根據(jù)高等職業(yè)教育的教學要求，以及社會對高級“實用型，復合型”人才的需求，教材的建設和改革已經成為“人力發(fā)展高等職業(yè)教育”的重要環(huán)節(jié)。所以，我們結合學科發(fā)展和高職教育的特點，編寫了這本教材。
本教材包括了獸醫(yī)外科手術學、獸醫(yī)外科學、獸醫(yī)產科學和操作技能四部分內容，非常適合于畜牧獸醫(yī)類高等職業(yè)教育的需要。
在內容的安排上，本著“重實用，兼顧提高”的原則安排內容。手術部分詳細介紹基本的理論和技術，精選了當前臨床上應用較多的手術，如奶牛的腹部手術、小動物手術，舍棄了馬的手術等。在外科病上側重安排具有普遍意義的疾病如損傷、風濕病和疝等。在獸醫(yī)產科學部分盡量反映當前的獸醫(yī)產科學進展，同時兼顧在生產中意義較為重要的奶牛和小動物產科疾病。
本課程應在三年制專科或四年制本科的三年級開課，總課時約70學時，可根據(jù)實際需要適當節(jié)選，一般講授40學時，實驗30學時為宜。
本書的編寫者均為高職院校和各有關大學的高職學院的外科與產科學專業(yè)教師。在編寫過程中得到了各級領導和老師的支持和幫助，在此表示感謝。
本書適合于在校本專科學生作為教材之用，亦可供獸醫(yī)臨床工作者參考。