這是一本專門介紹家常湯羹粥制作方法的大眾食譜書。書中根據(jù)人們?nèi)粘o嬍车钠毡閻酆煤蛯嶋H需要,從眾多的湯羹粥中,精選了90款深受大眾歡迎而又富有營養(yǎng)的美味湯羹粥,經(jīng)供家庭選用。本書圖文并茂,易懂好學(xué),有湯有羹有粥,既科學(xué)又實用,非常適合廣大家庭照本學(xué)做,也可供大小餐館和單位食堂參考使用。
五六個民族,五千年文明,九百六十萬平方公里土地。文化豐富多彩,民俗異彩紛呈!吨腥A飲食》冠名中華,為弘揚我華夏民族輝煌燦爛的文化精華,傳承我華夏民族的文化傳統(tǒng)。但實難在一《中華飲食》中窮盡所有民族、所有地域、所有風(fēng)俗、所有……故只能擷取滄海之一粟,將我們所親身感受過的、研究過的收錄其中。在此,沒有對任何未述之族、之地、
腌豇豆角、腌鮮筍、腌香辣脆、腌韭菜花、腌茄子、腌海帶、腌胡蘿卜、腌芥末茄子、腌蒜茄子、辣昧大蒜根、辣昧柚子皮、腌蒜薹、腌水晶蘿卜、腌香椿、腌醬甜椒、腌冬瓜、腌糟辣椒、韓式辣泡菜、百香果青木瓜……本書告訴你制作腌菜的技巧。
《美容與造型(第2版)(美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè))》依據(jù)教育部頒布的“中等職業(yè)學(xué)校美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置”及“美容與造型教學(xué)基本要求”,在《美容與造型》(第一版)的基礎(chǔ)上進行修訂!睹廊菖c造型(第2版)(美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè))》共分12章,內(nèi)容有美容的基本概念、美容生理常識、常用美容化妝品、美容院常用的美容用具
作為日常進補的優(yōu)良食材,禽蛋富含人體必需的蛋白質(zhì)。我們平日必吃的雞肉,素來是白肉中具營養(yǎng)、有代表性的食材,而鴨肉更是有“肉食中的橄欖油”的美譽,雞蛋、鴨蛋更是不可或缺。中醫(yī)認(rèn)為,多食禽蛋能溫中益氣、補精填髓,增強身體免疫力。對于現(xiàn)今都市生活中的亞健康一族,利用獨特的烹調(diào)要訣做出具有食補功效的禽蛋佳肴,是改善體質(zhì)的自然療
香菜萵筍絲、干煸四季豆、地三鮮、松仁玉米、農(nóng)家三合菜、手撕包菜、涼拌大白菜、跳水花生、清炒上海青、酸辣藕丁、上湯莧菜、鐵板茄子、桂花山藥……長沙臭豆腐、四川豆花、鹵香干、腰果素雞塊、攸縣香干……蔥油金針菇、雞腿菇炒腐竹、炒羅漢齋、京蔥燒木耳、鮑汁扒百靈菇、香脆素鱔…… 剁椒芋頭仔、桂花素魚、酸菜粉絲、拔絲蘋果……
本書作者不但是業(yè)界著名化妝師,也是著名造型課講師,在東田造型機構(gòu)擔(dān)任重職。她結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗,歸納總結(jié)了許多創(chuàng)意化妝的創(chuàng)意思維方法和實踐手段,對創(chuàng)意化妝的流程做了細致梳理。書中大量生動的案例,為師生展開了廣闊的創(chuàng)意空間。本書內(nèi)容包括創(chuàng)意化妝造型設(shè)計的基本概念、價值分析、廣泛運用、原則與設(shè)計技巧、實際操作技法和個案解析
該書以育嬰的各個階段為基礎(chǔ),從育嬰的生理常識、醫(yī)學(xué)常識、生活常識以及教育常識等多方面進行展開說明,是“新手父母”難得的一本育嬰百科全書。
《中國酒史》一書由山東大學(xué)出版社2010年9月出版,全書43萬字。作者王賽時為山東社會科學(xué)院研究員,長期從事中國釀酒歷史研究,這部《中國酒史》整整寫了20年,可謂是厚積薄發(fā)之作!吨袊剖贰肥侵袊惺芬詠淼谝徊繉iT研究“酒”的史學(xué)專著。全書沿著歷史發(fā)展規(guī)律來解讀中國酒的起因與變化過程,上起史前遺跡,下及晚清,采用了大量
有人曾經(jīng)說過:生容易,活容易,生活不容易。是啊,生活有時候就像一道難解的謎題,復(fù)雜、晦澀得讓人頭痛不已。不過,無論多么復(fù)雜的難題,遲早都會被人們破解。同樣的道理,不管怎樣困難的生活,人們也要一步步地走過。有過解題經(jīng)驗的人都知道,想要破解一道難題是需要一點技巧與經(jīng)驗的。在生活中,如果想要闖過一道道難關(guān),或者想要活個清楚、