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叢書名:中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本第二輯/閔慶文,邵建成主編
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- 作者:白艷瑩,閔慶文,左志鋒,邵建成 編
- 出版時(shí)間:2017/11/1
- ISBN:9787109228023
- 出 版 社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類:K296.44
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
《湖南新化紫鵲界梯田/中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》是中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社策劃出版的中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本之一,旨在為廣大讀者打開一扇了解紫鵲界梯田的窗戶,提高全社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其價(jià)值的認(rèn)識(shí)和保護(hù)意識(shí)。全書包括8個(gè)部分:引言簡(jiǎn)要介紹了紫鵲界梯田的概況;追溯梯田王國(guó)的輝煌歷史介紹了紫鵲界梯田的發(fā)展歷史和重要意義;細(xì)數(shù)紫鵲界梯田的生計(jì)貢獻(xiàn)介紹了紫鵲界梯田在維持當(dāng)?shù)厣?jì)安全中的重要作用;領(lǐng)略紫鵲界梯田的生態(tài)服務(wù)介紹了紫鵲界梯田優(yōu)美的景觀、豐富的生物多樣性以及水源涵養(yǎng)和水土保持等多種生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能;發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)精華介紹了紫鵲界梯田高效的復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式、巧奪天工的自流灌溉系統(tǒng)以及梯田修建與維護(hù)、水稻種植、旱地穆子栽種、地力維持、病蟲害防治等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和相應(yīng)農(nóng)業(yè)工具;感受梅山深處的紫鵲風(fēng)情介紹了紫鵲界的宗教信仰、文化藝術(shù)、節(jié)慶習(xí)俗、傳統(tǒng)建筑、特色飲食、文學(xué)作品等;加強(qiáng)紫鵲界梯田的保護(hù)傳承介紹了紫鵲界梯田保護(hù)與發(fā)展的現(xiàn)狀、面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇、措施;附錄部分簡(jiǎn)要介紹了遺產(chǎn)地旅游資訊、遺產(chǎn)保護(hù)大事記以及全球/中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。
引言
一 追溯梯田王國(guó)的輝煌歷史
(一)走進(jìn)蚩尤故里
(二)探尋秦人梯田的足跡
(三)思索紫鵲界梯田的意義
二 細(xì)數(shù)紫鵲界梯田的生計(jì)貢獻(xiàn)
(一)滿足當(dāng)?shù)鼐用竦奈镔|(zhì)需求
(二)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特色水稻
(三)孕育當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)農(nóng)業(yè)
三 領(lǐng)略紫鵲界梯田的生態(tài)服務(wù)
(一)綿延千年的精美畫卷
(二)生物多樣性的保育天堂
(三)保一方水土養(yǎng)一方人
四 發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)精華
(一)高效的復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式
(二)巧奪天工的自流灌溉系統(tǒng)
(三)傳統(tǒng)梯田修建與維護(hù)技術(shù)
(四)傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)
(五)傳統(tǒng)旱地穇子栽種技術(shù)
(六)傳統(tǒng)地力維持技術(shù)
(七)傳統(tǒng)病蟲害生態(tài)防治技術(shù)
(八)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工具
五 感受梅山深處的紫鵲風(fēng)情
(一)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的梅山文化
(二)頗具特色的宗教信仰
(三)豐富多彩的文化藝術(shù)
(四)獨(dú)具一格的節(jié)慶習(xí)俗
(五)板屋特色的傳統(tǒng)村落
(六)酸辣型的飲食特色
(七)文學(xué)作品
六 加強(qiáng)紫鵲界梯田的保護(hù)傳承
(一)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)梳理已有舉措
(二)面臨挑戰(zhàn)憂思梯田明天
(三)迎接未來(lái)抓住良好機(jī)遇
(四)播種希望共建幸福家園
附錄
附錄1旅游資訊
附錄2大事記
附錄3全球中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄