《蔬菜生產(chǎn)》是園藝技術(shù)專業(yè)高水平特色專業(yè)群建設(shè)項目成果教材。我們在編寫過程中以“提高學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)”為核心目標(biāo)，經(jīng)過大量的企業(yè)調(diào)研，并聘請企業(yè)技術(shù)人員、管理中層和優(yōu)秀的就業(yè)學(xué)生在學(xué)院召開“園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)研討會”，通過研討論證，確定學(xué)生一次就業(yè)崗位和未來發(fā)展崗位群，針對就業(yè)崗位能力和創(chuàng)業(yè)能力的需求，確定教材的學(xué)

本書詳細(xì)地介紹了番茄栽培的基礎(chǔ)知識、番茄露地栽培技術(shù)、設(shè)施栽培技術(shù)、特色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)。書中以先基礎(chǔ)，后操作，有理論，有實踐的基本思路，依次將番茄產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后有關(guān)技術(shù)問題，分別進(jìn)行介紹，注重實用性和指導(dǎo)性。只要通讀全書或所需部分，即使從未接觸過番茄生產(chǎn)的人，也能照書“依樣畫葫蘆

果樹生產(chǎn)是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的一個重要組成部分，發(fā)展果樹生產(chǎn)，對提高人民生活水平、出口創(chuàng)匯、繁榮農(nóng)村和市場經(jīng)濟有著十分重要的意義。本書按照優(yōu)質(zhì)果樹生產(chǎn)的基本要求，主要介紹了在我國廣泛栽培的蘋果、桃、葡萄、甜櫻桃、梨、軟棗獼猴桃等落葉果樹的實用栽培技術(shù)，內(nèi)容包括主要栽培品種、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等，以及南方

《攀西野生果樹》是編著者多年長期立足攀西野生植物資源調(diào)查鑒定，并在參閱了大量參考文獻(xiàn)和查閱大量標(biāo)本的基礎(chǔ)上完成的。該書共收錄了四川攀西地區(qū)野生果樹資源524種（含亞種、變種和變型），記載了每個種的中文名、別名、學(xué)名、物候期、生態(tài)習(xí)性、分布、果實的食用價值或在嫁接、培育新品種方面的應(yīng)用，同時也記載了其在保健藥用、綠化觀賞

本書是毛花獼猴桃種質(zhì)資源研究領(lǐng)域的一部學(xué)術(shù)專著，以毛花獼猴桃種質(zhì)資源高效利用為目標(biāo)，介紹了我國毛花獼猴桃栽培歷史與資源分布及主要經(jīng)濟價值、生物學(xué)性狀與特異性狀，以及毛花獼猴桃種質(zhì)資源調(diào)查與搜集方法及保育策略；重點闡述了毛花獼猴桃種質(zhì)資源核心種質(zhì)庫的構(gòu)建；系統(tǒng)介紹了毛花獼猴桃果實中抗壞血酸、酚類物質(zhì)、糖酸與果肉色澤等，以

本書全面涵蓋了蔬菜作物的大類和主要種類，包括茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、結(jié)球蕓薹類蔬菜、肉質(zhì)直根類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、綠葉嫩莖類蔬菜、薯芋類蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗類蔬菜、菌藻地衣類蔬菜、其他蔬菜，共13章。各章在簡要介紹本類蔬菜的種類、生物學(xué)特性和栽培技術(shù)共性的基礎(chǔ)上，分節(jié)詳細(xì)介紹了主要種類蔬菜及其栽培技術(shù)

組合盆栽是指將多樣植物，經(jīng)設(shè)計后鋪陳種植于一個容器內(nèi)，或是將數(shù)種作品組合擺放在一起，呈現(xiàn)出植物本身特有的質(zhì)感、色澤、層次感、自然情趣、庭園景觀及線條變化的園藝創(chuàng)作作品。它是1+1+1的組合游戲，既可以體現(xiàn)個人創(chuàng)作，也可以用于居家美化，更是商業(yè)園藝領(lǐng)域里重要的表現(xiàn)元素，是各項展覽會中俱佳的演出者。它是集美感、創(chuàng)作與技術(shù)的

本書主要介紹分子標(biāo)記的類型、DNA分子標(biāo)記的技術(shù)類型和指紋圖譜及其在椰子種質(zhì)資源評價和椰子分子輔助育種方面的應(yīng)用研究，并介紹了世界范圍內(nèi)椰子育種的研究概況，以期向讀者展示椰子分子標(biāo)記和DNA指紋及應(yīng)用現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢。

本書是引進(jìn)版《我的小小農(nóng)場》系列農(nóng)業(yè)科普繪本中的畫說茄子分冊，該系列從日本引進(jìn)，原版已經(jīng)出版了一百余個品種，是日本中小學(xué)圖書館的必讀書。本書以精彩簡明的圖文并茂的形式向讀者們講解了茄子這種農(nóng)作物的原產(chǎn)地、與人類關(guān)系的發(fā)展歷程、營養(yǎng)特點、生長特點、相關(guān)歷史文化知識點和神話傳說與習(xí)俗、品種簡介、栽培日歷和簡單栽種方法、如何

本書是引進(jìn)版《我的小小農(nóng)場》系列農(nóng)業(yè)科普繪本中的畫說番茄分冊，該系列從日本引進(jìn)，原版已經(jīng)出版了一百余個品種，是日本中小學(xué)圖書館的必讀書。本書以精彩簡明的圖文并茂的形式向讀者們講解了番茄這種農(nóng)作物的原產(chǎn)地、與人類關(guān)系的發(fā)展歷程、營養(yǎng)特點、生長特點、相關(guān)歷史文化知識點和神話傳說與習(xí)俗、品種簡介、栽培日歷和簡單栽種方法、如何