本書是純素食系列MOOK書系"糙米"的第三本.我們希望引領(lǐng)一種活力、有愛、充滿能量且可持續(xù)的生活方式，幫助人們恢復(fù)與大自然的連接，重建人們對生活的定義。在本書中，作者將視線關(guān)注于都市青年的極簡生活、極簡飲食和環(huán)保生活方式。極簡不是粗糙，而是在環(huán)保和科學(xué)的基礎(chǔ)上調(diào)整和改變飲食結(jié)構(gòu)，以素食和健康輕食的方式重塑健康生活方式，

現(xiàn)在，越來越多的新媽媽們認(rèn)識到了母乳喂養(yǎng)的好處，但有些新媽媽會因為某些原因?qū)е氯比椤⑸偃榈�，使母乳喂養(yǎng)艱難前行。而且這樣的問題在當(dāng)下眾多醫(yī)院里沒有正規(guī)科室可管，加上催乳市場尚未完善，讓很多缺乳、少乳的媽媽們十分的迷茫。市面上所出的坐月子的書中涉及吃什么下奶宜忌的內(nèi)容很少。 如果你還在為缺乳、少乳而煩惱，那么請翻開這本被

本書通過講述處于不同人生階段的十個家庭面臨的財務(wù)問題，介紹了狀況剖析、目標(biāo)設(shè)定、消費控制、債務(wù)管理、沉睡資產(chǎn)、變現(xiàn)技能、資產(chǎn)購入、風(fēng)險分散、實體節(jié)稅和代際傳承這十大理財模塊，從而幫助讀者全面系統(tǒng)地了解理財?shù)姆椒矫婷�，學(xué)習(xí)遇到多種財務(wù)問題時的應(yīng)對思路和方法，適合對未來的財務(wù)生活存在困惑的人士。書中還介紹了保險、基金、房地

知己、懂茶，身心俱養(yǎng)，是千年中國茶帶給我們的寶貴財富，也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的法則。《從零開始學(xué)鑒茶泡茶賞茶》介紹了七大茶類各種常見茶葉的鑒別、選購；全國各大茶區(qū)；茶具、茶禮、茶藝等茶文化知識。全書配茶文化及紫砂壺鑒賞視頻二維碼，讀者根據(jù)實際需要隨時隨地掃描即可欣賞。

以大眾關(guān)心的食物安全問題為切入點，詳細(xì)介紹懷孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常見食物，包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)品、五谷雜糧及其他共6類近200種常見食材，從營養(yǎng)功效、怎么吃更營養(yǎng)和搭配等幾個方面進(jìn)行介紹，更特別設(shè)置食材選擇和清洗板塊，盡量確保無農(nóng)藥殘留，從而確保食品安全。除此之外，還通過“選對食物，不長妊娠斑”、“月

絲綢之路全長七千多公里，起始于漢武帝派張騫出使西域，連接亞洲、非洲和歐洲的古代路上商業(yè)貿(mào)易路線，成于公元前二世紀(jì)與公元一世紀(jì)間，直至十六世紀(jì)仍保留使用，是東方與西方之間經(jīng)濟、政治、文化進(jìn)行交流的主要道路。西漢以長安為起點，東漢以洛陽為起點，經(jīng)河西走廊到敦煌。從敦煌起分為南北兩路：南路從敦煌經(jīng)樓蘭、于闐、莎車，穿越蔥嶺今

本書主要講解生活中各種各樣的理財常識和技巧。從儲蓄、保險、股票、基金、貴金屬、債券等不同層面闡述了理財?shù)木唧w內(nèi)容，幫助大家培養(yǎng)理財意識、掌握理財方法，使手中的財富快速、穩(wěn)健地升值。本書提供了很多實用的理財建議和成功案例，以及相關(guān)的知識點，力求將知識性與實用性完美結(jié)合，真正做到了語言平實、深入淺出，對大眾具有深刻的指導(dǎo)意

本書主要分為兩大部分。第一部分介紹了指甲的構(gòu)造、手部護(hù)理和腳部護(hù)理的步驟流程，幫助讀者了解健康、安全的操作手法，第二部分介紹了凝膠美甲、貼甲片、基礎(chǔ)彩繪、美甲裝飾、暈染、拉染、漸變等當(dāng)前比較流行和實用的美甲技法。在本書配圖的拍攝過程中，眾多國際美甲師親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，簡明扼要地指出每個技法的要點與易錯點，幫助讀者規(guī)避錯誤，

本書對中國茶文化進(jìn)行了深入淺出的闡述，共設(shè)茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之藝、茶之史、茶之傳、茶之習(xí)八章。*章“茶之性”，簡明扼要地介紹了茶學(xué)常識性知識；第二至第五章分別介紹了中國茶俗、茶道、茶文學(xué)、茶藝術(shù)；第六章“茶之史”，側(cè)重介紹中國茶文化發(fā)展簡史，包括飲茶的歷史與發(fā)展，以及茶具、茶館、茶會、茶書等；第七章“茶

《創(chuàng)意官府菜》以時尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題，注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健康時尚、營養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素；形成了自己的獨特技藝風(fēng)格，創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成為飲食界的一種時尚。書中著重介紹了120道菜肴，其中包括特色涼菜，時尚熱菜，美點小吃，為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。

《服裝配飾快速表現(xiàn)100例》中，快速表現(xiàn)服裝畫是服裝畫中的重要表現(xiàn)手段之一。在《服裝配飾快速表現(xiàn)100例》中，劉笑妍老師將服裝畫中的基本上色方法與國畫用筆相結(jié)合，把人體的各個部分畫法要點娓娓道來，并結(jié)合平時教學(xué)中學(xué)生常出現(xiàn)的問題進(jìn)行重點講解，把時裝畫上色的積累的經(jīng)驗與大家分享。本書分為快速表現(xiàn)的筆觸與材料，時尚人物，時

《民族手工飾品設(shè)計與制作》具有濃郁的民族和地域特色，體現(xiàn)了區(qū)域人民的審美和文化特點，承載了繡、編、織、紡等民族手工飾品的民族文化精髓。通過不同民族、不同特色手工藝飾品的色彩、造型、圖案等在現(xiàn)代設(shè)計中的應(yīng)用，體現(xiàn)新的設(shè)計語言，也是傳統(tǒng)手工藝技術(shù)與現(xiàn)代設(shè)計理念融合的新嘗試。內(nèi)容主要以民族手工飾品制作的基礎(chǔ)概述、材料與工具的

本書以蒸菜為主題，告訴讀者如何用蒸的方式，烹飪出不重樣的一日三餐飯菜和點心。根據(jù)食材的營養(yǎng)特點，分別詳細(xì)介紹了適合蔬菜的經(jīng)典清蒸；適合肉類的粉蒸、剁椒蒸；適合海鮮類的調(diào)汁蒸；適合主食的花色蒸等。 養(yǎng)生是蒸菜的顯著特點，因此全書將圍繞"養(yǎng)生來介紹各種功能蒸菜，如四季調(diào)理滋補菜，吃出不愛生病體質(zhì)；養(yǎng)生保健調(diào)養(yǎng)菜，固本培元身

本書從甜品臺的整體設(shè)計構(gòu)思開始，介紹了甜品臺的布置擺放、設(shè)計技巧，并詳細(xì)講述了甜品臺所需要的精致細(xì)節(jié)，包括糖花、人偶、糖霜餅干、容器等。全書30個美輪美奐的案例都是作者團(tuán)隊在實際工作中完成的作品，多種多樣的主題將為讀者提供豐富的靈感來源和設(shè)計指導(dǎo)。

本書介紹了西瓜雕的工具與材料，常見刀法，常見造型；分步驟詳細(xì)介紹了玫瑰花、山茶花、太陽花等九種常見西瓜雕造型；介紹了各式西瓜雕造型80種；并附四條教學(xué)視頻。有興趣的讀者也可繼續(xù)瀏覽相關(guān)視頻網(wǎng)站學(xué)習(xí)其他造型雕刻方法。

60款好吃好玩又營養(yǎng)的兒童餐。各種可愛的小動物、童話里的小人物、萌系十足的造型、應(yīng)景的節(jié)日主題……每一次都是滿滿的驚喜！用蔬菜做配菜，制作出花樣造型，讓孩子在不知不覺中攝入蔬菜中的營養(yǎng)。飯團(tuán)、三明治、便當(dāng)，即使是再挑食的孩子，也會愛上吃飯。每一道料理都詳細(xì)介紹了所需材料、制作方法和清晰明了的步驟圖，即使是新手媽媽也能一

國內(nèi)倡導(dǎo)健康低卡輕食與素食理念及生活方式的Mook書系《糙米》的第二本，致力于用溫柔的方式讓追求健康生活的人看到、接受素食與輕食的生活方式，發(fā)現(xiàn)素食時髦、美好、豐富的一面。通過不同的內(nèi)容，從人物故事、素食資訊、低卡輕食食譜、營養(yǎng)等方面引導(dǎo)人們嘗試健康生活。這本書中介紹了數(shù)十位素食和倡導(dǎo)健康輕食的男性，他們來自世界各地，

本教材以西餐發(fā)展演變和中外西餐歷史沿革為切入點，簡述了世界著名西餐的特點，逐步進(jìn)入西餐各典型工作崗位模塊的教學(xué)任務(wù)，通篇體現(xiàn)具體的崗位工作程序。本教材是以真實工作任務(wù)和真實工作情境為背景，為學(xué)生營造“現(xiàn)場第一線”工作氛圍；以強調(diào)廚房核心能力培養(yǎng)為出發(fā)點，突出“職業(yè)化”特征的“工位性”教材。教材的編者以高校“雙師”素質(zhì)教

《慢生活，早午餐》適應(yīng)現(xiàn)代人對生活品質(zhì)的新要求，從全新角度出發(fā)，精選了一系列人氣美味早午餐食譜，口感極佳，花樣翻新，介紹了早午餐色香味俱全的做法和配方，每道菜都根據(jù)食材或主題的不同，對所需的材料、具體的烹調(diào)方法和步驟進(jìn)行了逐一介紹，并且在講解各種菜品烹調(diào)過程的同時，體貼地加入了與其相關(guān)的各種貼心小提示，一并滿足讀者的各

本書是以職業(yè)性、技術(shù)性和示范性為導(dǎo)向，將烹飪的專業(yè)理論知識和烹調(diào)實踐相結(jié)合，為培養(yǎng)學(xué)生建立在烹飪科學(xué)基礎(chǔ)之上的烹飪技能及創(chuàng)新能力奠定理論基礎(chǔ)。通過教材整體構(gòu)思、表現(xiàn)形式和內(nèi)容組織等方面的積極探索，力爭拓寬、夯實烹飪專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)。其核心內(nèi)容是菜肴屬性的形成機制和方式，主要包括菜肴的色、味、香、型、質(zhì)的形成過程及原理，以