shí)要求和鑒定內(nèi)容而編寫的,內(nèi)容包含了西式面點(diǎn)師所應(yīng)具備的基本專業(yè)知識(shí)和基本技能,并附有大量的操作技能實(shí)例供學(xué)員參考!段魇矫纥c(diǎn)制做入門》可作為即將上崗或剛剛走上工作崗位的初級(jí)西式面點(diǎn)制作人員的培訓(xùn)用書,也可作為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)師生、職工餐飲培訓(xùn)

    • ISBN:9787111366690
  • MBOOK隨身讀系列:新編生活妙招小全書
    • MBOOK隨身讀系列:新編生活妙招小全書
    • 魏清素 著 魏清素 編/2012-1-1/ 華夏出版社/定價(jià):¥18
    • 《MBOOK隨身讀系列:新編生活妙招小全書》針對(duì)一些生活中的小問題提供最簡(jiǎn)單、最快捷的小妙招,展現(xiàn)小智慧中的大魅力,使你不再為瑣事、難事發(fā)愁,輕輕松松搞定一直困擾著你的小難題,給你繁忙的生活帶來一絲絲快意和驚喜。《MBOOK隨身讀系列:新編生活妙招小全書》具體分為家居DIY、變廢為寶、一物多用、識(shí)別食品、存儲(chǔ)食物、廚事

    • ISBN:9787508067131
  • 爐臺(tái)實(shí)戰(zhàn)技藝
    • 爐臺(tái)實(shí)戰(zhàn)技藝
    • 浙江省教育廳職成教教研室 ,周武杰 編/2012-1-1/ 北京師范大學(xué)出版社/定價(jià):¥28.8
    • 《中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材:爐臺(tái)實(shí)戰(zhàn)技藝》針對(duì)中等職業(yè)教育實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)目標(biāo),充分體現(xiàn)“教學(xué)做評(píng)一體化”的教學(xué)模式,幫助學(xué)生掌握爐臺(tái)崗位群所需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。學(xué)生通過學(xué)習(xí)爐臺(tái)各個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)技術(shù),達(dá)到實(shí)用與夠用統(tǒng)一,實(shí)戰(zhàn)與理論互補(bǔ),為其進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和應(yīng)用新技術(shù)打下基礎(chǔ)。本書通過項(xiàng)目

    • ISBN:9787303155248
  • 公園飲食文化
    • 公園飲食文化
    • 北京市頤和園管理處 編/2012-1-1/ 中國建筑工業(yè)出版社/定價(jià):¥28
    • 《公園飲食文化》全面介紹公園飲食行業(yè)歷史文化特色以及服務(wù)、管理經(jīng)驗(yàn),探討公園飲食行業(yè)未來方向。從歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展三方面闡述公園飲食行業(yè)歷程及成就,旨在闡釋飲食文化是園林文化的一個(gè)重要組成部分,強(qiáng)調(diào)園林的發(fā)展對(duì)飲食業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用,是一部供社會(huì)公眾及公園從業(yè)人員閱讀、參考的科普性叢書。

    • ISBN:9787112130573
  • 健康就餐指南
    • 健康就餐指南
    • 張弘著/2012-1-1/ 東南大學(xué)出版社/定價(jià):¥28
    • 干鍋泡椒牛蛙、口袋豆腐、青椒玉米、毛血旺、夫妻肺片、干煸鱔片……《健康就餐指南》(作者張弘)詳細(xì)介紹了中外各大菜系、小吃、飲料共17類284個(gè)人氣餐譜的風(fēng)味特色、烹調(diào)技巧和選材用料,并算出每個(gè)菜、食譜中所有配料的總熱量和提供的蛋白質(zhì)含量。

    • ISBN:9787564137717
  • 我兩歲
    • 我兩歲
    • (日),松田道雄 著 朱世杰 譯/2012-1-1/ 華夏出版社/定價(jià):¥28
    • 《育兒百科:我兩歲》是《我是嬰兒》的姊妹篇。作者從一個(gè)兩歲寶寶的成長過程中所遇到的各種問題,如飲食、日常生活、與人交往、疾病等方面的反應(yīng),化成語言呈現(xiàn)出來。讓天下父母快樂、開心地養(yǎng)育小寶寶。

    • ISBN:9787508067278
  • 潮汕味道
    • 潮汕味道
    • 張新民編/2012-1-1/ 暨南大學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 在漫長的發(fā)展過程中,嶺南文化形成了兼容、務(wù)實(shí)、開放、創(chuàng)新等諸多特征,為古老的中華文化的豐富和重構(gòu)提供了多樣態(tài)的個(gè)性元素和充沛的生命能量。就地域而言,嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化、海南文化三大板塊,而以屬于廣東文化的廣府文化、潮汕文化、客家文化為核心和主體。為了響應(yīng)廣東省委、省政府建設(shè)文化大省的號(hào)召,總結(jié)嶺南文化的

    • ISBN:9787566800879
  • 完美發(fā)型不求人
    • 完美發(fā)型不求人
    • 吳依霖著/2012-1-1/ 江蘇人民出版社/定價(jià):¥35
    • 心情變了,發(fā)型當(dāng)然要變。去美發(fā)沙龍?費(fèi)錢!8種足夠in的發(fā)型,在家輕松搞定!化好妝,搭配好服飾,這就夠了?NO!配上完美發(fā)色,才夠潮。按照膚色、季節(jié)、臉型挑發(fā)色,1+1>2的搶眼魅力不是夢(mèng)。頭皮反正看不見,不用保養(yǎng)?錯(cuò)!健康漂亮的頭發(fā)來自頭皮,你怎么照顧它,它就怎么回報(bào)你。只想剪個(gè)劉海,還要找發(fā)型師?費(fèi)事!跟著小曼老師

    • ISBN:9787214087768
  • 化妝設(shè)計(jì)
    • 化妝設(shè)計(jì)
    • 吳帆主編/2012-1-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥58
    • 《普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材·專業(yè)化妝師系列:化妝設(shè)計(jì)》為專業(yè)化妝師系列之一。《普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材·專業(yè)化妝師系列:化妝設(shè)計(jì)》從化妝的歷史背景入手,深入地講解了中外化妝發(fā)展的歷史,介紹了頭面部結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識(shí)、化妝色彩的運(yùn)用知識(shí),系統(tǒng)地描述了化妝場(chǎng)所的設(shè)置條件及燈光布置,通過闡述化妝品的基礎(chǔ)知

    • ISBN:9787313078421
  • 最美中國方
    • 最美中國方
    • 喬琳/2011-12-1/ 福建科技出版社/定價(jià):¥29.8
    • 喬琳帶你走進(jìn)*中國女性的安全養(yǎng)顏方法——漢方。從《黃帝內(nèi)經(jīng)》到《紅樓夢(mèng)》,從《神農(nóng)本草經(jīng)》到《御香縹緲錄》,喬琳幫我們從繁雜的傳統(tǒng)典籍中找出這11部經(jīng)典,讓中國風(fēng)與現(xiàn)代美容心得完美結(jié)合在一起。并且還有作者嘗試過的安全的自制美容配方和食譜哦!照著做吧,成不了超級(jí)大美女,但一定可以成為最美的你自己!

    • ISBN:9787533539597