本卷包括緒論（分類地位、國外研究概況、中國研究簡史）、專論、附錄、參考文獻(xiàn)、索引和圖版，記述了我國環(huán)紋炭團(tuán)菌屬27種、炭團(tuán)菌屬45種2變種和炭豆菌屬45種真菌，共計117種2變種，附圖版69幅。書末附有參考文獻(xiàn)和索引。

本書是在參閱大量國內(nèi)外文獻(xiàn)并總結(jié)著者課題組獨立研究成果的基礎(chǔ)上撰寫而成；以海洋寶庫中海藻為主要材料來源，探尋海藻多糖結(jié)構(gòu)與功能構(gòu)建之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，創(chuàng)新性地提出了利用海洋資源解決當(dāng)今能源短缺與環(huán)境污染等系列難題；詳細(xì)闡述了海藻細(xì)胞壁超分子結(jié)構(gòu)解譯、海藻基儲能材料合成與器件設(shè)計、新型能量轉(zhuǎn)換技術(shù)電催化劑開發(fā)、海藻基環(huán)境功能

本書系統(tǒng)介紹植物生理學(xué)綜合設(shè)計實驗與開放創(chuàng)新實驗的理論與技術(shù)。全書分為四篇。第一篇為綜合設(shè)計實驗與開放創(chuàng)新實驗的基本理論。第二篇為綜合設(shè)計實驗與開放創(chuàng)新實驗的基本技術(shù)。第三篇為5個綜合設(shè)計實驗?zāi)�塊，分別撰寫了創(chuàng)新經(jīng)典導(dǎo)讀，以體現(xiàn)創(chuàng)新歷程和課程思政。每個綜合設(shè)計實驗?zāi)�塊劃分為若干個相互聯(lián)系的實驗單元，并分別給予相應(yīng)設(shè)計提

本書對氨基酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及功能特性等進(jìn)行了簡單介紹，重點闡述了大豆蛋白、花生蛋白、葵花籽蛋白、芝麻蛋白、亞麻籽蛋白、菜籽蛋白、棉籽蛋白、谷物蛋白等的組成、特性、營養(yǎng)價值、生產(chǎn)工藝、主要設(shè)備、國內(nèi)外典型工藝、產(chǎn)品質(zhì)量評價指標(biāo)等及新的技術(shù)進(jìn)展，同時對近年來廣受關(guān)注的組織化植物蛋白（人造肉）的分類、生產(chǎn)工藝、應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展

本書涵蓋了當(dāng)今生物化學(xué)研究中常用的技術(shù)與方法，側(cè)重于對學(xué)生基本實驗方法和技能的訓(xùn)練，并對現(xiàn)代生物化學(xué)分析技術(shù)如離心分離、電泳、光譜分析、色譜和PCR等技術(shù)的基本原理進(jìn)行了簡要介紹。全書涵蓋了生物化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、現(xiàn)代生物化學(xué)實驗技術(shù)和現(xiàn)代生物化學(xué)實驗，最后附錄中收有緩沖液配制、部分常用生化儀器操作規(guī)程與注意事項等內(nèi)容。

《膠原蛋白材料》是“先進(jìn)化工材料關(guān)鍵技術(shù)叢書”的一個分冊。本書全面介紹了有關(guān)膠原蛋白和膠原基材料的基礎(chǔ)知識和應(yīng)用實例，尤其對重組膠原蛋白在分子設(shè)計生產(chǎn)及其在生物醫(yī)藥和組織工程等領(lǐng)域中應(yīng)用的最新研究進(jìn)展作了詳細(xì)論述。全書分為兩部分。第一～七章對構(gòu)建生物材料所用的膠原的特征與類型、降解、性質(zhì)與鑒定進(jìn)行詳細(xì)論述，對生物法合成

生物化學(xué)是開展生命科學(xué)研究的重要理論基礎(chǔ)和技術(shù)�！渡�物化學(xué)》內(nèi)容可分為三部分：生物大分子的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)，以及結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系；核酸、蛋白質(zhì)、糖和脂質(zhì)4類大分子物質(zhì)的新陳代謝；遺傳信息的傳遞和調(diào)控。《生物化學(xué)》沿著生物大分子結(jié)構(gòu)與功能，以及物質(zhì)能量代謝歷程與調(diào)控的主線，全面闡述生物化學(xué)的基本理論，同時注重融入最新的科研

《生物資源匯論》為“生物資源系列叢書”之一，是《生物資源學(xué)導(dǎo)論》的姊妹篇。本書在《生物資源學(xué)導(dǎo)論》的基礎(chǔ)上對生物資源這一新學(xué)科做進(jìn)一步系統(tǒng)論述，遵循理論與實踐相結(jié)合的指導(dǎo)原則，除總論外，每章皆以概述與分論形式布局撰寫。全書共分6章，包括總論、生物遺傳資源、生物質(zhì)資源、生物信息資源、生物資源保護(hù)和生物資源工程等內(nèi)容。本書

美國國家科學(xué)院、工程院和醫(yī)學(xué)院受美國國家情報總監(jiān)辦公室委托組建特設(shè)專家委員會對美國生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行全面系統(tǒng)評估。為加速美國生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展并保持其****地位，特設(shè)專家委員會著重圍繞評估范圍、測評方法、潛在風(fēng)險與政策缺陷、發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃與措施建議等方面形成了咨詢評估報告。本報告定義了生物經(jīng)濟(jì)的概念與范圍，創(chuàng)建了測量框架與

本書是中等衛(wèi)生職業(yè)教育創(chuàng)新教材中的一本。全書共15章，系統(tǒng)介紹了正常人體各主要器官的位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生理功能和人體各系統(tǒng)功能的調(diào)節(jié)，以及幾種生命物質(zhì)的功能及其主要代謝過程，將解剖學(xué)、組織學(xué)、胚胎學(xué)、生理學(xué)和生物化學(xué)有機(jī)地融為一體。本書具有醫(yī)學(xué)-人文融合、基礎(chǔ)-臨床融合的特點，內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、言簡意賅、重點突出、圖文并茂，教