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《食品微生物學教程（第2版）/普通高等教育食品科學與工程類“十三五”規(guī)劃教材》共11章，前8章為微生物學基礎知識，主要包括微生物的形態(tài)與結構、微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基、微生物的代謝、微生物生長、微生物遺傳與食品微生物的菌種選育、微生物的生態(tài)、食品微生物與免疫等內容：后3章介紹微生物學基礎知識在食品工業(yè)中的應用，包括微生物在

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本書從款式圖、著裝配色、紙樣設計圖、放碼圖、生產工藝流程圖5個方面，詳細說明家居服、文胸、泳裝和塑身衣4種內衣品類在產品開發(fā)設計過程中的成衣設計方法、面料縫制特性、工序流程等相關知識與實操技能。全書以內衣基礎理論知識的匯總分析說明為基礎，結合近幾年內衣款式的流行特點、內衣品類結構特點、工藝難點等因素分析了200多款產品

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隨著家具行業(yè)的快速發(fā)展，家具及材料的品種、產量逐年增加，辦公家具采購范圍逐步擴大，為進一步提高家具產品的質量，及時把先進科技成果轉化為標準，使生產工藝按標準進行生產，并不斷強化標準在生產及采購中的作用。為解決生產企業(yè)、銷售單位、使用單位、研究機構、采購、

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本書以發(fā)酵崗位和一般的技術路線設置十一個項目，各項目做到理論知識、技能訓練和崗位職責有機融合，實現“教、學、做”于一體，學習過程與工作過程的無縫對接。以企業(yè)為依托，注重發(fā)酵產品的企業(yè)化的實踐，主要由相關企業(yè)負責編寫或提供相關材料。

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英石，作為古今中外名石，在賞石、收藏、古玩、園林各界都具有較大的影響，從2010年起，英德市連續(xù)七年舉辦了中國（英德）英石文化節(jié)，邀請全國各地專家舉行英石文化論壇，使英石理論研究勢頭和成果到達空前規(guī)模。本書收集了歷屆中國（英德）英石文化節(jié)英石文化論壇的數十篇學術論文,以及全國知名學者、大學教授、詩人、作家及英德本地長期