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當前分類數(shù)量:17162  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 紋飾而非:服飾圖案設計創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)實踐
    • 紋飾而非:服飾圖案設計創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)實踐
    • 陳霞主編/2020-12-31/ 中國紡織出版社/定價:¥138
    • 《紋飾而非:服飾圖案設計創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)實踐》一書以專業(yè)特色教學為基礎,立足于陜西省大學生校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教育基地建設—西安美術(shù)學院雅士林實踐教育基地項目,詳細闡述了項目相關(guān)的考察調(diào)研、收集資料、梳理傳統(tǒng)文化、尋找設計靈感以及與企業(yè)合作轉(zhuǎn)化設計產(chǎn)品的整個過程。同時,配以大量的設計案例,從草圖到組織設計模擬效果圖再到成品,詳細

    • ISBN:9787518081141
  • 在場之關(guān)中:唐代服飾研究與活化設計
    • 在場之關(guān)中:唐代服飾研究與活化設計
    • 陳霞主編/2020-12-31/ 中國紡織出版社/定價:¥180
    • 本書通過深入研究唐代傳統(tǒng)服裝及金銀配飾的風格特征、色彩、材料、及其文化內(nèi)涵的發(fā)掘、整理,從中提煉出符合現(xiàn)代審美趣味的圖像語言,為現(xiàn)代藝術(shù)設計提供強有力的文化資源支撐,并通過現(xiàn)代藝術(shù)載體對唐代的傳統(tǒng)服飾文化進行再創(chuàng)造,以案例的形式展現(xiàn)傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代的新生。對關(guān)中唐代傳統(tǒng)文化的解析其核心目標和實際應用價值就是要讓其再生,煥

    • ISBN:9787518070329
  • 罐子里的甜蜜——45款不能錯過的罐裝甜點
    • 罐子里的甜蜜——45款不能錯過的罐裝甜點
    • (法)貝朗婕·亞伯拉罕(Berengere Adraham)著/2020-12-30/ 中國紡織出版社/定價:¥68
    • 本書一共介紹了45款各式罐裝甜點的制作方法,讓你在家就可輕松做出美貌與美味兼具的可愛甜點,自己動手挑選食材,進行制作。內(nèi)容包括:香煎桃子酸奶酥;意大利杏仁雪梨慕斯等。

    • ISBN:9787518078981
  • 面點工藝學
    • 面點工藝學
    • 陳洪華,李祥睿主編/2020-12-22/ 中國紡織出版社/定價:¥58
    • 《面點工藝學》為“十三五”本科部委級規(guī)劃教材中的一個品種,是一門研究面點飲食文化和面點制作工藝的學科,旨在普及面點文化,培養(yǎng)面點制作專業(yè)人才,也可供機構(gòu)培訓等選用。本課程體系完善,特色鮮明,理論與實踐相結(jié)合,重在夯實基礎,注重面點知識的系統(tǒng)性與全面性,在闡述理論的同時,還穿插了很多面點制作的示范教學案例。書稿即是以課程

    • ISBN:9787518077380
  • 蛋糕生產(chǎn)工藝(第二版)(食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列)
    • 蛋糕生產(chǎn)工藝(第二版)(食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列)
    • 陳明瞭/2020-12-7/ 暨南大學出版社/定價:¥43
    • 本書是“食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列”之一,詳細介紹了各種蛋糕的生產(chǎn)工藝。針對中職生的學習特點,采用項目教學法和任務驅(qū)動法,先實訓后理論,首先介紹實訓項目,然后分析工藝

    • ISBN:9787566829092
  • 紅花大金元煙葉生產(chǎn)、加工與應用
    • 紅花大金元煙葉生產(chǎn)、加工與應用
    • 徐安傳,徐興陽編著/2020-12-1/ 中國標準出版社/定價:¥128
    • 本書結(jié)合作者長期在生產(chǎn)一線從事紅花大金元煙葉生產(chǎn)、研究及應用的實踐經(jīng)驗,融匯了前人相關(guān)研究成果,采取圖文并茂的方式,突出理論與實際相結(jié)合,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工到卷煙配方應用等方面系統(tǒng)闡述了紅花大金元全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵技術(shù)與應用。全書分為10章,包括紅花大金元品種選育、種植歷史與現(xiàn)狀、煙葉生產(chǎn)與加工關(guān)鍵技術(shù)、煙葉質(zhì)量特征與配

    • ISBN:9787502648572
  • 醬油及醬類產(chǎn)品安全標準匯編
    • 醬油及醬類產(chǎn)品安全標準匯編
    • 國家食品安全風險評估中心,中國標準出版社編/2020-12-1/ 中國標準出版社/定價:¥60
    • 為進一步加強對于食品安全相關(guān)標準的認識,促進標準的廣泛應用,國家食品安全風險評估中心和中國標準出版社聯(lián)合編制了這套《醬油及醬類產(chǎn)品安全標準匯編》。本匯編主要包括醬油及醬類產(chǎn)品相關(guān)現(xiàn)行有效的國家和行業(yè)標準,共收錄標準33項。本匯編每個部分按照國家標準、行業(yè)標準依次編排,其中國家標準按照標準編號由小到大編排,行業(yè)標準按字母

    • ISBN:9787506697583
  • 教學菜——豫菜
    • 教學菜——豫菜
    • 李茂華主編/2020-12-1/ 中國勞動社會保障出版社/定價:¥39
    • 本書共九章,通過實例對豫菜的烹調(diào)方法進行了講解,包括制作拌、熗、腌類涼菜,制作煮、鹵、醬、酥、凍、熏脫水、炸收、腌臘、掛霜、琉璃類涼菜,制作灌、卷、疊壓、鑲嵌類涼菜,制作冷拼類菜肴,制作炸、炒、熘、爆類菜肴,制作煎、烹類菜肴制作燒、扒、燜、烤類菜肴,制作燉、蒸、燴、煨、汆、煮類菜肴,制作拔絲、蜜汁、琥珀類菜肴。

    • ISBN:9787516748039
  • 有苗不愁長 小兒不難養(yǎng)
    • 有苗不愁長 小兒不難養(yǎng)
    • 北京市衛(wèi)生健康委員會編/2020-12-1/ 中國人口出版社/定價:¥95
    • 寶寶出生以后,在嬰幼兒階段的健康成長對于以后的生命發(fā)展有著重要意義,而往往這時候許多初為人父人母的爸爸媽媽們對于養(yǎng)育孩子沒有太多經(jīng)驗,為了給家長提供有益的指導和幫助,增強家庭的育兒能力,北京市衛(wèi)生健康委員會組織中國疾病預防控制中心慢病中心、北京兒童醫(yī)院、首都兒科研究所、北京婦幼保健院、北京中醫(yī)醫(yī)院經(jīng)驗豐富的專家、大夫,

    • ISBN:9787510175114
  • 植物油與健康
    • 植物油與健康
    • 李昌珠主編/2020-12-1/ 中南大學出版社/定價:¥25
    • 本書共十一章,包括油脂概述;油脂在人體內(nèi)的消化、吸收、存儲與代謝;油脂的食物來源及其應用;食用油脂功能活性成分及其利用;油脂與人體美容護膚;食用油脂與健腦益智作用;食物油脂與脂肪肝;食物油脂與腫瘤等內(nèi)容。

    • ISBN:9787548742906