本書(shū)精選了55道美味烤串，簡(jiǎn)化了烹飪步驟，只使用3到5種食材，烹飪時(shí)間多為十幾分鐘，既迎合了熱愛(ài)美食又怕麻煩的美食愛(ài)好者的需求，但又兼顧了美味與營(yíng)養(yǎng)。版式清晰，內(nèi)容精美，適合追求品質(zhì)的都市人群。實(shí)用性很強(qiáng)，是美食愛(ài)好者比較喜歡的一類(lèi)精美的美食書(shū)。夏天來(lái)了，怎能沒(méi)有烤串？什么？你害怕路邊攤不衛(wèi)生，傳染疾病肆虐？燒烤屆的愛(ài)

《7分鐘一碗湯》提出7分鐘準(zhǔn)備食材的這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，迎合了美食愛(ài)好者喜歡烹飪，但怕麻煩的心理，從簡(jiǎn)單容易操作的步驟入手，湯譜分為肉湯譜、海鮮湯譜、素湯譜，總共30道美味湯的制作方法。中餐的清湯、西餐的濃湯、精致的擺盤(pán)……只需花少量的時(shí)間，就能制作出大人小孩都喜歡的百變新奇營(yíng)養(yǎng)湯羹餐！如果你愛(ài)吃面條，湯羹就是花樣百出的美味

本書(shū)以4種食材的準(zhǔn)備為切入點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)食材的簡(jiǎn)單，突出了烹飪的簡(jiǎn)單及容易操作，簡(jiǎn)化了步驟，讓烹飪門(mén)檻更低，以甜點(diǎn)為介紹的門(mén)類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)健康還容易做，比較適合當(dāng)下忙碌的都市人群。版式上，非常清晰，圖片精美，有很好的閱讀體驗(yàn)。

祁門(mén)安茶是一款有靈性的歷史名茶。其名有多種，尤其清末民國(guó)時(shí)，在南洋及東南亞，被稱(chēng)為徽青、老六安、笠仔茶、安徽籃茶等，因具祛濕消食、消暑解毒之效，聲名大噪，備受市場(chǎng)青睞。《安茶史話(huà)/中國(guó)茶文化叢書(shū)》熔茶俗茶風(fēng)、茶技茶性、茶票茶事、茶人茶情于一爐，訴百年茶史，追萬(wàn)里茶路，述產(chǎn)區(qū)廠家，敘市場(chǎng)風(fēng)云，內(nèi)容豐富翔實(shí)，文筆優(yōu)雅，圖文

《因?yàn)楹?jiǎn)單所以豐盛：理想的日用飲食》是一部為飽受現(xiàn)代社會(huì)困擾的人們量身定制的啟迪之作。作者從“如何減少食量”人手，為讀者提供了細(xì)致入微、便于操作的進(jìn)食和烹飪策略。她用更多筆墨告訴讀者，如何從簡(jiǎn)單的餐飲和烹調(diào)中重拾快樂(lè)，讓精神深處的滿(mǎn)足喚醒對(duì)自我和生活的熱愛(ài)，使人變得更加輕松自由。在日本，人們認(rèn)為飲食是生命和思想的創(chuàng)造者

《國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心年鑒（2019卷）》主要內(nèi)容包括重要講話(huà)，業(yè)務(wù)工作，活動(dòng)和會(huì)議，大事記，機(jī)構(gòu)設(shè)置，附錄。

《茶葉質(zhì)量安全與消費(fèi)指南/中國(guó)茶文化叢書(shū)》將對(duì)我國(guó)的茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀進(jìn)行分析，介紹影響茶葉質(zhì)量安全的各種因素以及針對(duì)各類(lèi)問(wèn)題制定的法律法規(guī)和采取的控制措施。同時(shí)為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉和合理飲茶提供科學(xué)指導(dǎo)。希望我國(guó)的茶葉在廣大的消費(fèi)群體中有更加廣闊的發(fā)展空間和消費(fèi)前景。

給自己一個(gè)溫暖的茶時(shí)光，享受一個(gè)人沉淀心靈、忙里偷閑的獨(dú)樂(lè)時(shí)刻吧。作者以美好的文字和圖片，帶領(lǐng)我們走進(jìn)溫馨恬靜的茶時(shí)光，了解更多的紅茶、茶具和茶文化，關(guān)于好喝的紅茶品牌、有愛(ài)的紅茶故事、紅茶手作的美好日常，還關(guān)于紅茶館的旅行、紅茶的幸福時(shí)光……300多幅文藝茶時(shí)光圖片、15個(gè)紅茶貼士、14種紅茶私家配方，讓你學(xué)會(huì)如何設(shè)

本書(shū)共分十章，全面系統(tǒng)介紹了食品包裝概論、食品污染變質(zhì)與包裝原理、食品包裝技術(shù)要求、包裝食品腐敗反應(yīng)原理、食品包裝保質(zhì)期預(yù)測(cè)理論與方法、典型食品包裝工藝與質(zhì)量控制，食品包裝安全、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品包裝遷移理論、食品包裝促銷(xiāo)設(shè)計(jì)技術(shù)與應(yīng)用等內(nèi)容。本書(shū)可作為高等學(xué)校包裝工程專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)教材，同時(shí)可作為食品與包裝相關(guān)

精選晚清至新中國(guó)成立前上千篇有關(guān)咖啡文化文章中百篇，讓讀者尤其是“咖啡愛(ài)好者”感受咖啡文化的魅力，這些文化涉及咖啡豆的來(lái)源，咖啡烹煮器具，咖啡烘焙方法，名人的咖啡情結(jié)，咖啡文化趣味等，感受時(shí)代文化變遷中的咖啡情懷，將時(shí)尚與經(jīng)典懷舊完美結(jié)合，感受生活的美好多姿。精選晚清至新中國(guó)成立前上千篇有關(guān)咖啡文化文章中百篇，讓讀者尤