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當(dāng)前分類數(shù)量:17175  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 煙葉增鉀技術(shù)研究
    • 煙葉增鉀技術(shù)研究
    • 張一揚(yáng)/2019-6-1/ 吉林大學(xué)出版社/定價(jià):¥49
    • 在我國煙葉生產(chǎn)中,由于不合理的烤煙鉀肥施用技術(shù)和鉀營養(yǎng)調(diào)控措施,導(dǎo)致煙農(nóng)施鉀量遠(yuǎn)超烤煙的需鉀量,煙葉全鉀含量卻沒有顯著地提高,造成鉀肥資源的浪費(fèi)與煙農(nóng)收入的降低。在未來基地單元煙葉精益生產(chǎn)中,有必要建立一套低成本、可操作性強(qiáng)的鉀肥資源替代及煙葉增鉀技術(shù)體系,從而提升基地單元的發(fā)展建設(shè)水平。本書擬通過對影響基地單元煙葉全

    • ISBN:9787569249996
  • 33杯盡品法國葡萄酒精髓:大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧
    • 33杯盡品法國葡萄酒精髓:大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧
    • [英]馬克?派格、[英]邁克爾?歐尼爾/2019-6-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥79.8
    • 本書按照法國葡萄酒的產(chǎn)區(qū),分別列出33杯具有代表性的法國葡萄酒酒款。 整本書由漫畫主角Sniff講述,首先介紹了產(chǎn)區(qū)地圖,讓讀者一目了然地了解到產(chǎn)區(qū)和酒莊的地理位置,接著進(jìn)入單只酒款的深入講解。在簡單的講述之后,會附上葡萄酒大師對酒款的品飲筆記及釀造因素的分析。其次,本書列出的推薦款酒單都是著名產(chǎn)區(qū)的代表產(chǎn)品,它們能

    • ISBN:9787568051880
  • 街頭拾味:曼谷超人氣美食
    • 街頭拾味:曼谷超人氣美食
    • [德]湯姆·范登堡、[捷]盧克·蒂絲/2019-6-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥89
    • 9年前,作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲開始了街頭美食的第一次合作。如今該系列已經(jīng)發(fā)展到包括河內(nèi)、新加坡、檳城和紐約等街頭美食系列,從而成為熱門收藏的美食圖書。 作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲在2015年初回到曼谷--這個美食尋夢開始的地方。曼谷的街頭美食席卷了整個城市,成為這座城市獨(dú)特的名片。兩位作者在書中展現(xiàn)的曼谷美食

    • ISBN:9787568051576
  • 食鮮:全球百種海鮮料理技法詳解
    • 食鮮:全球百種海鮮料理技法詳解
    • [日]川上文代/2019-6-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鮮類菜肴一直都是最有吸引力且最受大眾歡迎的菜肴之一。書中從最基本的海鮮處理拆解方法,到當(dāng)下流行的海鮮料理菜單都進(jìn)行了詳盡細(xì)致的描寫。本書以日本本土的海鮮菜肴為主,同時也寫了法國、意大利、中國等海鮮菜肴的代表菜。書中囊括了90多種海鮮菜肴的食譜,以簡單明了的圖片步驟圖方式展

    • ISBN:9787568050975
  • 料工器
    • 料工器
    • 郭穎編著/2019-6-1/ 高等教育出版社/定價(jià):¥55
    • 本書介紹各歷史朝代玉器及雕琢特點(diǎn),玉器雕刻的原材料,印章雕刻的原材料及印章的形制、篆刻技法,玉雕工藝與技術(shù),玉器形制與玉文化,玉雕紋飾圖案,玉器價(jià)值評估等方面的知識,既可作為珠寶類及相關(guān)專業(yè)的教材,也可供廣大珠寶首飾愛好者學(xué)習(xí)和參考使用。

    • ISBN:9787040518191
  • 服裝立體裁剪(第3版)
    • 服裝立體裁剪(第3版)
    • 章甌雁,敬杉著/2019-6-1/ 高等教育出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的修訂版,本書在編寫過程中力求反映現(xiàn)代服裝教學(xué)理念和最前沿的行業(yè)要求,采用項(xiàng)目化的編寫體例。全書共分五個項(xiàng)目,包括:OEM來樣訂單——時裝裙、OEM來稿訂單——春夏襯衫、ODM開發(fā)訂單——上衣、品牌運(yùn)作——連衣裙及高級定制、禮服。每個項(xiàng)目都有項(xiàng)目引導(dǎo)、背景知識、案例解析(包括整個項(xiàng)目

    • ISBN:9787040519617
  • 東方文心
    • 東方文心
    • 朱方誠著/2019-6-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥398
    • 本書作者對明式家具的成因背景、文化內(nèi)涵、形式特點(diǎn)、發(fā)展流變等問題做了科學(xué)細(xì)化的探討研究。作者對各時期各種類的古典家具用類比、對比、數(shù)字統(tǒng)計(jì)、圖表等科學(xué)有效的方法進(jìn)行了系統(tǒng)的剖析研究,得出了諸多真實(shí)可信的、有價(jià)值的科學(xué)結(jié)論。

    • ISBN:9787571301781
  • 軟歐面包輕松做
    • 軟歐面包輕松做
    • 子石著/2019-6-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書是一本介紹軟歐面包制作的書,書中對軟歐面包進(jìn)行基本介紹,并針對軟歐面包材料的選擇、工具的選擇、面包制作基本流程、發(fā)酵的基本原理等。

    • ISBN:9787571301491
  • 財(cái)富的密碼(彩色)
    • 財(cái)富的密碼(彩色)
    • 馮慧娟編/2019-6-1/ 吉林出版集團(tuán)/定價(jià):¥32
    • 本書共分7篇,包括教育:窮人教孩子當(dāng)個好雇員,富人教孩子當(dāng)個好領(lǐng)導(dǎo);工作:窮人為別人工作,富人為自己工作;賺錢:窮人渴望穩(wěn)定的收入,富人喜歡增長的收入等內(nèi)容。

    • ISBN:9787558109911
  • 中式烹調(diào)技藝
    • 中式烹調(diào)技藝
    • 河南省職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)研究室/2019-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 本書設(shè)置了11個項(xiàng)目,從中式烹調(diào)簡述、刀工和刀法、烹調(diào)前準(zhǔn)備、烹調(diào)方法、筵席、分子烹飪等各方面詳細(xì)闡述了中式烹調(diào)技法。在各技法講述中,詳細(xì)介紹了其分類、特點(diǎn)、操作要求、注意事項(xiàng)、技法名菜等內(nèi)容。書中選用的技能訓(xùn)練例菜均為我國著名風(fēng)味流派的名菜,或者是受到人們青睞的傳統(tǒng)名菜和創(chuàng)新菜。

    • ISBN:9787121369063