中國是茶的故鄉(xiāng)，國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年的歷史了，直到現(xiàn)在，民間還有以茶代禮的風俗。中國俗語中的開門七件事柴米油鹽醬醋茶就表明茶在中國文化中的重要性，在古中國和平盛世的時候，茶也開始成了文人雅士們的其中一個消遣，和琴棋書畫詩酒并列。�ブ袊�乃至世界現(xiàn)存很早、很完整、很全面介紹茶的第一部專著名叫《茶

《金魚圖譜》是清代道光時期的著作，為海內(nèi)孤本�！督痿~圖譜》是一本古代飼養(yǎng)金魚的專著。參取《本草綱目》、《群芳譜》、《格致鏡原》、《資生雜志》、《培幼集》、《花鏡》諸書，列魚五十四種，書正文由原始、池畜、缸畜、配孕、養(yǎng)苗、辨色、相品、飼食、療疾、識性、征用等十一部分組成。用簡練的文字，將金魚的飼養(yǎng)方法科學系統(tǒng)地表述出來，

《獸醫(yī)病理學（第5版）》由病理學總論和器官系統(tǒng)的病理學兩大部分組成。第一部分包括細胞適應、損傷和死亡、血管疾病和血栓形成、炎癥和修復、微生物感染機制、免疫疾病、腫瘤和腫瘤生物學組成；第二部分分別從消化、肝膽、呼吸、心血管等系統(tǒng)進行講述。

《山宗水源：中國三江源地區(qū)自然地質(zhì)風貌》以四開的寬大開本，采用進口紙張、油墨，封面使用皮革+金屬材質(zhì)，穩(wěn)重、大氣、高檔。

王力榮、朱更瑞、方偉超等編著的《中國桃遺傳資源（精）》圖文并茂、深入淺出地向讀者介紹了我國桃及其野生近緣種的分布和遺傳多樣性，提出了桃種質(zhì)類型的演化與進化路線，基本厘清了我國桃遺傳多樣性本底，篩選出了一批優(yōu)異種質(zhì)，建立了數(shù)百個桃品種標準圖譜。該書內(nèi)容豐富、數(shù)據(jù)翔實，資源研究的廣度和深度兼有，具有重要學術(shù)價值，必將對我國

《元亨療馬集許序注釋（英漢對照）》是祖國獸醫(yī)學的一塊經(jīng)典瑰寶。讓她走向世界，綻放璀璨奪目的科學光輝，弘揚華夏民族文化，是我們獸醫(yī)工作者義不容辭的責任�！对�亨療馬集許序注釋（英漢對照）》具有深邃的醫(yī)學理論和豐富的醫(yī)療技術(shù)。迄今它仍是備受人們珍視的一部獸醫(yī)經(jīng)典著作。譯者嚴格遵從忠、雅、達的翻譯原則，嚴謹注釋，克服古今、中西

《最新中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準（第3輯）（套裝全4冊）》，為全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，進一步推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化工作，我社在2004-2009年出版的工858項單行標準的基礎上，根據(jù)農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)的需要，組織出版了《中國農(nóng)業(yè)標準經(jīng)典收藏系列》，包括《最新中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準》、《最新中國水產(chǎn)行業(yè)標準》和《最新農(nóng)業(yè)部公告國家標準》。

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《植物病理學》第5版為學生和專業(yè)研究人員提供了現(xiàn)代全面的植物病害指南，并配有精美圖解。它涵蓋了植物病理學歷史、植物病害基本概念、病害發(fā)生發(fā)展過程中環(huán)境因子的影響，以及植物病害流行學和防治方面的最新進展。此外，它還詳細闡述了許多由病原和非生物因子引起的重要病害。這本介紹植物病害基本概念的經(jīng)典教科書是為課常教學而設訓，同時

《三江源》畫冊的一幀幀圖片向我們講述了一個激越卻又蒼涼的故事。這個故事，我們用4年多的時間把它編纂完成，而本書的攝影作者鄭云峰先生，卻花費了20多年的時間。他用生命挑戰(zhàn)極限，用鏡頭記錄了三江源的美麗與憂傷。他的目的是警示世人：我們的三江源是**和不可再生的，我們將如何保護、善待這塊土地，已是關乎中華民族生存、發(fā)展的