茶道 茶藝 茶經茶書從新手到大師學茶道與茶藝識茶泡茶品茶圖鑒茶道入門到精通中國茶文化 學習中國茶葉知識的書

膾炙人口的成語是怎么來的？周代八珍都是什么？伊尹是輔佐商湯代夏的功臣，他的哪些話成了中國烹飪的理論基礎？中國*次正式的宴會夏朝的鈞臺之享，地點就在如今的河南禹州市境內。這場王的盛宴是一個什么樣的排場，座位是怎么劃分的，食物是怎么擺放的，吃的都有哪些美食？《味道河南》是目前國內平面媒體*梳理、揭秘飲食歷史、文化乃至地方飲

本教材是根據教學要求編寫的配套教材，闡述烹飪工藝基本理論與實際操作，注重實際應用和理論結合，內容豐富詳實，形式生動。本教材為烹飪專業(yè)基礎課程，又可作為行業(yè)培訓教材，作者有多年該領域工作經驗，可讀性較高。

俗文化，古而不老，歷久而彌新。它在人們的身邊，在人們的生活中，無時無刻不影響人們的思想、觀念和情趣�？偨Y俗文化，剔其糟粕，吸收其精華，對發(fā)揚民族精神，增強民族自信心，提高和豐富人民生活，都具有不可忽視的意義。世界文化是由五彩斑斕的民族文化匯成的，從這個意義上講，愈是民族的，就愈是世界的。因此，我們總結自己的民俗文化，正

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《小聚會教科書》，超人氣內容品牌「食帖WithEating」特別制作，家庭必備小聚會指南書。沒有人是一座孤島，每個人都需要偶爾的相聚。該書以“小聚會”為主題，從食物入手，探討現代生活中美食與聚會的必要性。邀請全球多位聚會愛好者，分享如何輕松籌備一場小而美的溫暖聚會，從時間安排、食物準備、餐桌造型到空間裝飾，提供有關聚會

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人文茶席

本書是一本關于新娘發(fā)型設計的、操作性和實用性極強的教程圖書,共分為三個部分,以由淺入深的方式講解發(fā)型設計的知識。第1部分為入門階段,介紹了造型工具的類型與用途、臉形與發(fā)型的搭配、劉海的類型與特點、發(fā)型的分區(qū)與作用,以及基礎手法與案例應用;第二部分為熟練階段,包括基礎手法組合發(fā)型案例解析、百變編發(fā)手法案例解析、飾品制作、

本書的主要內容包括以下四個方面：1.前言，2.世界各地的馬鈴薯食品及其烹調加工方法，3.中國各地的馬鈴薯食品及其烹調加工方法，4.馬鈴薯主食化發(fā)展方向展望。本書對各國食用馬鈴薯的歷史及現狀、馬鈴薯加工的新技術以及馬鈴薯的日常烹飪方法進行了詳細介紹，以期為廣大讀者提供關于馬鈴薯及其食用方式方面的較為系統(tǒng)全面的信息。