本書內(nèi)容講述:迪迪迷妮撰寫的減肥美食書,在韓國的圖書榜單中每年都在創(chuàng)新高,今年她帶來了更加新穎和充實的食譜。減肥期間,很多人渴望吃到刺激性的大眾美食,作者會告訴大家如何吃油炸食品、意大利面、披薩、紫菜包飯、面包、甜點,還可以繼續(xù)瘦的減肥方法。只要遵守了高蛋白低碳水化合物的公式制作料理,辣的、甜的、油膩的都可以吃。所以吃

本書以中國傳統(tǒng)茶藝為創(chuàng)作素材,深入挖掘與闡釋我國非物質文化遺產(chǎn)。重點介紹我國歷史悠久的千年古樹茶民間制作工藝,以及傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化寶藏。

本書內(nèi)容講述:在預期理論、心理賬戶理論和行為資產(chǎn)組合理論的基礎上,綜合運用實證與規(guī)范分析、數(shù)理和計量分析、實地調查和行為實驗等研究方法,以行為金融學為視角,對家庭資產(chǎn)面臨的新問題、家庭資產(chǎn)選擇現(xiàn)狀、影響因素及心理機制進行深入研究:(1)基于實際調查數(shù)據(jù),通過多元回歸模型和Tobit模型對家庭資產(chǎn)配置面臨的新問題--“幸

本書是一本視覺上賞心悅目的中國茶史，也是一堂有趣生動的茶文化通識課。作者依托豐富的茶書典籍、人物故事、古典詩詞、傳世茶畫，從先秦至清代，捕捉中國茶的高光時刻，詳述歷朝制茶、飲茶、品茶的變遷，深入領略唐代茶的蔚然成風、宋時茶的精工細作、明代茶的返璞歸真……我們從中不僅看懂了中國人飲茶的智慧，更是體驗了時代興衰之下有名或無

本書介紹了正宗的揚州菜的烹調方法。書中收錄了300多種魚菜,并附有對原料魚的詳細說明。本書是據(jù)手抄秘本整理出版的清代菜譜,以揚州菜系為主,從日常小菜腌制到宮廷滿漢全席,應有盡有。素菜肴兩千種、茶點果品一千類、烹調、制作、擺設方法,分條一一講析明白。實為我國古代烹飪藝術集大成的巨著。本次注釋、譯文共分四冊,第一冊有卷一、

本書以中國國家圖書館(原北京圖書館)收藏的明刻善本《宋氏養(yǎng)生部》進行注釋、譯文的�！端问橡B(yǎng)生部》專談養(yǎng)生食物,計六卷。卷一載茶、酒、醬、醋四制;卷二記載了面食、粉食、蘿花、白糖、糖纏、蜜煎、糖劑、湯水八制;卷三、四記載了獸屬、禽屬、鱗屬、蟲屬四制葷腥食品制法近400種;卷五記載菜果羹裁兩制,其中素菜制法有妨450余種;

本書緊密結合宴會設計與服務的發(fā)展及研究前沿，根據(jù)宴會策劃經(jīng)營環(huán)節(jié)中的主要工作內(nèi)容設置學習模塊，匯集了多個宴會的經(jīng)典案例，注重理論與實踐相結合，引導學生在學習宴會基本知識的同時，掌握相應的工作技能。全書共8個項目，包括宴會知識概述、中國名宴賞析、宴會布草設計、宴會服務設計、主題宴會設計、中餐宴會服務、西餐宴會服務、宴飲文

本書是一部介紹沙拉發(fā)展歷程的簡史，全書正文共六章，主要探討了自古羅馬帝國以降的歐洲沙拉的發(fā)展軌跡，兼論了世界其他地區(qū)的沙拉菜肴與歐洲沙拉的不同之處。 沙拉這道菜肴最初由從山坡上采集的野生植物調制而成，在古代被認為沒有特別的營養(yǎng)價值，它們總是在質地、味道和熱量方面與正餐形成對比。隨著生蔬菜和新鮮蔬菜被視為健康的飲食選擇，

內(nèi)容簡介： 麗水松陽這一江南秘境是浙江省首批高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)試點，這里村美、人和、共富，為宜居宜業(yè)的和美鄉(xiāng)村。本書作者探訪大美鄉(xiāng)村，尋找茶與茶人的故事。他們傾聽山與水的微語，聆聽自然的智慧。全書分山水記茶人錄光陰曲無盡藏四輯，用散文描繪行旅閑情，帶讀者領略一城山、水、茶的人情與美意。閱讀此書，如飲一杯佳茗，

一個年輕人，懵懂地探入千年茶道，從不解、排斥，到熏染、奉行，漸漸玩味無盡的茶幸福。本書是日本茶道大家森下典子25年的習茶日志，詳盡細致地還原了她的茶道修習過程。茶每個人都在喝，但品茶的意境卻少有人達到，本書就是要告訴我們?nèi)绾螐牟枥锖瘸鋈松�與幸福。