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當前分類數量:16607  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  •  食品安全治理創(chuàng)新研究
    • 食品安全治理創(chuàng)新研究
    • 徐景和/2018-3-1/ 華東理工大學出版社/定價:¥158
    • 本書共包括綜合創(chuàng)新篇理念創(chuàng)新篇體制創(chuàng)新篇法制創(chuàng)新篇機制創(chuàng)新篇思維創(chuàng)新篇戰(zhàn)略創(chuàng)新篇七章內容。綜合創(chuàng)新篇介紹迎接食品安全治理的新時代、科學把握食品安全的概念與發(fā)展趨勢等內容;理念創(chuàng)新篇介紹堅守現代食品藥品安全治理理念等內容;體制創(chuàng)新篇介紹完善統一的食品藥品監(jiān)管體制等內容;法制創(chuàng)新篇包括全力解決食品安全法制失靈、完善食品安全

    • ISBN:9787562853282
  •  低卡小廚房(讀美文庫系列)低油低糖美味不減,零廚藝輕松上手的精致中西餐點
    • 低卡小廚房(讀美文庫系列)低油低糖美味不減,零廚藝輕松上手的精致中西餐點
    • Sarah/2018-3-1/ 江西美術出版社/定價:¥35
    • Sarah是一位全職太太及美食家,在異國他鄉(xiāng)的日子,她努力復制家鄉(xiāng)美食,努力將西式餐點做的符合中國人的胃口,努 力用低油低糖做出健康美味的甜點。漸漸地,她把復制變成了改進,改變變?yōu)榱藙?chuàng)新,中西主食、菜肴、花式面包、點 心、蛋糕、甜品、冰品、醬料……一道道Sarah私房菜就這樣慢慢累積

    • ISBN:9787548057888
  •  易腐食品安全控制
    • 易腐食品安全控制
    • 劉華 葉健恒/2018-3-1/ 北京師范大學出版社/定價:¥39.8
    • 本書以整個食品鏈全過程為主線,從食品的產地作業(yè)及采購-食品加工-食品運輸-食品貯藏-食品銷售環(huán)節(jié)著手,涉及各類易腐食品,包括果蔬、肉及肉制品、水產品、乳制品、速凍食品以及其他易腐食品的安全控制。

    • ISBN:9787303234066
  •  唐代家具研究
    • 唐代家具研究
    • 劉顯波,熊雋 著/2018-3-1/ 人民出版社/定價:¥169
    • 中國古代家具文化的發(fā)展,經歷了由坐席、床榻為中心的低坐家具體系向以椅、凳為中心的高坐家具體系演變,以及由箱板式造型向框架式造型演變的過程,其關鍵時期正是唐代。本書主要運用文獻學與圖像、實物研究相結合的方法,配有200余幅手繪家具圖片及文物照片,揭示唐代家具的發(fā)展形態(tài)以及其中蘊藏的豐富人文內涵。本書正文部分分為五章:*章

    • ISBN:9787010184128
  • 有機乳制品知識問答
    • 有機乳制品知識問答
    • 王茂華 張瑞/2018-3-1/ 中國農業(yè)大學出版社/定價:¥26
    • 近年來,隨著廣大消費者對有機食品的認識越來越多,有機食品市場也在不斷擴大。嬰幼兒有機食品更是受到眾多年輕父母的青睞,市場發(fā)展前景看好,為了讓更多的社會公眾了解有機乳制品的知識,《有機乳制品知識問答》采用問答的形式,介紹了有機產品、有機食品、有機奶的生產和加工要求、消費有機乳制品的好處與理由,較好地回答了有機乳制品的認證

    • ISBN:9787565519345
  • 印刷工藝
    • 印刷工藝
    • 余輝/2018-3-1/ 重慶大學出版社/定價:¥49
    • 本書內容包括印刷工藝基礎、工藝原理、工藝方法、工藝要素與參數、工藝過程控制、印刷產品質量檢測、印刷標準化、印刷工藝設計與管理等.其知識點貫穿整個專業(yè)課程體系,內容涉及多個工序與崗位,對整個專業(yè)知識的學習和核心技能的掌握起著重要的支撐作用。本書中的內容新穎,很多新技術、新工藝在本書中都有提到,內容跟著時代同步,更能體現印

    • ISBN:9787568906135
  • 版式設計項目教程
    • 版式設計項目教程
    • 黃瑋雯/2018-3-1/ 重慶大學出版社/定價:¥49
    • 本書通過版式設計理論闡釋、設計方法(圖形組織、文字圖形、表現技法)、設計流程的過程展現、媒介案例分析、知識拓展來解決學生對創(chuàng)意的思考和設計觀的形成等問題。編寫思路力圖將基本理論、創(chuàng)意設計、實踐操作綜合于一體,體例結構基本包含互動體驗、項目內容、專題知識、推薦書目及網站、思考題等幾個部分。結合教師、學生用書特點,可增設提

    • ISBN:9787568906272
  • 新手學茶道與茶藝(泡茶有技法 品茗有雅致)
    • 新手學茶道與茶藝(泡茶有技法 品茗有雅致)
    • 茶道茗哥 編/2018-3-1/ 黑龍江科學技術出版社/定價:¥39.8
    • 《新手學茶道與茶藝/美好生活典藏書系》從茶的起源和發(fā)展入手,講到茶葉的鑒賞以及沖泡和選擇器具,可以讓讀者更深入地了解茶道和茶藝,更好地品茶。 《新手學茶道與茶藝/美好生活典藏書系》是一本既方便、實用,又詳實中國茶道與茶藝工具書,全面涵蓋了中國茶的七大門類——綠茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶,

    • ISBN:9787538895001
  • 時尚思慕雪與沙冰(輕松調制美味健康的思慕雪和冰沙)
    • 時尚思慕雪與沙冰(輕松調制美味健康的思慕雪和冰沙)
    • 車金佳 編/2018-3-1/ 黑龍江科學技術出版社/定價:¥39.8
    • 《時尚思慕雪與冰沙》介紹了100多款經典的思慕雪和冰沙,將冰凍水果或新鮮蔬菜用攪拌機打碎后加上碎冰、果汁、雪泥或乳制品等,即刻便混合成美味又健康的時尚飲品。每款都有詳細的制作方法,讓您輕松掌握,在家來一杯就是這么簡單。部分思慕雪和冰沙還配有視頻二維碼,讀者只需掃一掃二維碼,便能跟著視頻學習思慕雪和冰沙的制作。

    • ISBN:9787538895094
  • 經典烤箱菜(美味烤箱菜,輕松搞定。
    • 經典烤箱菜(美味烤箱菜,輕松搞定。
    • 甘智榮 編/2018-3-1/ 黑龍江科學技術出版社/定價:¥39.8
    • 烤箱不僅僅服務于烘焙,還能用于烤各種肉類、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小吃開胃前菜,大至燉湯宴客主菜,都能用烤箱制作完成,零油煙享受美滋味。 《經典烤箱菜》根據各烤箱美食主材料進行章節(jié)劃分,無論是一人的快手餐,還是兩人的浪漫晚餐;準備宴客佳肴,還是解饞小吃;需要開胃菜、主菜,還是餅干甜點,讀者都能找到

    • ISBN:9787538895087