《蔬菜栽培技術(shù)》（南方本）根據(jù)蔬菜栽培與管理職業(yè)崗位能力要求，全面闡述了相應(yīng)職業(yè)崗位的工作任務(wù)與工作過程，確定典型工作任務(wù)；按照工作崗位對知識、能力、素質(zhì)的要求，參照蔬菜園藝工國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合蔬菜生產(chǎn)過程和典型工作任務(wù)，設(shè)計了蔬菜栽培基礎(chǔ)、蔬菜栽培的基本流程、蔬菜設(shè)施栽培基礎(chǔ)、蔬菜安全生產(chǎn)基礎(chǔ)、茄果類蔬菜栽培、瓜

本教材主要是針對園林專業(yè)面向職業(yè)崗位的核心技能實訓(xùn)編寫的教材，共由7個模塊、55個任務(wù)構(gòu)成，具體包括：模塊一園林植物繁殖，介紹園林植物常用的繁殖技術(shù)；模塊二園林植物管理及出圃，主要介紹園林種苗生產(chǎn)過程中的管理技術(shù)和出圃技能；模塊三園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)，介紹園林植物的認(rèn)知、生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)的各項技能；模塊四園林植物應(yīng)用，介紹花卉的

《畜禽繁育》（第二版）是在國家示范性高職院校優(yōu)質(zhì)核心課程系列教材基礎(chǔ)上修訂的工學(xué)結(jié)合特色教材。教材按照崗位能力培養(yǎng)需要，依據(jù)工作過程系統(tǒng)化的思想，建立了“選種—選配—擴(kuò)繁”的設(shè)計思路，并以此思路設(shè)計了8個具體的學(xué)習(xí)任務(wù)（畜禽遺傳性狀的表達(dá)、畜禽的選種、畜禽的選配、發(fā)情鑒定、人工授精、妊娠與分娩、胚胎移植、畜牧場繁殖綜合

《特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖技術(shù)》(第二版)是針對21世紀(jì)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，并參照有關(guān)行業(yè)技能鑒定規(guī)范和國家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)編寫的。本教材共分毛皮動物養(yǎng)殖技術(shù)、藥用動物養(yǎng)殖技術(shù)、特禽養(yǎng)殖技術(shù)三部分(附相應(yīng)的實驗實訓(xùn))，涉及水貂、狐、貉、麝鼠、家兔、茸鹿、中國林蛙、藥用蛇類、蛤蚧、蝎子、蜈蚣、蜜蜂、烏雞、雉雞、

《滇南鄉(xiāng)土園林樹木》選擇具有滇南特色的鄉(xiāng)土園林樹木共165種，書中分別介紹了所選鄉(xiāng)土園林樹木的學(xué)名、別名、所屬科屬、識別特征、生態(tài)習(xí)性、分布情況、觀賞特性、園林用途、繁殖方法及栽培技術(shù)，并附有600余張高清晰彩色照片，每種樹木都盡可能配有植物的本真形態(tài)和觀賞特征。 全書圖文對照，讓讀者在欣賞植物的同時，又能全面了解園

本書根據(jù)寵物類專業(yè)的特點，按照項目化教學(xué)改革的需要，介紹了寵物傳染病和寄生蟲病的新治療技術(shù)。本書結(jié)合寵物對象選取臨床常見和實用病例，將寵物疫病及防治內(nèi)容分為14個項目和23個實踐活動，相關(guān)內(nèi)容與國家獸醫(yī)資格標(biāo)準(zhǔn)對接，內(nèi)容簡明扼要，實用性強(qiáng)，文字通俗易懂。 本書可以作為高職高專寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)、寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)、獸醫(yī)

保鮮劑是鮮花、肉類、海產(chǎn)品等保鮮的一種必不可少的輔助手段，因而得到廣泛的應(yīng)用，它還可以作為一項獨立的技術(shù)方法處理產(chǎn)品，對產(chǎn)品進(jìn)行短期保鮮可獲良好的經(jīng)濟(jì)效益。本書收集了300多例保鮮劑配方，包括花卉保鮮劑、肉制品保鮮劑、水產(chǎn)品保鮮劑、面食糕點保鮮劑、禽蛋保鮮劑、糧食保鮮劑、豆制品保鮮劑、茶葉保鮮劑等，詳細(xì)介紹了配方與制法

本書針對近年來我國對蝦飼料加工和對蝦養(yǎng)殖,特別是南美白對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)中的一些實際問題,系統(tǒng)介紹了我國目前主要養(yǎng)殖對蝦的種類與其生長特性,對蝦的營養(yǎng)需求,飼料加工技術(shù)及飼料常用原料和營養(yǎng)價值,對蝦配合飼料,對蝦配合飼料投喂技術(shù),南美白對蝦高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的幾種養(yǎng)殖模式,膨化飼料及其在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用技術(shù),對蝦飼料營養(yǎng)成分分析。本書

本書介紹了林地養(yǎng)羊環(huán)境管理與控制技術(shù)、消毒、免疫和驅(qū)蟲、科學(xué)用藥、疾病診斷、傳染病的防治、寄生蟲病的防治、中毒性疾病的防治、營養(yǎng)代謝病的防治等重要技術(shù)內(nèi)容，反映了當(dāng)前林地養(yǎng)羊疾病防治新技術(shù)。本書適合獸醫(yī)技術(shù)人員、養(yǎng)羊?qū)�業(yè)大戶等參考閱讀，也可作為獸醫(yī)等專業(yè)師生的良好參考讀物。

全書以花卉栽培技術(shù)為主線，對基本理論與基本技術(shù)知識體系進(jìn)行了系統(tǒng)的構(gòu)建。全書共十章，劃分為三個不同知識體系的單元，即花卉的認(rèn)識、花卉的栽培條件、花卉的栽培管理技術(shù)。每個單元又由五部分組成，即單元內(nèi)容提要、學(xué)習(xí)目標(biāo)、基礎(chǔ)知識與基本技能、復(fù)習(xí)思考題、實訓(xùn)指導(dǎo)。單元包含三章，即花卉的概述、分類和應(yīng)用，是對花卉含義、種類及園林