本書以獼猴桃基本知識和生產(chǎn)的環(huán)節(jié)為基礎(chǔ)，介紹了紅肉獼猴桃發(fā)展歷史和當(dāng)前的優(yōu)良品種、紅肉獼猴桃的苗木培育技術(shù)、紅肉獼猴桃的建園技術(shù)、紅肉獼猴桃的果園管理技術(shù)、紅肉獼猴桃的整形修剪技術(shù)、紅肉獼猴桃的花果管理技術(shù)、紅肉獼猴桃園農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)與應(yīng)用技術(shù)、紅肉獼猴桃的避雨栽培技術(shù)、紅肉獼猴桃的病蟲害防治與采收技術(shù)，以及紅肉獼猴桃的采收、貯藏與加工技術(shù)等。本書圖文并茂，內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合緊密，適合作為紅肉獼猴桃生產(chǎn)和培訓(xùn)的參考書。