本書包括食品安全基本知識(shí)、職業(yè)人員飲食保健、辦公人員飲食保健、強(qiáng)身健體滋補(bǔ)食品等內(nèi)容。

這是一本以“孕期飲食宜忌”為主題的圖文生活書。本書分為孕早期、孕中期、孕晚期和坐月子4個(gè)篇章，首先綜述每個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需求、進(jìn)補(bǔ)原則、*食物、飲食宜忌等基礎(chǔ)內(nèi)容，然后根據(jù)每個(gè)階段的不同需求，提供針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)飲食方案，包括對(duì)應(yīng)的食物、飲食宜忌和推薦食譜等。每一款食譜都詳細(xì)介紹了原料、做法，并配有精美的成品大圖。 全書

本書分為了解標(biāo)簽、認(rèn)知標(biāo)簽及讀懂標(biāo)簽三大篇章。前面部分者為讀者詳解什么是營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽“4+1”的含義、作用及內(nèi)容；后面部分從實(shí)踐角度出發(fā)，分門別類將如何挑選嬰幼兒食品、乳制品、米和面、食用油、肉類水產(chǎn)制品、飲料、休閑食品、調(diào)味料及其他食品，給出專業(yè)的消費(fèi)指導(dǎo)。

10個(gè)月很短暫，生活上、事業(yè)上或許不會(huì)有太大的驚喜，但對(duì)孕媽媽來說，僅僅是10個(gè)月的時(shí)間，就可以孕育出一條鮮活的小生命�！逗檬持�好孕養(yǎng)好兒/孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)全程指南》針對(duì)孕期的每個(gè)月進(jìn)行深入細(xì)致的講解，將最科學(xué)但卻深?yuàn)W晦澀的理論知識(shí)，用最簡(jiǎn)單、通俗的表述方法進(jìn)行解析，讓每位準(zhǔn)媽媽一看就懂，懂了便會(huì)做，安心順利度過孕產(chǎn)期，養(yǎng)育

你是否會(huì)質(zhì)疑，色香味俱全的誘人美食，是超標(biāo)的食品添加劑在背后作祟？\\t你是否會(huì)擔(dān)心，高價(jià)錢的食物換不來對(duì)等的健康，卻招來侵蝕你身體的魔鬼？\\t菠菜加豆腐是否會(huì)造成結(jié)石？\\t牛奶加糖有問題嗎？\\t面對(duì)食物“相生相克論”的集體恐慌，你該如何看待？\\t地溝油的檢測(cè)方法是否能用在餐館里？\\t甜食招來癌癥風(fēng)險(xiǎn)嗎？\\

本書綜合中華傳統(tǒng)食物養(yǎng)生理論與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引入最先進(jìn)的健康理念，結(jié)合中國(guó)人的日常飲食習(xí)慣，編寫而成。全面介紹了食物營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系，針對(duì)人體常見疾病，提出了食物治療的方案，讓人們學(xué)會(huì)利用食物來保健養(yǎng)生。

很多小朋友在飲食方面都存在這樣那樣的問題。有些小朋友沉溺零食，拒絕正餐；有些小朋友越長(zhǎng)越胖，卻總也不見長(zhǎng)高。讀過這本書你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來正確的飲食習(xí)慣是多么重要，而且會(huì)帶來很多樂趣。讓我們都吃得更美味，成長(zhǎng)得更健康吧！

烏建平、胡會(huì)群主編的《營(yíng)養(yǎng)與膳食學(xué)習(xí)筆記》是以《營(yíng)養(yǎng)與膳食》教材為藍(lán)本編寫的配套的輔導(dǎo)教材，根據(jù)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求和學(xué)生的學(xué)情特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減。全書共分為8章，內(nèi)容包括緒論、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、公共營(yíng)養(yǎng)、不同人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食、臨床營(yíng)養(yǎng)、與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的疾病、食源性疾病及預(yù)防。每章又分為學(xué)習(xí)要點(diǎn)剖析和學(xué)

《讓寶寶愛吃飯》從寶貝呱呱墜地開始手把手地教您如何合理搭配飲食、培養(yǎng)孩子正確飲食習(xí)慣，詳細(xì)地為您闡述孩子不同階段的身心特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需求以及什么才是最好的飲食行為，幫您解決孩子在飲食方面遇到的各種問題，多層次多角度幫您一步步打造最聰明健康的寶貝。

本書是一本暢銷飲食健康指導(dǎo)書，在回家吃飯最健康的年代，作者從家常菜著手以親切、科學(xué)、接地氣的方式奉獻(xiàn)出自己的100多道私房家常菜譜。并別出心裁針對(duì)老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分別根據(jù)其體質(zhì)狀況提出對(duì)應(yīng)的飲食方案。通過本書，讀者會(huì)恍然大悟：?