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定 價:39.8 元
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作者:本社
出版時間:2014/4/1
ISBN:9787539969831
出 版 社:江蘇文藝
中圖法分類:
TS972.182
頁碼:283
紙張:
版次:1
開本:小16開
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內(nèi)容簡介
本書涉及的食材分素材、畜肉、魚蝦貝蟹、禽蛋、五谷雜糧等,包括蔬菜、豆腐、菌菇、牛肉、羊肉等,介紹的菜品包括:油燜春筍;干煸四季豆;炒雙冬;麻婆豆腐等。
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