張忠、李勇生主編的《禽內(nèi)科病(動物醫(yī)學類專業(yè)用高職高專教育十三五規(guī)劃建設(shè)教材)》是以技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標,以動物醫(yī)學專業(yè)疾病防治方面的崗位能力需求為導向,堅持適度、夠用、實用及學生認知規(guī)律和同質(zhì)化原則,以過程性知識為主、陳述性知識為輔;以實際應(yīng)用知識和實踐操作為主,依據(jù)教學內(nèi)容的同質(zhì)性和技術(shù)技能的相似性,將禽營養(yǎng)代謝病、中毒病、其他內(nèi)科病等知識和技能列出,進行歸類和教學設(shè)計。其內(nèi)容體系分為項目和任務(wù)二級結(jié)構(gòu),每一項目又設(shè)“學習目標”、“學習內(nèi)容”、“案例分析”、“知識拓展”、“考核評價”等教學組織單元,并以任務(wù)的形式展開敘述,明確學生通過學習應(yīng)達到的識記、理解和應(yīng)用等方面的基本要求。有些項目的相關(guān)理論知識或?qū)嵺`技能,可通過掃描二維碼、技能訓練、知識拓展或知識鏈接等形式學習,為實現(xiàn)課程的教學目標和提高學生學習的效果奠定良好的基礎(chǔ)。
本教材文字精練,圖文并茂,通俗易懂,運用新媒體——掃描二維碼,現(xiàn)代職教特色鮮明,既可作為教師和學生開展“校企合作、工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特色教材,又可作為企業(yè)技術(shù)人員的培訓教材,還可作為廣大畜牧獸醫(yī)工作者短期培訓、技術(shù)服務(wù)和繼續(xù)學習的參考用書。
緒論
項目一 營養(yǎng)代謝病
任務(wù)一 痛風
任務(wù)二 脂肪肝綜合征
任務(wù)三 啄癖
任務(wù)四 維生素A缺乏癥
任務(wù)五 維生素B1缺乏癥
任務(wù)六 維生素B2缺乏癥
任務(wù)七 維生素B6缺乏癥
任務(wù)八 維生素B12缺乏癥
任務(wù)九 泛酸缺乏癥
任務(wù)十 煙酸缺乏癥
任務(wù)十一 葉酸缺乏癥
任務(wù)十二 生物素缺乏癥
任務(wù)十三 維生素D缺乏癥
任務(wù)十四 維生素E缺乏癥
任務(wù)十五 維生素K缺乏癥
任務(wù)十六 膽堿缺乏癥
任務(wù)十七 鈣和磷缺乏癥
任務(wù)十八 氯和鈉缺乏癥
任務(wù)十九 錳缺乏癥
任務(wù)二十 鋅缺乏癥
任務(wù)二十一 硒缺乏癥
項目二 中毒病
任務(wù)二十二 食鹽中毒
任務(wù)二十三 一氧化碳中毒
任務(wù)二十四 棉籽餅中毒
任務(wù)二十五 菜籽餅中毒
任務(wù)二十六 黃曲霉毒素中毒
任務(wù)二十七 霉變飼料中毒
任務(wù)二十八 亞硝酸鹽中毒
任務(wù)二十九 氟中毒
任務(wù)三十 尿素中毒
任務(wù)三十一 喹乙醇中毒
任務(wù)三十二 磺胺類藥物中毒
任務(wù)三十三 呋喃類藥物中毒
任務(wù)三十四 高錳酸鉀中毒
任務(wù)三十五 甲醛中毒
任務(wù)三十六 聚醚類離子載體抗生素中毒
任務(wù)三十七 有機磷農(nóng)藥中毒
任務(wù)三十八 有機氯中毒
任務(wù)三十九 砷及砷化物中毒
任務(wù)四十 二(口惡)英中毒
任務(wù)四十一 滅鼠藥中毒
項目三 其他內(nèi)科病
任務(wù)四十二 肉雞腹水綜合征
任務(wù)四十三 輸卵管囊腫
任務(wù)四十四 產(chǎn)蛋雞猝死癥
任務(wù)四十五 缺水
任務(wù)四十六 籠養(yǎng)蛋雞疲勞癥
任務(wù)四十七 肉雞骨骼畸形
任務(wù)四十八 應(yīng)激綜合征
任務(wù)四十九 卵黃性腹膜炎
任務(wù)五十 肉雞猝死綜合征
任務(wù)五十一 肌胃腐蝕癥
任務(wù)五十二 嗉囊卡他
任務(wù)五十三 嗉囊阻塞
任務(wù)五十四 初產(chǎn)蛋雞水樣腹瀉
任務(wù)五十五 雞腎病
任務(wù)五十六 脫肛
任務(wù)五十七 肉雞腸毒綜合征
附錄1
參考文獻