本書對室內(nèi)飾面材料進行了全面介紹，包括涂飾材料，裱糊材料，木質(zhì)材料，石材，瓷磚，玻璃，布料、皮革，地面覆蓋材料和吊頂材料九章。每種材料均從其特點、分類和施工三個方面進行了詳細解析，在施工部分，對每種材料相應(yīng)的做法配以彩圖或CAD圖紙，更加直觀易懂，避免枯燥，以滿足讀者對實用性的需求。本書不僅適合建筑裝飾專業(yè)的在校學生、

《食品質(zhì)量與安全專業(yè)綜合創(chuàng)新實驗教程》從高素質(zhì)應(yīng)用型、創(chuàng)新性食品質(zhì)量與安全人才培養(yǎng)目標出發(fā)，科學把握人才培養(yǎng)目標和實驗過程組織與實施等方面的對應(yīng)關(guān)系，既注重應(yīng)用又兼顧創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，將科學性、實用性、前瞻性統(tǒng)一起來。內(nèi)容涵蓋實驗技術(shù)基礎(chǔ)、專業(yè)綜合創(chuàng)新實驗及實施、復合飲料的配制及其質(zhì)量分析、腌制品中有害物質(zhì)含量變化監(jiān)測及

想要擁有靚麗的皮膚和美麗的頭發(fā)，從護膚護發(fā)開始吧�！蹲o膚護發(fā)全書》為您護膚美膚、護發(fā)美發(fā)提供了參考解決方案，讓您在日常的頭面部護理方面輕松應(yīng)對。本書分為兩篇對皮膚及頭發(fā)兩個大眾關(guān)心的內(nèi)容進行了梳理和闡述�？茖W護膚篇，在介紹皮膚及化妝品基本知識之上，從清潔、保濕、防曬、美白、抗衰老，乃至日常皮膚問題給出了有針對性的解決方

本書全面介紹了食品化學的基礎(chǔ)理論，主要內(nèi)容包括食品六大營養(yǎng)成分(水分、糖類、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì))和食品色、香、味成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、在食品加工和保藏中的變化及其對食品品質(zhì)及安全性的影響，酶和食品添加劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用，以及食品中的嫌忌成分。本書可作為高等院校食品科學與工程和食品質(zhì)量與安全專業(yè)的教材，也可供食品

《全球好物裝我家：你不可不知的經(jīng)典設(shè)計》以貼近人們生活的語言來講述那些歷史上的經(jīng)典家具故事，作為高不可攀的經(jīng)典家具與普通大眾的橋梁。這本輕松幽默的讀本向你介紹了近50個全球經(jīng)典的家具品牌，帶你領(lǐng)略大大小小的家居好物。從硬裝材料、燈具、座椅、生活用品等多個方面來介紹世界上那些不可錯過的好設(shè)計，讓這些史冊里的大師經(jīng)典作品走

本書系統(tǒng)地介紹了熱泵干燥的基本原理，熱泵干燥系統(tǒng)設(shè)計、控制與評價，MVR熱泵技術(shù)，太陽能熱泵干燥技術(shù)以及熱泵干燥技術(shù)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。內(nèi)容包括熱泵工質(zhì)和干燥介質(zhì)、干燥過程傳熱傳質(zhì)、熱泵干燥原理與裝置構(gòu)成、MVR熱泵干燥技術(shù)、多源熱泵干燥技術(shù)、熱泵干燥系統(tǒng)的控制技術(shù)、典型農(nóng)林水產(chǎn)熱泵干燥、典型中藥材熱泵干燥、污泥熱泵

《生物質(zhì)燃燒和熱轉(zhuǎn)換》概述了生物質(zhì)和生物質(zhì)能基本概念、生物質(zhì)資源及特點以及生物質(zhì)能利用現(xiàn)狀、意義、政策和發(fā)展導向，分析了生物質(zhì)燃料的化學與物理特性，闡述了生物質(zhì)燃燒的基本理論，比較系統(tǒng)地介紹了生物質(zhì)直接燃燒發(fā)電、生物質(zhì)壓縮成型、生物質(zhì)氣化及生物質(zhì)熱解等多種熱轉(zhuǎn)換技術(shù)的原理、工藝、設(shè)備及其應(yīng)用。《生物質(zhì)燃燒和熱轉(zhuǎn)換》可供

《太陽能熱利用原理與技術(shù)》全面介紹了太陽能熱利用的原理、技術(shù)與工程。全書共12章，內(nèi)容可分為基礎(chǔ)知識部分和應(yīng)用部分。第1章緒論介紹了太陽能熱利用的發(fā)展現(xiàn)狀；第2～4章依次闡述了與太陽能熱利用相關(guān)的太陽輻射、光學、傳熱學基礎(chǔ)知識；第5章討論了太陽能集熱器的原理與技術(shù)；第6～11章分別詳細闡述了太陽能熱利用的具體應(yīng)用形式，

本書采用全彩圖解的方式按照家電維修的技術(shù)要求，全面系統(tǒng)介紹家電維修基礎(chǔ)和維修技能。內(nèi)容分為兩篇：第1篇為家電維修入門基礎(chǔ)，主要介紹家電維修基本方法和安全注意事項、家電產(chǎn)品電路識圖、維修工具和儀表、家電產(chǎn)品中電子元器件和功能部件的檢測及家電產(chǎn)品中單元電路的識讀與檢測；第2篇為家電維修實戰(zhàn)，主要介紹各種家電產(chǎn)品的維修技能及

本書共6章，第1章“聰明的基本內(nèi)涵”介紹了聰明的定義；智力的含義、構(gòu)成因素、影響智力的因素；智商的定義、影響智商的因素、智商的測驗方法等內(nèi)容。第2章“聰明的催化劑”介紹了脂類的定義、分類及生物功能；脂肪酸的定義、分類、功能及來源；人體必需脂肪酸的含義、分類及作用；腦黃金（DHA）含義、營養(yǎng)價值及來源。第3章“‘腦黃金’