本書結合家政服務崗位能力新要求,以教育部新頒布的現(xiàn)代家政服務與管理專業(yè)教學標準、人力資源和社會保障部家政服務員國家職業(yè)技能標準為指導,以現(xiàn)代家政服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案為依據(jù),主要包括家政和家政學、家庭與家庭制度、現(xiàn)代家庭生活、現(xiàn)代家政教育與家庭教育、現(xiàn)代家政服務業(yè)和家政職業(yè)道德與法規(guī)等六個學習模塊,十二個學習項目,
本冊《茶文化》系統(tǒng)梳理與展現(xiàn)了在長期的歷史發(fā)展過程中形成的茶文化以及茶事時如何興盛的。全面的展現(xiàn)了多樣的茶俗和民間茶道,充分的展示了茶葉文藝,名人與茶的獨特文化。中國是茶的原產(chǎn)地,是茶文化的發(fā)祥地,是最早發(fā)現(xiàn)、利用、種植、飲用茶的國家,也是最早茶文化形成并傳播的世界的國家。江西的產(chǎn)茶歷史悠久,各種名茶輩出,茶葉貿(mào)易活躍
本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書。教材按照“任務引領、實踐導向”的理念設計教學內(nèi)容,由5個模塊30個任務組成,循序漸進地介紹調(diào)酒師需要掌握的基礎理論知識;按調(diào)酒師成長過程,采取遞進式的方法,逐一安排相應的實訓內(nèi)容,用圖片的形式將操作流程詳細展示,充分體現(xiàn)在“做”中“學”的教學思想。本書在2010版教材的
本書是一部研究“幼兒照護技能原理與實踐研究”的專業(yè)圖書,本書從幼兒生理特點介紹入手,針對幼兒生長發(fā)育、幼兒解剖及生理特點進行了分析研究;另外對幼兒養(yǎng)育的特征與任務、幼兒護理技術、幼兒急救技術、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、幼兒營養(yǎng)學基礎做了一定的介紹;還剖析了幼兒常見疾病與防護、幼兒安全保護與教育、幼兒常見意外傷害的預防與處理等內(nèi)容
本書講述了金錢的概念,零花錢的管理以及如何理財,對于孩子如何管理自己的零花錢很有幫助。
本書以作者九吃20多年吃遍四川的經(jīng)歷為主線,記錄其用腳步丈量美食距離,用嘴巴品味餐桌風景,為讀者介紹了四川各地的特色飲食、風土人情,展現(xiàn)四川美食的多樣性。書中將尋味地點分為川西(成都、眉山、雅安),川東(達州、巴中)、川南(樂山、自貢、宜賓、內(nèi)江、瀘州)、川中(資陽、遂寧)、川北(德陽、綿陽、廣元、南充)和攀西(涼山、
本書內(nèi)容包括:一些養(yǎng)生準則、肉類的營養(yǎng)價值、箴言、食譜、詞條解釋、適宜腸胃虛弱者食用的菜肴、餐食建議。
本書論述了老年服務的基本理論,呈現(xiàn)老年服務的基本禮儀和溝通的技巧。全書分為上下兩篇,上篇為老年服務倫理,包括認知老年服務倫理、老年服務的道德規(guī)范、老年服務的道德養(yǎng)成、傳承與弘揚孝道文化等四個模塊。下篇為老年服務禮儀,包括老年服務禮儀概述、老年服務儀容禮儀、老年服務儀態(tài)禮儀等七個模塊。
本書收錄中西餐共計150多個菜品,記錄了龍江三代餐飲人的百年飲食文化傳承。本書內(nèi)容包括:白扒魚唇蘿卜球;一品燕菜;蔥燒魚唇;油爆雙脆;松子仁大蝦;養(yǎng)生甲魚;砂鍋全魚;雞腿扒海參等。
本書凝結了美國兒科學會上百名兒科專家的智慧,從20世紀90年代開始出版,至今已修訂到第7版。新的修訂版內(nèi)容扎實而全面。由于相關研究的進行和時代的發(fā)展,很多信息需要添加和完善,比如早期進行嬰幼兒口腔護理、預防兒童肥胖、關于易過敏食物最新的指導建議,以及父母合理利用媒體等問題,第7版都有最新的闡述。此外,第7版特別介紹了(